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오늘은 홈술 술이 더 맛있어지는 황금비율 홈술 1분 레시피

류지수 지음 | 청림라이프 | 2019년 06월 27일 출간
  • 정가 : 14,000원
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상품상세정보
ISBN 9791188700431(118870043X)
쪽수 180쪽
크기 153 * 210 * 14 mm /311g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

“언제까지 소맥만 마시고 있을 거야?”
유일무이한 애주가 필수템을 소개합니다!

하루 종일 애쓴 나를 위한
가장 편안한 한 잔,
술이 더 맛있어지는 황금비율 1분 홈술 레시피!

★ 인기 인스타그래머 ‘코난’(@co___nan)의 특급 홈술 레시피 공개
★ 전체 레시피 영상 QR코드 수록

힘들었던 하루에 대한 보상으로 맛있는 안주에 술 한 잔 곁들이고 싶은 저녁이 있다. 늘 마시던 캔맥주 말고 오늘은 특별한 술을 마시고 싶다. 칵테일바나 펍을 가기에는 피곤하고 귀찮다. 친구들을 집으로 불러 홈파티를 열까 생각도 해보지만, 괜찮은 레시피가 떠오르질 않는다. 만약 편의점 소주, 맥주, 막걸리 등 편의점에서 판매하는 간단하고 저렴한 재료만으로 고급스러운 홈칵테일과 안주를 만들 수 있다면?

『오늘은 홈술』은 고단한 하루를 근사하게 마무리할 수 있는 ‘초간단 1분 홈칵테일 레시피’를 제안한다. 이 책은 인기 인스타그래머 코난(@co___nan)만의 쉽고 기발한 홈술 제조 노하우를 엄선해 보여준다. 평범한 재료로도 예쁘고 맛있는 홈칵테일을 만들 수 있는 ‘황금비율 레시피’, 그 어떤 책에서도 알려주지 않았던 술자리 기술과 특색 있는 안주 팁을 담았다.
강남, 홍대, 이태원의 핫플레이스 부럽지 않은 맛, 오직 나만을 위한 편안한 술자리를 만나고 싶은 독자에게 『오늘은 홈술』을 추천한다. 전체 레시피 동영상을 QR코드로 수록했으니 더욱 쉽게 만들어볼 수 있을 것이다. 하루 종일 애쓴 나에게 한 잔 선물하고 싶다면, 오늘은 ‘홈술’ 하자!

상세이미지

오늘은 홈술 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 류지수

사랑하는 사람들과 즐겁게 술을 마시고 맛있는 음식을 나누어 먹는 시간이 인생에서 가장 소중한 사람. ‘코난’이라는 이름으로 인스타그램을 운영하며 기발한 홈술 레시피를 선보이는 중. 영상에도 관심이 많아 유튜브 채널 ‘홈칵테일 연구소’를 만들어 홈술 레시피 영상을 소개함. 여행도 좋아해서 여행에 대한 콘텐츠를 제작하는 페이스북 페이지 ‘서울여행’에서 PD 및 콘텐츠 제작자로 일하고 있음.
20대, 대학생 시절부터 술을 더 재미있고 맛있게 마시는 방법에 대해 언제나 ‘꽂혀’ 있었다. 자연스럽게 이자카야, 펍 등에서 아르바이트를 하며 각종 술과 안주에 대한 지식을 쌓았고, 결국 관련 기관에서 ‘카페 요리 전문가 과정’을 수료했다. 그러던 어느 날, ‘내가 제일 좋아하는 것은 술, 음식, 영상’이라는 것을 깨닫고, 이 모두를 접목시킨 ‘나만의 일’을 하기로 마음먹었다. 그동안 모아온 홈술 레시피 노하우를 직접 영상으로 찍어 재미 삼아 인스타그램에 올렸는데, 예상 외로 사람들의 관심은 뜨거웠다. “이렇게 편의점 제품만으로 근사한 칵테일이 되다니, 너무 맛있어요!” 직접 개발한 ‘황금비율 홈술 1분 레시피’들은 SNS에서 입소문을 타며 화제를 모으기 시작했다.
요즘은 ‘어떻게 하면 잘 쉴 수 있을까’에 꽂혀 있다. 한 잔의 술이 모든 휴식과 고민의 해결책은 될 수 없지만, 정신없는 일상 속에서 소소한 행복이 되어줄 수 있다고 확신한다. 이 책을 읽는 모두가 오로지 자신만을 위한 가장 편안한 휴식, 술 한 잔의 여유를 갖기를 바란다. 한 잔을 마셔도 더 재미있게, 맛있게, 예쁘게!

