소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식(개정판)

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상품상세정보
ISBN	9791160506259(1160506256)
쪽수	404쪽
크기	188 * 250 * 25 mm /1026g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

솜씨 좋은 엄마 소유진의 우리 아기 첫 이유식
엄마는 즐겁게 만들고 아이는 맛있게 먹어 준 영양 만점 건강 이유식을 소개합니다!

배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 엄마들을 위한 아주 쉽고 친절한 이유식 레시피 북.
아들 용희를 위해 만든 설레던 첫 이유식의 순간부터 유아식 초기까지, 꼼꼼하게 기록했던 그녀의 다이어리가 한 권의 책으로 탄생했다.
방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이
특히 이번 개정판에서는 그 동안의 독자들 의견을 수렴해 알레르기 반응을 최소화 한 시기별 레시피를 다시 정리했다. 또한 슈퍼푸드, 간식, 유아식 레시피도 대폭 추가해 엄마들의 다양한 상황에 따라 언제든 활용할 수 있어 목적별 맞춤 이유식 가이드북이 될 것이다. 특히 작가 소유진의 엄마도 세 아이도 즐거운 밥상의 비밀 ‘만능 유아식’ 파트가 새로 추가되어 이유식뿐만 아니라 쉽고 즐겁게 만들 수 있는 유아식 노하우도 공개한다.

〈소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식〉 전면개정판, 이렇게 바뀌었습니다!
①더 안전하고 건강한 이유식을 만들 수 있도록 의학 및 영양 정보 전면 재감수
②알레르기 반응을 최소화시키고 시기별 필요한 영양분을 다양하게 섭취할 수 있는 재료의 재선별!
③새로 뜨고 있는 재료들을 이용한 슈퍼푸드 이유식과 간식 레시피 추가
④밥 잘 먹는 아이로 만드는 소유진의 만능 유아식 코너 신설
⑤세 자녀와의 행복한 일상을 담은 작가의 에세이와 화보 수록

▶ 『소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식』 북트레일러

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006 프롤로그
022 시기별 이유식 특징을 알아볼까요!
024 이유식 도구는 이렇게 사용했어요!
028 Intro: 이유식 재료 고르기 ·손질하기 ·보관하기
078 | ESSAY | 첫 이유식

Part. 1 초기 이유식 : 미음(생후 만 4~6개월)
082 초기 이유식 1단계를 소개합니다
084 쌀미음
086 감자미음
088 고구마미음
090 단호박미음
092 애호박미음
094 오미미음
096 브로콜리미음
098 콜리플라워미음
100 양배추미음
102 청경채미음

104 초기 이유식 2단계를 소개합니다
106 쇠고기미음
108 쇠고기 ·감자미음
110 쇠고기 ·단호박미음
112 쇠고기 ·오이미음
114 양배추·단호박미음
116 쇠고기·애호박미음
118 쇠고기·브로콜리미음
120 쇠고기·양배추미음
122 쇠고기·청경채미음
124 브로콜리·감자미음
126 | ESSAY | 병원
128 | ESSAY | 첫 기차

Part. 2 중기 이유식 : 죽(생후 만 7~9개월)
132 중기 이유식을 소개합니다
134 | SPECAIL TIP | 육수 만들기
136 쇠고기·양배추죽
138 쇠고기·브로콜리죽
140 쇠고기·아욱죽
142 쇠고기·청경채죽
144 쇠고기·콜리플라워죽
146 쇠고기·감자·양송이버섯죽
148 쇠고기·애호박·당근죽
150 쇠고기·표고버섯·아욱죽
152 쇠고기·새송이버섯·시금치죽
154 쇠고기·표고버섯·애호박죽
156 쇠고기·단호박·브로콜리죽
158 닭안심·양배추죽
160 닭안심·단호박·당근죽
162 닭안심·콜리플라워·배추죽
164 닭안심·표고버섯·양배추죽
166 닭안심·당근·연두부죽
168 대구살·양배추·애호박죽
170 대구살·무·표고버섯죽
172 대구살·차조·청경채·양파죽
174 대구살·양송이버섯·미역죽
176 | ESSAY | 옹알이
178 | ESSAY | 하루하루

Part. 3 후기 이유식 : 무른밥(생후 만 7~9개월)
182 후기 이유식을 소개합니다.
184 쇠고기·표고버섯·양배추무른밥
186 쇠고기·양송이버섯·적채무른밥
188 쇠고기 ·콩나물 ·시금치무른밥
190 쇠고기 ·검은콩 ·양송이버섯 ·브로콜리무른밥
192 쇠고기 ·연근 ·파프리카무른밥
194 쇠고기 ·두부 ·감자 ·당근무른밥
196 쇠고기 ·단호박 ·파프리카무른밥
198 쇠고기 ·잣무른밥
200 닭안심 ·양송이버섯 ·고구마무른밥
202 닭안심 ·완두콩 ·당근무른밥
204 닭안심 ·비트 ·단호박 ·양파무른밥
206 닭가슴살 ·표고버섯 ·애호박무른밥
208 닭가슴살 ·연두부 ·완두콩 ·당근살무른밥
210 대구살 ·애호박 ·당근무른밥
212 흰살생선 ·두부 ·무 ·감자무른밥
214 새송이버섯 ·애호박 ·당근무른밥
216 잔멸치 ·김 ·당근 ·양파무른밥
218 멸치 ·두부 ·브로콜리무른밥
220 들깨 ·양송이버섯 ·표고버섯무른밥
222 참깨 ·두부 ·양배추무른밥
224 | ESSAY | 첫 이발
226 | ESSAY | 부주의

