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사랑할까, 먹을까 어느 잡식가족의 돼지 관찰기

황윤 지음 | | 2018년 12월 17일 출간
| 5점 만점에 5점 리뷰 5개 리뷰쓰기
주요 일간지 북섹션 추천도서
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상품상세정보
ISBN 9791160402162(1160402167)
쪽수 372쪽
크기 151 * 211 * 29 mm /593g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

동물을 먹는다는 것은 무엇일까?

‘고기가 고기가 되기 전 생명이었을 때의 모습’, ‘공장식 축산의 참혹하고도 비위생적인 현실’을 보여줌으로써 우리가 먹는 고기가 어디에서 온 것인지, 그리고 무엇을 먹을 것인지에 대한 화두를 던지며 큰 화제를 불러 모은 바 있는 영화 《잡식가족의 딜레마》에서 미처 보여주지 못한 영화 이전, 그리고 그 이후의 이야기를 가감 없이 풀어놓음으로써 영화와는 또 다른 결의 재미를 선사하는 『사랑할까, 먹을까』.

조류독감, 돼지독감 등의 바이러스 질환, 폭염과 한파를 오가는 이상 기후 현상과 공장식 축산의 관계, 육식이 자연스럽고 꼭 필요한 것이라는 생각을 강요하는 육식주의 이데올로기, 살충제 달걀, 햄버거병 걱정 없는 세상에서 살기 위한 구체적인 실천법과 대안, 육식을 강요하는 사회에서 슬기롭게 채식 생활을 즐기는 법 등 저자가 영화를 만들기 전부터 지금까지 몇 년간 끈질기게 탐구해온 음식과 건강, 인간과 비인간 동물에 관한 생활밀착형 지식들을 가득 담았다.

무엇보다 저자는 독자들에게 ‘무엇을 먹을 것인가’에 대한 화두를 던짐과 동시에 시스템에 의해 강요된 선택지 이외에 다양한 선택지가 있음을 구체적으로 제시한다. 더불어 과도한 육식이 가져온 모든 문제들을 궁극적으로 해결할 수 있는 가장 적극적인 대안, ‘채식’에 대해서도 밀도 깊게 다룬다. 우리가 갖고 있던 채식과 육식에 관한 오해들, 채식의 이로움과 채식의 즐거움, 슬기로운 채식생활의 팁까지 전한다.

상세이미지

사랑할까, 먹을까 도서 상세이미지

저자소개

저자가 속한 분야

황윤 영화감독. 이화여자대학교에서 영미문학을 전공했다. 동물원에 갇힌 호랑이들의 삶에 관한 영화 〈작별〉(2001)이 인생의 전환점이 되어 〈침묵의 숲〉(2004), 〈어느 날 그 길에서〉(2006) 등 ‘인간과 비인간 동물의 관계’에 관한 다큐멘터리 영화를 만들어왔다. 감독 자신이 어린 아들과 함께 돼지를 찾으러 떠나는 여정 〈잡식가족의 딜레마〉(2015)는 ‘돈가스를 사랑할까, 돼지를 사랑할까’의 딜레마를 유쾌하고도 감성적인 방식으로 표현하여 많은 이들의 공감을 이끌어냈고, 잘 알려져 있지 않던 공장식 축산의 현실을 수면 위로 끌어올렸다.
이 책은 영화 〈잡식가족의 딜레마〉의 생생한 제작 과정은 물론 제작 이후의 이야기까지 담은 책이다. 살충제 달걀, 햄버거병, 조류독감, 구제역, 광우병, 미세먼지, 이상 기온 시대에, 무엇을 먹어야 사람과 동물, 지구 모두를 살릴 수 있을까 치열하게 고민하며 답을 찾아간 저자의 8년의 여정이 담긴 이 책은, ‘동물을 먹는다는 것’을 건강, 환경, 윤리, 심리, 페미니즘 등 다양한 관점에서 사유한다.
베를린 국제영화제, 암스테르담 국제다큐멘터리영화제 등 많은 영화제에 초청되었고 부산국제영화제 운파상, 야마가타 다큐멘터리영화제 우수상, 서울환경영화제 대상 등을 수상했다. ‘박근혜 정권 퇴진행동 옴니버스 다큐멘터리 영화’ 〈광장〉 중 〈광장의 닭〉(2017)을 만들었다. 공저로 《소년소녀, 정치하라!》, 《숨통이 트인다》 등이 있고, 〈경향신문〉, 〈한겨레〉, 〈한국일보〉 등에 칼럼을 썼다. 영화 제작뿐 아니라 글, 퍼포먼스, 대중 강연 등 다양한 영역을 넘나들며 위기에 처한 지구 공동체를 살리기 위한 문화 활동을 하고 있다.