목차

프롤로그 : 고된 하루를 마감하는 한 잔의 맛, 오늘은 홈술

Part 1. 한 잔을 마셔도 더 맛있게, 예쁘게, 재미있게!
- 오늘 밤, 나만을 위한 술 한 잔이 필요해요
- 1분 홈칵테일을 시작하세요
- [오늘은 홈술] 재료 소개
- 홈칵테일을 위한 우유 거품 만들기
- [오늘은 홈술] 사용 설명서

Part 2. 1차는 간단하게, 편의점 칵테일
- 말리부 쌕쌕
- 봄베이 진 토닉
- 폴라포 소르베주
- 고드름 크루저 피치
- 바나나 막걸리 사이다
- 잭다니엘 닥터페퍼
- 깔라토닉 슬러시
- 스미노프 애플톡톡

Part 3. 2차는 시원하게, 술이 깨는 칵테일
- 하이볼
- 와인 에이드
- 더티호
- 말리부 파인애플
- 쿨라임 소주
- 석류 소주 에이드
- 아이리쉬 카밤
- 소주 오이 토닉
- 스파클링 준벅

Part 4. 3차는 느낌 있게, 카페 스타일 칵테일
- 깔루아 말차 라테
- 베트남 콩커피
- 베일리스 초코 바나나
- 아마룰라 민트라테
- 아이리쉬 카푸치노

Part 5. 혼자 놀기 심심할 때, 홈파티 칵테일
- 버번 수정과
- 크리스마스 아그와 밤
- 배딸의 민족
- 자몽 깻잎 모히또
- 힙키스
- 카푸카나 선라이즈
- 지바인 봉봉
- 블루베리 소주 에이드
- 복분자 레몬 밤

홈술 별책부록. 모두가 행복해지는 술자리 기술
- 소주 삼층 석탑
- 거품 빵빵 소맥 기술
- 소주를 따는 가장 화려한 방법
- 밀키스

책 속으로

『오늘은 홈술』은 독자 여러분 모두가 인생의 참된 재미, 진정한 휴식을 만나기를 바라며 쓴 책입니다. 이 책에 담긴 홈술 레시피들을 통해 여러분이 ‘고된 하루를 마감하는 한 잔의 맛’을 스스로에게 선물하는 시간을 갖기를 바랍니다.
우리 모두의 행복과 낭만을 응원하며, 오늘은 ‘홈술’ 해요.
_ 10쪽, 프롤로그

이런 분들께 ‘1분 홈칵테일’을 추천합니다.
- 퇴근 후 지친 나를 위한 한 잔이 필요할 때
- 맛있는 음식과 어울리는 칵테일이 마시고 싶을 때
- 집들이를 할 때 지인에게 칵테일을 예쁘게 만들어주고 싶을 ... 더보기

출판사 서평

소주, 맥주, 막걸리만으로
맛있고 고급스러운 홈술을 만들 수 있다고?
우리 집 냉장고에 있는 재료로
1분 안에 만드는 초간단 황금비율 홈칵테일

인기 인스타그래머 코난의 『오늘은 홈술』은 간단한 재료들로 핫플레이스 못지않게 맛있는 술을 만들 수 있는 ‘황금비율 홈술 1분 레시피 북’이다. 책 속에는 애주가들의 입맛에 맞는 코스로 레시피가 준비되어 있다. 1부에서는 홈술 레시피 준비물을 알려주고, 2부에서는 쌕쌕 오렌지, 폴라포, 아이스블럭 등 가까운 마트에서 구입할 수 있는 음료수, 아이스크림을 이용한 홈술 레시피를 선보... 더보기

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