Part. 4 완료기 이유식 : 2배 진밥
(생후 만 12개월 이후)
230 완료기 이유식을 소개합니다.
232 쇠고기·달걀·표고버섯·시금치무른밥
234 쇠고기·콩나물·당근진밥
236 쇠고기·무·단호박·브로콜리진밥
238 쇠고기·두부·표고버섯·파프리카진밥
240 쇠고기·완두콩·가지·당근진밥
242 쇠고기·양송이버섯·당근·양파진밥
244 쇠고기·표고버섯·감자·당근·양파·들깨진밥
246 닭안심·우엉·양송이·브로콜리진밥
248 닭안심·부추·연근·파프리카진밥
250 닭안심·토마토·사과진밥
252 닭안심·감자·당근·양파·브로콜리진밥
254 달걀·콜리플라워·당근진밥
256 달걀·두부·팽이버섯·연근진밥
258 새우·토마토·양배추·단호박진밥
260 새우·연두부·애호박진밥
262 새우·부추·양파·치즈진밥
264 연어·파프리카·양파진밥
266 게살·오이·파프리카진밥
268 치즈·고구마·어린잎채소진밥
270 검은깨·연두부·파프리카진밥
272 | ESSAY | 걸음마
274 | ESSAY | 엄마가 좋아, 아빠가 좋아?

Part. 5 슈퍼푸드 이유식
278 블루베리·연두부·고구마진밥
280 마늘·양파·애호박·당근·닭고기진밥
282 귀리·미역·전복진밥
284 귀리·당근·브로콜리타락죽
286 렌틸콩·표고버섯·닭안심진밥
288 렌틸콩·단호박·쇠고기진밥
290 퀴노아·시금치·쇠고기진밥
292 퀴노아·적채·검은콩·닭안심진밥

Part. 6 아플 때 이유식
290 감기 초기: 배 ·찹쌀미음
292 감기 중기: 배 ·쇠고기죽
294 감기 후기: 아욱 ·연근 ·쇠고기무른밥
296 감기 완료기: 대추 ·닭고기 ·양파 ·찹쌀진밥
298 변비 초기: 배 ·양배추 ·찹쌀미음
300 변비 중기: 고구마 ·대추죽
302 변비 후기: 닭고기 ·고구마 ·근대무른밥
304 변비 완료기: 비트 ·양배추 ·닭안심진밥
306 설사 초기: 바나나 ·완두콩미음
308 설사 중기: 당근 ·감자 ·쇠고기찹쌀죽
310 설사 후기: 밤 ·연두부 ·대구살 ·찹쌀무른밥
312 설사 완료기: 두부 ·감자 ·완두콩 ·당근진밥

Part. 7 간식
중기 간식
322 사과·당근·감자스프 / 바나나·아보카도퓌레

후기 간식
323 삼색감자경단 / 블루베리·바나나요거트
324 고구마피자 / 단호박·강낭콩·건포도범벅

완료기 간식
325 채소 토스트 / 단호박·치즈구이
326 고구마·사과그라탕 / 연근칩
327 감자·옥수수그라탕 / 연근·감자크로켓
328 단호박양갱 / 컵달걀찜
329 치즈·고구마볼 / 단호박·두부크림

Part. 8 유아식
한그릇 유아식
332 쇠고기·채소국수 / 달걀·버섯볶음밥
333 쇠고기·두부스테이크 / 버섯·고구마·크림소스리소토
334 쇠고기주먹밥 / 삼색옹심이
335 김가루·치즈주먹밥 / 닭안심카레덮밥
336 두부·깨·땅콩국수 / 닭고기·채소볶음밥

만능 유아식
된장국
338 시금치된장국 / 콩가루배추된장국
339 두부애호박된장국 / 쇠고기무된장국

맑은국
340 오징어콩나물국 / 쇠고기양배추국
341 새우미역국 / 버섯들깨순두부

기본 반찬 & 응용 반찬
342 쇠고기장조림 / 장조림김밥
343 돼지고기채소카레 / 카레주먹밥
344 토마토닭고기볶음 / 닭고기토마토피자
345 양배추참치조림 / 참치조림볶음밥

같은 재료 다른 조리법
346 쇠고기느타리버섯우엉들깨무침 / 쇠고기느타리버섯우엉전
347 돼지고기청경채숙주볶음 / 돼지고기청경채숙주찜
348 날치알채소달걀말이 / 날치알채소달걀찜
349 두부새우채소전 / 두부새우완자탕수

