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황야의 미식가

구스미 마사유키 지음 | 박정임 옮김 | 츠치야마 시게루 그림 | 이숲 | 2016년 03월 15일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791186921081(1186921080)
쪽수 176쪽
크기 148 * 210 * 14 mm /320g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

직장인 미식가의 '혼밥', '혼술' 이야기!
구스미 마샤유키의 네 번재 작품 『황야의 미식가』. 주인공은 중견 기업 영업과장으로 위에서는 성과를 내라고 닦달하는 상사에게 시달리고, 밑에서는 치고 올라오는 젊고 유능한 부하직원들에게 위협을 느끼며, 거래처 구매 담당자들을 접대할 때 엄청난 스트레스를 받으면서 살아간다. 이 책은 한잔 술과 맛난 요리로 지친 마음을 달래고 다시 힘을 내서 내일을 향해 달려가는, 서부의 총잡이 같은 직장인 미식가의 혼밥, 혼술 이야기를 담고 있다.

저자는 이 책에서 이 세상 어디서도 찾아볼 수 없는 레시피를 소개한다. 주인공이 단골집에서 즐기는 음식은 고급 레스토랑의 값비싼 요리도 아니고, 흔히 볼 수 없는 희귀한 요리도 아니지만, 몇 가지 음식과 주류를 어떤 순서로 어떻게 자기만의 방식으로 음미하느냐에 따라 전혀 색다른 미식을 경험하게 된다.

상세이미지

황야의 미식가 도서 상세이미지

목차

가다랑어와 니혼슈
국기관의 닭 꼬치구이와 맥주
고야볶음과 하이볼
야키오니기리와 니혼차와리
송이버섯 도빈무시와 차가운 사케
오뎅과 원컵 사케
물두부와 준마이슈
내장 꼬치구이와 우롱하이
조야나베와 와인
양배추볶음, 커틀릿 샌드위치와 소주 소다와리

출판사 서평

고독하고 고단하지만, 삶을 즐기는 직장인 미식가 이야기

『고독한 미식가』부터 『돌아온 방랑의 미식가』까지 혼밥 열풍을 불러온 구스미 마사유키의 네 번째 작품. 주인공은 중견 기업 영업과장으로 위에서는 성과를 내라고 닦달하는 상사에게 시달리고, 밑에서는 치고 올라오는 젊고 유능한 부하직원들에게 위협을 느끼며, 거래처 구매 담당자들을 접대할 때 엄청난 스트레스를 받으면서 살아간다. 그러나 황야처럼 삭막한 도시에서 고단한 하루 일을 마친 그에게는 ‘오아시스’ 같은 단골집이 있다. 이 책은 한잔 술과 맛난 요리로 지친 마음을 달래고... 더보기

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