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2가지 재료부터 시작하는 테누키친 마법의 간식 레시피

테누키친 지음 | 조수연 옮김 | 시그마북스 | 2021년 06월 03일 출간
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    2021.11.17 ~ 2021.12.25
상품상세정보
ISBN 9791191307399(1191307395)
쪽수 132쪽
크기 184 * 258 * 14 mm /475g 판형알림
이 책의 원서/번역서 魔法のてぬきおやつ 材料2つから作れる! / てぬキッチン

책소개

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이 책의 주제어

70만 구독자가 열광한 초간단 간식 레시피!
달콤한 게 땡길 때, 순식간에 만드는 73개의 주전부리!
단 2가지 재료로 초콜릿 쿠키를 만들 수 있다면? 달콤한 간식의 재료가 최대 5가지가 전부라면? ‘제7회 일본 요리 레시피 서적 대상’ 과자 부문 대상을 수상한 이 책에는 ‘적은 재료로 최소한의 과정으로 만드는’ 간식 레시피 73개가 소개되어 있다. 저자가 운영하는 ‘테누키친(/Tenu Kitchen)’ 유튜브에서 조회수 100만을 넘긴 인기 레시피를 엄선했다. 재료는 최대 5개, 전자레인지와 오븐토스터로 대충 섞어도 맛있어지는 마법 같은 간식 레시피를 만나보자!

상세이미지

테누키친 마법의 간식 레시피(2가지 재료부터 시작하는) 도서 상세이미지

목차

시작하며
인기 간식 BEST 7
초간단 아이디어 10
기본 도구
보관법
간식을 만들기 전에

CHAPTER 1 딱 2가지 재료로
식감이 바삭바삭! 초콜릿 쿠키
가성비 최고 달걀 아이스크림
모두가 좋아하는 추억의 맛! 연유 아이스크림
진하고 깊은 맛 초콜릿 아이스크림
크림 풍미가 진한 스콘
층이 예쁘게 나뉜 마시멜로 무스 푸딩
입안에서 살살 녹는 초콜릿 무스
섞어서 구우면 끝! 쫄깃쫄깃 즉석 빵

CHAPTER 2 딱 3가지 재료로
굽는 시간은 3분! 오븐토스터 쿠키
작은 냄비로 간편하게! 부드러운 초코 푸딩
작은 냄비로 간편하게! 캐러멜 푸딩
바삭바삭 사각사각 머랭 쿠키
건강한 맛! 폭신 쫄깃 두부 빵

CHAPTER 3 세상 제일 쉬운 대표 간식
조리시간 10분! 초간단 티라미수
정겨운 맛의 전자레인지 푸딩
돌돌 말이 롤 크레이프
촉촉한 홈메이드 허니 카스텔라
생크림 파운드케이크

CHAPTER 4 세상 제일 쉬운 화제의 인기 간식
3가지 재료로 만드는 수플레 치즈 케이크
피자치즈로 만드는 수플레 치즈 케이크
요구르트로 만드는 수플레 케이크
촉촉하고 진한 바스크 치즈 케이크
건포도 버터 샌드 쿠키
진하고 매끈매끈한 푸딩 케이크
전자레인지로 실패하지 않고 만드는 보석 젤리

MINI column 초간단 음료

CHAPTER 5 잘 섞어서 전자레인지에 돌리기
촉촉하고 진한 가토 쇼콜라
향이 풍부한 홍차 케이크
세상 제일 쉬운 치즈 케이크
폭신폭신 꿀 케이크
설탕을 넣지 않는 바나나 케이크
CHAPTER 6 포장 용기째로 만들기
그대로 얼린 요구르트
그대로 얼린 진한 맛 요구르트
우유 팩 그대로 만드는 안닌도후
우유 팩 그대로 푸딩
우유 팩 그대로 레어 치즈 케이크
주스 팩 그대로 젤리

CHAPTER 7 비닐봉지로 만드는 정말 간단한 간식
선물용으로 좋은 폭신 촉촉 머핀
설탕을 넣지 않는 바나나 도넛
전자레인지로 만드는 스노우볼 쿠키
바삭바삭 가벼운 랑그드샤
아몬드 슬라이스 쿠키
치즈 듬뿍 팡지케이주

CHAPTER 8 프라이팬에 튀기듯이 굽는 간식 ~ 달콤한 맛 ~
폭신폭신 요구르트 도넛
달콤하고 귀여운 하트 추로스
만두피로 만드는 녹진녹진한 애플파이
만두피로 만드는 초코 바나나 파이
춘권피로 만드는 팥 치즈 삼각 파이

column 간식 만들기 Q&A

CHAPTER 9 프라이팬에 튀기듯이 굽는 간식 ~ 짭짤한 맛 ~
쫄깃쫄깃 치즈 감자볼
아침 식사로도 좋은 해시포테이토
반찬으로도 술안주로도 좋은 베이컨 포테이토
프라이팬으로 만드는 감자튀김
기름 없이 건강한 감자칩