Part. 9 남은 재료 활용 어른 반찬
356 된장가지구이
358 감자멸치조림
360 단호박크림파스타
362 애호박초간장무침
364 새우젓두부조림
366 렌틸콩매콤조림
368 렌틸콩마늘볶음
370 렌틸콩카레
372 땡초부추전
374 비트생채
376 버섯고기볶음
378 시금치깨소스무침
380 부추깨소스무침
382 아욱된장국
384 우엉잡채
386 돼지고기우엉된장국
388 양배추돼지고기볶음
390 오이달걀볶음
392 파프리카잡채
394 표고버섯튀김무침

396 에필로그

책 속으로

기특하게도 오랜 시간 잘 견뎌 준 아이 용희가 2.75킬로그램으로 태어났다. 하지만 마지막에 영양 공급이 잘 안 돼서 몸이 약해 입원해야 한다고 했다.
3주 동안 유축한 것만 먹다가 가슴에 코를 박고 모유를 꿀떡 꿀떡 넘기던 날의 기쁨은 이루 말할 수 없었다. 나는 무엇보다도 하루빨리 이유식을 시작하고 싶었다. 아이가 잘 먹고 건강하게만 자라 준다면 뭐라도 해 먹일 수 있을 것 같았다.
이유식을 시작하고 아이가 아~ 하고 벌린 조그마한 입으로 숟가락이 쏙 들어갔다가 빈 숟가락으로 말끔히 나올 때의 짜릿함은 세상 어느 것과도 바꿀 수 없는 행복이었다.
이렇게 아이와 함께 만든 나의 이유식 책이 완성되었다. 무엇보다 엄마의 이유식을 잘 먹어 줘서 지금은 또래 아이들보다 성장도 좋으며 씩씩하게 자라 주는 용희가 참 고맙다.
한 가지 일을 참 끈질기게 하지 못하는 나도 해냈다. 그러니 누구나 할 수 있다. 특히 육아에 서툰 새내기 엄마, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 요리 초보 엄마들과 함께 간단하지만 맛있는 나의 이유식 레시피를 공유하고 싶다.
- 프롤로그 중에서

용희가 첫 이유식을 시작하는 날, 쌀미음 하나 끓이는데 왜 그렇게 긴장되던지…….
“여보, 빨리 와요. 중요한 순간이야! 침대맡에 있는 내 휴대전화도 좀 부탁해요. 동영상 찍게.”
얼음 큐브 하나 분량의 쌀미음을 용희 앞에 놓고서 호들갑도 그런 호들갑이 없었다. 남편도 괜스레 긴장했는지 한걸음에 주방으로 달려와서는 “너 임마, 이거시작을 잘해야 니 먹을 복이 잘 풀리는 거여. 쫌만 커 봐라. 아빠가 먹고 싶다는 거 다 해 줄게.” 하며 언제가 될지도 모르는 이야기를 늘어놓는다.
드디어 제비 같은 입을 “아!” 벌린 용희. 그런데 이게 웬일이래. 길고 긴 준비 시간이 무색하리만큼 용희는 기다렸다는 듯이, 아니 언젠가 먹어 본 적 있다는 듯이 너무 쉽게 다 먹어 버렸다. 그러곤 계속 입을 쩍쩍 벌리며 “아!” 하는 게 아닌가.
이게 뭐라고, 기쁨에 겨워 남편과 얼마나 생쇼를 했는지……. 결국 휴대전화 동영상에 용희의 시식 장면은 순식간에 지나가고, 엄마 아빠가 “우아우아, 웬일이야, 어쩜 좋아! 얘 좀 봐, 너무 잘 먹어!” 하는 소리만 거슬릴 정도로 시끄럽게 들어가 버렸다. 아무리 소장용이라지만 볼 때마다 그 호들갑이 부끄럽다. 그나저나 먹고 싶은 거 다 해 준다고 했으니, 이제 애가 크기를 기대해 봐야지. 닫기

출판사 서평

▶내 아이가 잘 먹어 준 아주 친절한 이유식 레시피
생후 4개월부터 12개월 이후 아이를 가진 엄마들을 위한 소유진의 쉽고 빠르게 만드는 영양 만점 이유식 레시피를 소개합니다. 이유식 초기에는 재료 손질부터 요리 과정을 최대한 친절하게 소개하고 있으며, 시원스러운 사진 배치로 이유식 만드는 과정을 생생하게 담았습니다. 또한 시기별로 사용하는 재료가 무엇인지 알려 주는 ‘장바구니’, 아들 용희가 먹었던 플랜을 한 눈에 보여 주는 ‘이유식 캘린더’, 용희의 성장 이야기와 함께 알려 주는 ‘이유식 포인트’가 파트마다 담겨 있어 시기별 이유식의 이해를 더욱 도와줍니다.

