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소금과 같은 지방 지금부터 당신을 설득하겠습니다

김태성 지음 | 휴먼컬처아리랑 | 2020년 04월 15일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791165370312(116537031X)
쪽수 230쪽
크기 150 * 220 * 18 mm /410g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

『소금과 같은 지방』은 소금과 지방 섭취를 기피하고 탄수화물을 건강식이라고 선호하던 사회적 현상이 인간을 더 병들게 하고 아프게 만든 사실에 주목하고 있다. 이 책의 저자는 지금까지 우리가 알고 있던 건강 상식은 어디서부터 잘못된 것인가에 대한 물음과 올바른 건강 상식을 알리고자 출간하였다.

목차

추천사 / 5

프롤로그 / 12

1장 다이어트의 방법 중 하나 저탄고지? 부정적이었던 나

1-1. 다른 다이어트는 괜찮지만 저탄고지는 안돼 / 27
1-2. 1세대 헬스트레이너 아놀드 홍과 저탄고지 / 30
1-3. 염증 그리고 저탄고지 / 33
1-4. 저탄고지의 효능 중 다이어트는 극히 일부였다 / 38
1-5. 한국의 저탄고지 대부.

기적의 식단의 이영훈 선생님을 만나다 / 42

2장 식이지방에 대해 다시 한 번 돌아보자

2-1. 억울한 지방의 누명 어디서부터 시작된 것인가? / 47
2-2. 인류는 과연 지방섭취를 하지 않았는가? / 57
2-3. 지방은 모두 같은 지방인가? / 67
2-4. 지방에 대한 이상한 논리 / 75

3장 21세기부터 시작된 한국 사회에서의 누명

3-1. 피트니스산업의 발달과 몸짱의 등장 / 81
3-2. 지방과 함께 누명 쓴 친구 소금 / 85
3-3. 탄수화물에 대해 이해하기 / 90
3-4. 사회적 시각의 변화에 따라 생겨나는 의구심? / 94
3-5. 베이비붐 세대의 운명 / 101
3-6. 베이비붐 세대들!!! 이제라도 바로잡아 봅시다 / 108
3-7. 오해의 정점을 찍은 딘 오니시 채식주의 이론 / 111
3-8. 건강 거짓 정보가 판을 치는 인터넷 세상 / 119

4장 우리 아이들의 키, 성장 문제

4-1. 내 아이의 키 유전인가? 후천적 요인의 작용인가? / 125
4-2. 키 성장에 영향을 주는 후천적 요인 / 129
4-3. 자녀의 키 성장을 극대화 시킬 수 있는 방법 / 134
4-4. 성장기 지방섭취의 중요성 / 145
4-5. 성장기에 반드시 필요한 미네랄과 소금 / 153
4-6. 그럼 뭘 먹여야 해요?? / 156
4-7. 성장호르몬과 부모님의 고민 / 161

5장 통증과 저탄고지

5-1. 신체의 고질적인 만성통증은 왜 회복이 안 될까? / 169
5-2. 재활이란 무엇인가?? / 172
5-3. 목 디스크와 통증 / 176
5-4. 허리디스크와 통증 / 180
5-5. 오십견과 통증 / 187
5-6. 저탄고지로 5배 효과 증대시키기 / 190

6장 한번 생각해 볼 문제들

6-1. 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물 / 197
6-2. 우리나라와 참기름 / 201
6-3. 저탄고지, 적당한 저탄수화물이란 얼마인가? / 203
6-4. 근육병과 저탄고지 / 205
6-5. 발효음식과 지방 / 207

7장 김태성의 가설이론과 효과적인 다이어트 방법

7-1. 김태성의 신체에너지 소비 전환 가설이론 / 211
7-2. 효과적인 다이어트방법 / 216

에필로그 / 221

참고문헌 / 224

출판사 서평

2003년 사스 6년 후..

2009년 신종인플루엔자 6년 후..

2015년 메르스 5년 후...

2020년 코로나19, 그 다음은 4년 후?? 2024년??

바이러스는 점차 더 짧은 주기로 변형되었고, 강력해 졌으며 우리의 면역체계를 더 쉽게 뚫고 들어왔다.

무엇이 어디서부터 잘못된 것일까?

인류는 계속 두려움에 떨고 있어야만 하는 것일까?

탄수화물 섭취를 줄이고 지방과 소금을 정상적으로 섭취 한 것만으로 면역체계가 강화된다면 믿을 수 있겠는가?

“다른 다이어트 식단은 다 되도 저탄고지는... 더보기

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  • 소금과 같은 지방 k7**201 | 2020-05-14 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    # 면역 # 소금 # 지방 # 다이어트 소금 과같은 지방 김태성 휴먼 컬처 아리랑 지금부터 당신을 설득하겠습니다. 소금과 같은 지방 ?? 그럼 굉장히 중요하다는건데 ^6^ 옛날 에는 지방이 우리 몸에 더 않좋다고.. 그랬던 적이 있다.. 그런데 요새는 황제 다이어트도 있고 ^^ 그런 점에서는 탄수화물이 더 않좋은거 같기도 하다.. 많은 연예인들도 탄수화물을 줄이고 아예 먹지 않는 방법으로 많이들... 더보기

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