CHAPTER 10 식빵으로 만드는 푸짐한 간식
바삭바삭 멜론빵 토스트
푸딩으로 만드는 즉석 프렌치토스트
캐러멜 스모어 토스트
명란 바게트 맛 토스트
중독성 있는 카르보나라 토스트
치즈 케이크 맛 토스트

CHAPTER 11 참 쉬운 아이스크림
정말 진한 바닐라 아이스크림
진한 초콜릿 아이스 큐브
조리시간 5분! 바나나 아이스크림
바삭바삭 오레오 아이스크림
인기 만점! 초코 커피 아이스
재료는 2가지뿐! 팥 아이스바
집에서 만드는 우유 아이스바

CHAPTER 12 전자레인지로 만드는 화과자
보들보들 쫄깃쫄깃 버터 떡
재료는 단 3가지! 부들부들 우유 한천
재료는 단 3가지! 차갑고 맛있는 물양갱
찌지 않고 만드는 밤 양갱
폭신폭신 눈처럼 녹는 말차 과자

column 초간단 포장법
재료별 인덱스

출판사 서평

맛있는 건 좋지만 복잡한 건 싫다면?
귀차니스트를 위한 초간단 간식 레시피!
SNS에서 보는 화려한 디저트는 아니지만, 가끔은 내 손으로도 뭔가를 만들어 먹고 싶은 날이 있다. 그런데 마침 어젯밤에 쓰다 남은 버터와 먹다 남은 초콜릿과 찬장에 숨어 있던 밀가루가 있다면? 보통의 레시피라면 3가지 재료로는 어림도 없다. 적어도 재료가 3가지 정도는 더 들어가야 과자든 케이크든 완성이 된다. 어설프게 남은 재료로는 케이크는커녕 쿠키도 힘들다. 하지만 『테누키친 마법의 간식 레시피』는 최대 5가지 재료만 있으면 웬만한 간식을 만들 수... 더보기

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  • 숨쉬는 날숨만으로 더워지는 여름에오븐을 켜고 이것저것 재료 계량해서 베이킹하다보면설거지 더미에 한숨이 절로 나는데 마법의 간식 레시피는 초간단으로 맛있는 간식을 뚝딱 만들 수 있는 마법의 책이다비닐봉지 전자레인지 원재료 통만 으로도누구나 쉽게 만들 수 있는 디저트!!곧 아이들 방학이 다가오는데 아이들과 비싼 체험 가지 않고더운 여름 아이들과 씨름하지 말고 같이 맛있는 디저트 만들고 먹으면서 조금이라도 더위를 이길 수 있는 책이 될것같다^^ 더보기
  •   2가지 재료부터 시작하는 테누키친 마법의 간식 레시피 너무 간단하지만, 정말 맛있는 레시피 73 과정은 최대한 생략하고, 적은 재료로 실패없이 만드는 가성비 최고의 주전부리 레시피!! 복잡한 건 딱 질색인 귀차니스트를 위한 초간단 간식 레시피~~ 딱 저를 위한 거네요. 아이는 제과제빵에 관심이 많지만 저는 귀차니스트라 영 관심이 없는데요. 초간단 레시피라고 하니 관심이 갑니다. ... 더보기
  •   ◆ 제목 #테누키친마법의간식레시피#요리 ◆ 지은이 #테누키친 ◆ 펴낸곳 #시그마북스         초 간단 레시피라니요. 바쁜 직장맘인 저는 정말 꼭 갖고 싶은 책이었습니다. 아이들도 책을 보더니 다 만들어 보고 싶다며 포스트잇으로 본인들 만들고 싶은 곳에 붙여 두었구요 . 주말마다 하나씩 만들어 보자고 계획을 세우더라구요 흐흐흐 ... 더보기
  • 과정을 최대한 생략하면서 작은 재료로 누구나 실패없이 맛있게 만들 수 있는 레시피가 73. ϻ가성비가 너무 좋은 레시피  '테누키친 마법의 간식 레시피' 는 , 간단하게,  맛있게,  누구나 쉽게 만들 수 있어서 많은 사람들이 이 레시피를 따라한다.  그래서 '테누 키친 마법의 간식 레시피'는 일본 요리 레시피 서적 ϻ과자부분 대상을 수여 했다.   &nbs... 더보기
  • 간식이란 말 그대로 가볍게 먹을 수 있는 먹거리여야 하므로 바로 먹을 수 있는 완제품이나 에어프라이어로 데우기만 하면 되는 간편식을 떠올리게 된다. 그래서 간식은 거의 사서 먹는게 대부분이다. 마트나 인터넷으로 이런저런 먹거리를 주문해서 쟁여놓고 하나씩 빼먹는 식인데 사서 먹는 간식은 일단 종류 자체가 단조롭다. 주로 과자류가 많고, 에어프라이어와 전자레인지로 조리(해동)해서 먹는 냉동식품들, 그 외에 소시지나 핫바, 초코파이류 같은 빼먹기 간편한 군것질거리가 대부분이다. 그리고 아무래도 사서 먹는 ... 더보기

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