▶ 요리에 서툰 분도 걱정하지 마세요! 재료별 고르기, 손질하기, 보관하기
요리에 서툴러서 장 보는 것부터 고민이 된다면 이제 걱정하지 마세요! 이 책에 소개된 초기부터 완료기까지 사용되는 주재료의 장보기 방법은 물론 손질하기, 보관하기까지 친절히 알려 주어 요리할 때 또다시 정보를 찾아봐야 하는 번거로움을 줄였습니다. 재료 고르는 방법이나 손질법을 먼저 숙지한 다음에 요리를 한다면 조금 더 편하고 올바르게 조리할 수 있습니다.

▶ 쉽게 구할 수 있는 슈퍼푸드로 영양을 듬뿍! 슈퍼곡물 이유식
마트에서 쉽게 구할 수 있는 렌틸콩, 퀴노아, 귀리를 활용한 슈퍼곡물 이유식을 소개합니다. 영양은 물론 고소한 식감까지 더해져 아기들이 맛있게 먹고 더욱 튼튼하게 자랄 수 있게 해주는 슈퍼곡물 이유식에 도전해 보세요.

▶ 이유식 시기별로 콕콕 짚어 준 감기, 설사, 변비 증상별 아플 때 이유식
감기, 변비, 설사 등 증상별로 효능이 있다고 알려진 재료들을 활용한 초기부터 완료기까지의 이유식을 알려 드립니다. 아이의 상태와 체질에 따라 꼼꼼하게 잘 따져본 후 만들어 보세요.

▶간단한데 정말 맛있어! 맛과 건강을 한꺼번에 주는 간식, 유아식
아기가 좋아하고 잘 먹었던 재료나 보충해주고 싶은 영양소가 들어 있는 재료들로 활용한 다양한 간식과 어른들도 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 유아식을 소개합니다.

▶소유진, 백종원 부부가 알려주는 남은 재료 활용 어른 반찬
이유식을 만들면 남게 되는 재료들을 활용한 가족 반찬을 소개합니다. 자주 해 먹어도 질리지 않는 매일 밥상은 물론 주말 별미로도 손색없는 이색 반찬까지 온 가족이 행복해지는 식탁으로 여러분을 초대합니다. 닫기

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※ 북로그 리뷰 리워드 제공 2021. 4. 1 종료

소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식 az**25 | 2019-11-23 | 추천: 0 |

배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 엄마들을 위한 아주 쉽고 친절한 이유식 레시피 북. 아들 용희를 위해 만든 설?던 첫 이유식의 순간부터 유아식 초기까지, 꼼꼼하게 기록했던 그녀의 다이어리가 한 권의 책으로 탄생했다. 방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이 이 책의 장점. 엄마가 스트레스 받지 않아야 아이도 행복하다고 생각하는 그녀는, 보통 엄마들이 생각하는 ‘이유... 더보기

배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 엄마들을 위한 아주 쉽고 친절한 이유식 레시피 북. 아들 용희를 위해 만든 설?던 첫 이유식의 순간부터 유아식 초기까지, 꼼꼼하게 기록했던 그녀의 다이어리가 한 권의 책으로 탄생했다. 방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이 이 책의 장점. 엄마가 스트레스 받지 않아야 아이도 행복하다고 생각하는 그녀는, 보통 엄마들이 생각하는 ‘이유식은 지루하고 어렵다’라는 편견을 깨뜨리기 위해 꼭 필요한 이유식 핵심 정보만을 담고 최대한 다양하고 맛있는 이유식을 소개하려고 노력했다. 몸이 약하게 태어났던 용희가 지금은 또래 아이들보다 성장도 좋고 튼튼하게 자라게 된 이유 중 하나는 아이의 맛과 건강을 생각하며 만든, 간편하지만 정성스런 그녀의 이유식 덕분일 것이다. 쉽게, 빠르게, 재밌게 그래서 엄마는 ‘즐겁고’ 아이는 ‘맛있는’ 그녀의 시크릿 레시피와 이유식 노하우를 이 책을 통해 공개한다. 특히 이번 개정판에서는 그 동안의 독자들 의견을 수렴해 알레르기 반응을 최소화 한 시기별 레시피를 다시 정리했다. 또한 슈퍼푸드, 간식, 유아식 레시피도 대폭 추가해 엄마들의 다양한 상황에 따라 언제든 활용할 수 있어 목적별 맞춤 이유식 가이드북이 될 것이다. 특히 작가 소유진의 엄마도 세 아이도 즐거운 밥상의 비밀 ‘만능 유아식’ 파트가 새로 추가되어 이유식뿐만 아니라 쉽고 즐겁게 만들 수 있는 유아식 노하우도 공개한다. 닫기
소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식 ge**xel01 | 2019-11-16 | 추천: 0 |

방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이 이 책의 장점. 엄마가 스트레스 받지 않아야 아이도 행복하다고 생각하는 그녀는, 보통 엄마들이 생각하는 ‘이유식은 지루하고 어렵다’라는 편견을 깨뜨리기 위해 꼭 필요한 이유식 핵심 정보만을 담고 최대한 다양하고 맛있는 이유식을 소개하려고 노력했다. 몸이 약하게 태어났던 용희가 지금은 또래 아이들보다 성장도 좋고 튼튼하게 자라게 된 이유 중 하나는 아이의 맛과 건강을 생각하며 만든, 간편하지만 정성스런 그녀의 이유식 ... 더보기

