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정리수납 어드바이저가 알려주는 무인양품으로 만드는 쾌적한 주방

스하라 히로코 지음 | 이미나 옮김 | 엠지에이치북스 | 2018년 04월 01일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791186655436(1186655437)
쪽수 127쪽
크기 149 * 211 * 14 mm /304g 판형알림
이 책의 원서/번역서 無印良品でつくる心地よいキッチン 整理收納アドバイザ-が敎える / すはらひろこ

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

▶ 이 책은 주방 정리수납을 다룬 이론서입니다. 주방 정리수납의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

목차

멋지게 사는 주부의 주방 7
푸드코디네이터 타카하시 미도리(高橋みどり) 씨가 말하는 주방의 법칙 8
요리연구가 호소카와 아이(細川?衣) 씨가 말하는 주방의 법칙 18
꽃꽂이 교실 선생님 아메미야 유카(雨宮ゆか) 씨가 말하는 주방의 법칙 28

무인양품 그리고 모두의 주방 38

재빨리 정리하며 항상 청결하게 사는 사람 38
‘미니멀 라이프’ 주방

둘이서 요리하니 누가 보아도 알기 쉽도록 정돈 47
벽 한쪽 면을 도구로 채운 맞벌이 부부의 주방

남편도 아이도 자연스럽게 주방에 오는 평안한 생활 55
가족이 모이는 깔끔한 수납 주방

부부가 연인 시절로 돌아가는 멋진 주방 63
심플하고 널찍한 주방

집밥은 맛있다. 사람들이 모이면 더욱 맛있어진다 71
솜씨 좋은 요리사의 멋들어진 주방

천천히 마음 가는 대로 사소한 고집을 채우고 채운다 79
정성들여 만들어가는 주방

아이들이 어질러놓아도 문제없음 87
좋아하는 잡화와 식물이 있는 주방

쉽게 구할 수 있는 물건으로 주방일을 쉽게 만들기 95
시간을 단축시켜주는 주방

혼자 사는 남자의 주방에는 온갖 장치가 있다 103
연구소 같은 기능적인 주방

물건 & 장소별 슈퍼 인덱스 111
무인양품의 주방 도구 114
무인양품의 그릇 118
무인양품의 음식 120
쾌적한 주방의 법칙 7가지 122
끝내기 126

책 속으로

서문

쾌적한 주방을 소유하고 있는 주인공들을 만나러 갔습니다.
비어 있는 공간 단계에서 주방을 구성한 사람, 공간을 바꾼 사람,
기존 주방을 100% 활용하는 사람이 있었습니다.
‘냉장고에는 항상 미리 데쳐둔 야채를 보관한다’
‘그릇과는 운명적으로 만나는 때가 있기 마련이다’
‘요리하면서 바깥을 보는 것이 좋다’
차리고, 먹고, 모으고, 떠들고, 정리하는 일. 꿈은 커도 정답은 없습니다.
각 가정마다 다양한 스타일이 있지요.
본 도서에서는 ‘쾌적함’을 잘 아는 아홉 가정,
세 프로의 집을 방문해 주방의 중요한 ... 더보기

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