방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이 이 책의 장점. 엄마가 스트레스 받지 않아야 아이도 행복하다고 생각하는 그녀는, 보통 엄마들이 생각하는 ‘이유식은 지루하고 어렵다’라는 편견을 깨뜨리기 위해 꼭 필요한 이유식 핵심 정보만을 담고 최대한 다양하고 맛있는 이유식을 소개하려고 노력했다. 몸이 약하게 태어났던 용희가 지금은 또래 아이들보다 성장도 좋고 튼튼하게 자라게 된 이유 중 하나는 아이의 맛과 건강을 생각하며 만든, 간편하지만 정성스런 그녀의 이유식 덕분일 것이다. 쉽게, 빠르게, 재밌게 그래서 엄마는 ‘즐겁고’ 아이는 ‘맛있는’ 그녀의 시크릿 레시피와 이유식 노하우를 이 책을 통해 공개한다. 이번 개정판에서는 그 동안의 독자들 의견을 수렴해 알레르기 반응을 최소화 한 시기별 레시피를 다시 정리했다. 또한 슈퍼푸드, 간식, 유아식 레시피도 대폭 추가해 엄마들의 다양한 상황에 따라 언제든 활용할 수 있어 목적별 맞춤 이유식 가이드북이 될 것이다. 특히 작가 소유진의 엄마도 세 아이도 즐거운 밥상의 비밀 ‘만능 유아식’ 파트가 새로 추가되어 이유식뿐만 아니라 쉽고 즐겁게 만들 수 있는 유아식 노하우도 공개한다. <소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식> 전면개정판, 이렇게 바뀌었습니다 제일제당 영양사와 디앤디팜 목원제약 영양상담사를 역임했으며 지금은 자연 요리·사찰 요리 전문 강사, 스카이팜 영양 교육 강사로 활동한다. 또한 문화센터에서 엄마들에게 건강하고 만들기 쉬운 이유식을 알려 주고 있다. 닫기
유익하고 좋네요 :) di**ao82 | 2018-12-06 | 추천: 0 |

새벽 내내 내린 눈이 다 녹을 정도로 따뜻하고 (집 안이라) 고요한 아침, 158일 된 딸래미가 첫 번째 낮잠을 자고 있어요. 애미는 잘 돌아가지 않는 머리를 애써 굴려가며 공부를 하고 있지요. 다름 아닌 이유식 공부! 교재는 바로 !!!이유식 방법이 첫째 때랑은 좀 달라진 것 같아요. 얼마 전 소아과 알림판에서도 이유식에 밀가루를 넣어 알러지 반응을 최소화하라는 등의 이야기를 보고 놀랐다니까요. 아드리는 제가 만들... 더보기

새벽 내내 내린 눈이 다 녹을 정도로 따뜻하고 (집 안이라) 고요한 아침, 158일 된 딸래미가 첫 번째 낮잠을 자고 있어요. 애미는 잘 돌아가지 않는 머리를 애써 굴려가며 공부를 하고 있지요. 다름 아닌 이유식 공부! 교재는 바로 <소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식>!!!이유식 방법이 첫째 때랑은 좀 달라진 것 같아요. 얼마 전 소아과 알림판에서도 이유식에 밀가루를 넣어 알러지 반응을 최소화하라는 등의 이야기를 보고 놀랐다니까요. 아드리는 제가 만들어준 이유식을 잘 먹지도 않았는데 나중엔 죽을 거부하더군요... 그러니 둘째 때는 더 잘하고 싶다는 생각이 듭니다.<소유진의 엄마도 아이도 줄거운 이유식> 책은 이미 가지고 있었는데 말이죠. 의학, 영양학적으로 감수를 받아 전면 개정해서 다시 더 예쁘고 두툼하게 나왔다니 안 볼 수가 없어서 장만했어요. 목차를 훑어봤더니 몇 가지 재료는 빠졌고 새로 추가된 레시피도 있고 그러네요.책 하단에 TIP이 나오거든요? 예쁜 유진씨 오른편으로요. 개정되기 전에는 쌀가루로 하는 법만 나왔는데 쌀미음 편에 밥으로 할 때 비율을 알려주는 내용이 추가됐어요. 제게 넘나 감사한 개정판입니다. 각각의 이유식마다 정말이지 꿀팁인 것은 그대로고요 :)유진씨의 첫 아이 용희가 잘 먹었던 이유식 ㅎ 우리 딸래미도 잘 먹어줬으면 좋겠어요. 180일 때쯤 시작하려고 생각하고 있어서 책을 좀 더 공부할 참입니다. 저는 마스터기가 있어서 유진씨가 정리해둔 이유식 도구들이 다 필요한 건 아니지만 점검에 요긴하네요 ㅋ 장바구니에 여러 가지 담아두었답니다.이유식 재료를 고르고 다듬는 법도 이유식 레시피 전에 예쁘고 꼼꼼하게 실어 두셨으니 때마다 눈 크게 뜨고 열심히 따라해야겠어요.참... 책을 죽 훑어보는데 연예인도 사람 맞구나.. 싶은 거 있죠? 이유식 레시피 중간중간에 유진씨의 에세이가 실려있거든요? 처음으로 이유식 먹던 날, 처음 기차 타던 날, 아이의 옹알이, 첫 이발 등등등... 저는 특히 용희가 식지 않은 죽을 만져 화상을 입은 이야기가 크게 느껴지더라고요... 저희집 1호는 고기 굽는 불판에 손을 데인 적이 있는데... 안타까운 마음, 처음 겪는 여러 일들에 대한 엄마와 아빠 백주부 씨의 놀람을 포함한 여러 마음들은 엄마, 아빠라면 공통인 것 같아서 좀 뭉클하기도 하고 묘한 느낌이었네요.기왕 책을 받았으니 만들어봐야겠죠? 딸래미 용 이유식은 좀 나중으로 미뤄두고요 ㅎ 단순한 이유식 책이 아니라 한그릇 유아식에, 남은 재료들로 만드는 어른 반찬까지 나와있는 귀한 책이니 그 중에서 골라 아드리 입부터 즐겁게 해줄까봐요.신랑이 요즘 집에 잘 안와서 재료가 마땅치 않지만 있으면 있는대로 없으면 없는대로 ㅋ 버섯고구마크림리소토(333쪽)를 만들어볼게용. 고급 간식입니다 ㅋ밥은 90그램, 고구마 50그램, 양송이버섯 30그램, 양파랑 브로콜리는 20그램, 우유 250그램, 아기용 치즈 약간, 버터도 쵸큼... 필요하지만 아들 때 쓰던 전자저울이 망가져서 그것도 새로 사야해요 ㅎ 아주 어린 아이가 아니니 느낌으로 해볼게요 ㅋㅋㅋ

버터랑 밥통에 잠들어있는(!) 밥 빼고는 다 올려봤는데 재료가 많이 모자르네요;;; 유진씨가 지향하는 건강한 이유식이랑 안어울리는 햄 같은 것이 보이는 건 기분탓이에요 ㅋㅋㅋㅋ 아드리가 고기쟁이라 채소만 들어가면 화를 내요ㅋ 간을 햄으로 맞춘 걸로요 ㅋ알파벳과 숫자가 쓰여진 예쁜 멜라민 그릇은 SNS에서 핫한 그 그릇 맞아요 ㅋ 디자인레터스 꺼지요 ㅎ 한국 공식수입정품이에요 ㅎ 잘 안깨지니 안전해서 아가들 쓰기도 좋고 ㅎ 인테리어 용으로도 괜찮아요 ㅎ 선물 받았는데 신랑이 세트로 사주면 좋겠...ㅋㅋㅋ

밥알을 살렸어야했는데 아무 생각 없이 고구마랑 같이 뭉개서 죽이 됐...;;; 유진씨의 훌륭한 예시에 비해 제 리소토는 비루하지만 ㅋ 먹어본 결과 완전 맛있어요!!! 고구마 넣을 생각은 유진씨 아니었음 이번 생엔 꿈도 안꿔봤을 거에요 ㅋㅋㅋ

아드리랑 저랑 야무지게 맛있게 냠냠 했어요 ㅋ 아드리가 간만에 제 밥을 즐겁고 빠르게 먹어줬고요 ㅋ <엄마도 아이도 즐거운 이유식> 맞네요 ㅋㅋ 아가들 하마 입 보면 행복한 느낌 ㅎ 엄마들은 다 알죠?!?

너네만 먹냐.. 하는 도전적인 눈빛을 쏘아대는 2호 ㅋ 시간이 흐르면 햄 빼고 더 좋은 재료들만 넣어 소유진 이모 책 보고 마구 만들어주마 ㅎ 저도 맘으로 약속했어요 ㅋ요리가 자신 없는 엄마들도 어깨 으쓱하게 만들어줍니다 ㅎ <소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식> 전면 개정판!!! 같이 봐요!!

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[소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식] 쉽고 빠르게 뚝딱! 영양 만점 레시피~☆ he**486012 | 2018-11-30 | 추천: 0 |

국민 MC 겸 사업가인 백종원 씨의 아내이자 세 아이 엄마인 팔방미인 소유진 씨가 첫째 용희에게 직접 만들어 먹였던 이유식, 간식, 유아식 레시피와 남은 재료를 활용한 어른 반찬까지 한 권에 알차게 소개한 전면 개정판이 새로 출간되어 냉큼 펼쳐봤어요. 임신과 출산의 기쁨도 잠시 사랑스러운 내 아이가 아프면 너무 속상하잖아요. 다른 아이들보다 유독 몸이 더 약하게 태어난 용희를 위해 건강하고 튼튼하게 잘 먹이고 싶었던 엄마... 더보기

국민 MC 겸 사업가인 백종원 씨의 아내이자 세 아이 엄마인 팔방미인 소유진 씨가 첫째 용희에게 직접 만들어 먹였던 이유식, 간식, 유아식 레시피와 남은 재료를 활용한 어른 반찬까지 한 권에 알차게 소개한 전면 개정판이 새로 출간되어 냉큼 펼쳐봤어요. 임신과 출산의 기쁨도 잠시 사랑스러운 내 아이가 아프면 너무 속상하잖아요. 다른 아이들보다 유독 몸이 더 약하게 태어난 용희를 위해 건강하고 튼튼하게 잘 먹이고 싶었던 엄마의 진심과 열정이 고스란히 느껴졌어요. 사실, 친구들 집에 놀러 가서 개정전에 출간된 요 책을 살짝쿵 봤는데 다들 추천해주더라고요. 그 이유를 알기에 더 반가웠답니다.

손 느린 요리 초보라 초기 이유식을 시작하게 되면 긴장도 되고, 여러 가지 신경 쓸게 많을텐데 요리에 서툰 분들을 위해 재료별 고르기, 손질법, 보관법까지 번거로움은 줄이고 조금 더 편하고 올바르게 조리할 수 있도록 친절하게 하나하나 꼼꼼하게 알려주니까 궁금증 해소하며 여러 알짜배기 팁들을 하나씩 참고할 수 있어 유용했어요. 특히 시기별 이유식 특징을 한눈에 비교하며 어떻게 다르게 차이가 나는지 쉽게 알 수 있어 넘 좋더라고요. 물론, '아기 체질에 따라 알레르기 반응이 나타날 수도 있고, 아기의 성장 속도에 따라 먹는 양도 달라질 수 있으므로 내 아이에게 맞는 레시피를 적절하게 활용하면 된다'라고 하니까 엄마의 센스가 필요하겠죠.

그리고 용희의 이유식 시기별로 한눈에 보는 장바구니, 한 달 캘린더, 이유식 포인트 소개를 시작으로 내 아이가 잘 먹어 준 아주 친절한 레시피를 만날 수 있어요. 이유식의 가장 큰 목적은 다양한 음식을 맛보면서 어른처럼 고형식을 먹을 수 있도록 훈련하는 거라고 해요. 조급한 맘에 이것저것 빨리 맛 보여주고 싶어도 꾹 참고 천천히 재료 하나씩 적응하고 맛을 느낄 수 있도록 느긋하게 기다려줘야 하는 것 같아요. 그 이유는 모든 자연식품에는 알레르기 반응을 일으키는 요소가 있어 아기에게 이상 반응이 있는지 잘 살피는 게 무엇보다 중요하다고 하니까 더 신경써야겠어요.

소유진 씨는 용희가 이유식을 너무 잘 먹어서 양을 늘리는 대신 횟수를 늘려 이유식 초기부터 두 번씩 먹였다고 해요. 그래서 책에 소개된 초기 이유식 재료분량은 2회 분량으로, 중기 이유식과 후기 이유식은 3회 분량으로 기재되어 있어요. 또, 가능하면 이유식을 먹이는 시간도 컨디션에 따라 일정하게 정해 놓고 먹을 수 있도록 습관을 들이는 게 좋다고 하네요. 예전에 조카들 이유식과 유아식을 잠시 대신했던 경험이 있는데 요게 정말 참 어렵더라고요. 이유식 레시피 분량도 너무 소량이라 꼭 소꿉놀이하는 것 같기도 하고^^; 그런데 정말 만만하게 볼 게 아님을 알았다지요. 재료 손질은 물론 정확하게 계량하고 나름 정성을 들여 만들어도 조카가 어떤 반응을 보일지, 실수한 건 없는지 어찌나 긴장되고 손이 떨리던지.

책을 둘러보고 느낀 건 다른 이유식 책에서 보지 못한 몸에 좋은 식재료를 활용한 다양한 레시피와 알차고 실용적인 내용도 곳곳에 많아서 이유식을 이제 막 시작하려는 초보맘들이 도움받기 너무 좋을 것 같아요. 완성된 사진도 큼직하고 조리과정도 상세하게 나열되어 있어 한눈에 참고하기 좋더라고요. 게다가 레시피마다 조리팁이 빠짐없이 정리되어 있어 훨씬 맘에 들었어요. 그만큼 책 분량 자체가 400페이지를 넘다 보니 꽤 묵직하답니다. 아마도 제가 소장하고 있는 이유식 책 중에서 가장 두꺼운 것 같아요.

그래서인지 이 책 한 권이면 이유식 고민 없이 손쉽게 끝낼 수 있겠다는 생각이 들었답니다. 스트레스 없이 엄마는 즐겁게 만들고 아이는 맛있게 먹을 수 있는 영양 만점 건강 이유식이니 안심하고 믿고 바로 따라 만들 수 있겠죠. 또 하나! 유아식과 소유진, 백종원 부부의 남은 재료를 활용한 어른 반찬 레시피까지 두루두루 만날 수 있어 좋았답니다. 특히 귀리, 렌틸콩, 퀴노아 슈퍼푸드를 이용한 레시피들을 배워보고 싶었는데 이유식은 물론 어른 반찬까지 똑똑하게 활용할 수 있을 것 같아 소장만 해도 든든해지는 것 같아요. 철저한 의학, 영양 감수를 받은 이유식책 분야 1위로 선정된 베스트셀러! 엄마들에게 입소문 난 이유가 따로 있겠죠? 내 아이의 건강과 입맛을 사로잡을 요 책 직접 만나보시길 추천해요.

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소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식 al**reo319 | 2018-11-29 | 추천: 0 |

엄마가 되기 전까지는 몰랐다. 아기가 잘 먹는 게 얼마나 위대하고 대단한 일임을. 또래보다 아기가 작아 내심 걱정만 하다가 이유식 시기가 오면 엄청나게 잘 먹이겠노라고 나 또한 여느 엄마들과 소유진 씨처럼 다짐했다. 그 다짐은 작심삼일. 산후풍과 저질 체력으로 하루하루가 힘든 날의 연속이었다. 속으로 내 몸 하나도 제대로 건사하지 못하는데 내가 어떻게 우리 아기를 잘 돌볼 수 있을까 하는 의문이 들었다. 어느덧 우리 아기가 6개월이 되며 이유식을 늦어도 시작해야 할 때가 왔다. 그때서야 부랴부랴... 더보기

엄마가 되기 전까지는 몰랐다. 아기가 잘 먹는 게 얼마나 위대하고 대단한 일임을. 또래보다 아기가 작아 내심 걱정만 하다가 이유식 시기가 오면 엄청나게 잘 먹이겠노라고 나 또한 여느 엄마들과 소유진 씨처럼 다짐했다. 그 다짐은 작심삼일. 산후풍과 저질 체력으로 하루하루가 힘든 날의 연속이었다. 속으로 내 몸 하나도 제대로 건사하지 못하는데 내가 어떻게 우리 아기를 잘 돌볼 수 있을까 하는 의문이 들었다.

어느덧 우리 아기가 6개월이 되며 이유식을 늦어도 시작해야 할 때가 왔다. 그때서야 부랴부랴 이유식 연구에 들어갔다. 이유식 재료, 궁합, 시판용 이유식 등 알아보는 데만 엄청난 시간이 걸렸다. 거기다 넘쳐나는 정보는 이유식을 시작하기 전부터 사람을 맥 빠지게 했다. 물만 부으면 이유식이 완성된다기에 쌀가루 이유식을 먹고 탈이 났던 아기, 이유식 재료의 입자 조절에 실패해 먹을 때마다 손이 입으로 가서는 고깃덩어리를 꺼내는 우리 아기.

이 모든 것이 엄마의 잘못이겠거니 하는 절묘한 순간에 ‘소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식’ 책을 보았다. 이유식을 쉽고 빠르게 만들 수 있겠다는 근거 없는 자신감이 생겼다. 이 책은 이미 이유식 분야에서 베스트 셀러를 달성했던 책을 올해 2018년 전면개정으로 다시 발간한 책이다.

초보 엄마도 따라 하기 쉽게 재료별로 고르고, 손질, 보관하는 방법부터 시작해 소유진 씨의 아기가 먹은 이유식과 한 달 일정이 적혀있는 캘린더를 통해 초보 엄마가 이유식 스케줄 짜는 힘듦을 덜어준다. 이유식을 하는 엄마라면 알 것이다. 이유식 스케줄을 겹치지 않게 짜는 것이 얼마나 머리 아프고, 힘든 일임을 말이다. 거기다 음식의 궁합까지 고려하는 정보를 알아야지만 아기가 양질의 영양을 다 흡수할 수 있으니 보통 까다로운 일이 아니다.

이런 수고로운 노동을 통해 엄마가 되어가는구나 싶다. 이유식 만드는 것을 반복하다 보면 아기에게 변비가 오는 시기가 있다. 주로 이유식 초기에서 중기로 넘어가는 시기가 그러한데 아무래도 초기보다 굵은 입자와 증가한 양 때문이 아닐까 싶다. 그 시기를 잘 넘겨줘야 하는데 책에서는 변비, 설사, 감기 등 증상별로 아기가 아플 때 요리할 수 있는 이유식을 소개한다.

나아가 완료기 이후부터 먹을 수 있는 유아식과 남은 재료를 활용해서 만든 요리법도 소유진, 백종원 부부가 소개하고 있다. 사실 이유식 재료를 사서 남은 것으로 무엇을 만들어 먹어야 할지에 대한 고민이 있었는데 그런 부분을 채워줘서 다른 이유식 책보다는 유익하게 다가왔다. 그리고 중간마다 있는 소유진 씨의 일기는 엄마들이 공감할 수 있는 육아 이야기로 사뭇 딱딱한 요리법만 적혀 있는 책의 분위기를 조금은 밝게 만들어 준다.

나만 힘든 게 아님을. 그러니 ‘엄마, 힘내!’라며 속삭여 본다. 닫기

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