황윤님의 최근작

목차

프롤로그

Part 01. 돼지를 찾아서
구덩이
돼지를 캐스팅하다
돼지 찾아 삼만 리
0.1%의 돼지들을 만나다

Part 02. 돼지농장, 돼지공장
엄마돼지 십순이, 아기돼지 돈수
돼지 관찰기
하늘, 땅, 야생초, 돼지
《육식의 종말》을 읽는 돼지 농장주
돼지우리에 빠지다, 돼지의 매력에 빠지다
지옥의 문을 여는 입장권
99.9%의 돼지들
공장의 아기들

Part 03. 딜레마
잡식가족의 딜레마
엄마, 돼지가 나 사랑한대
농장의 딜레마
두 대의 트럭
도축장의 벽을 뛰어넘어

Part 04. 고기 디스토피아
잎싹이와 치느님
햄버거병, 광우병 : 다음 차례는 누구인가
바이러스 시대의 육아
바이러스의 마르지 않는 저수지
“안녕들 하십니까”
똥과의 전쟁
바람의 강이 멈출 때

Part 05. 작고 푸른 행성을 위한 식단
‘뛰는 심장’ 부족의 초대
친구를 요리하다
착한 육식은 가능한가
‘동물복지’ 농장의 세 가지 선택지
불편함에 대하여 : DIY 사육, DIY 도축
육식과 채식에 대한 몇 가지 오해
매트릭스 빠져나오기
식물을 먹는다는 것
소크라테스의 충고

Part 06. 동물들의 미투 선언 : 차별에서 공감으로
알 권리, 선택할 권리
동물들의 미투 선언 : 위드유, 너와 함께
슬기로운 해법

참고 자료

추천사

제인 구달(동물학자)

는 중요한 영화다. 오늘날 농장동물이 받는 처우, 그리고 그들이 평생을 보내는 비인도적인 환경을 사실적이면서도 감성적이고 균형 잡힌 방식으로 보여준다. 정교하게 짜인 이 영화는 고기에 대한 욕망과 이 욕망 때문에 동물이 고통... 더보기

임순례(영화감독)

우리가 먹는 고기가, 고기가 되기 전에 어떤 삶을 거쳐 우리에게 왔는지 솔직하고도 진솔한 물음을 던집니다. 여정을 따라가다 보면 어느새 살아 있는 동물에게 한 발짝 더 다가가 있을 것입니다.
(동물권행동 카라 대표)

멜라니 조이(사회심리학자)

가슴 아프지만 외면하면 안 되는 중요한 진실을 따뜻하면서도 정신을 일깨우는 방식으로 전달하는 영화입니다. 관객들은 ‘무엇을 먹을 것인가’에 대한 선택을 전보다 훨씬 깨어 있는 정신으로, 그리고 진정 본인의 의지에 따라 할 수... 더보기

전채은(동물을 위한 행동 대표)

소시지, 삼겹살의 재료로만 알았던 돼지. 돼지의 삶을 생명으로 끌어올린 가 한국의 농장동물에게 희망의 첫발자국을 찍을 것으로 믿습니다.

책 속으로

이 책은 영화를 만든 과정뿐 아니라, 제작 이후의 일들까지 포함하고 있다. 영화가 잡식가족이 돼지가족을 만났을 때 일어나는 딜레마에 관한 이야기라면, ‘사랑할까, 먹을까’의 딜레마를 풀기 위해 수년간 고민하고 답을 찾아간 과정을 이 책에 담았다. 한 편의 영화에 다 풀어내기에는 방대한 주제이기 때문에, 영화에서 못다 한 이야기를 책으로 쓰고 싶다는 바람이 있었다. 이 책은 ‘동물을 먹는다는 것’을 건강, 환경, 윤리, 심리, 페미니즘 관점에서 이야기한다. 영화는 관객들도 딜레마에 빠져서 함께 답을 찾아가면 좋겠다는 바람으로 만들었다... 더보기

출판사 서평

“잡식가족, 돼지가족을 만나다”
개봉 이후 수만 관객들의 뜨거운 공감을 얻은 다큐멘터리 영화 !!
황윤 감독의 이전, 그리고 이후의 이야기

대한민국 환경 다큐멘터리 영화의 새로운 길을 개척하고 있는 황윤 감독의 대표작 . 영화의 주인공은 돼지 엄마 십순이와 새끼 돼지 돈수, 돈가스 마니아였던 감독과 감독의 어린 아들 도영, 그리고 ‘치킨 킬러’인 감독의 남편이다. 는 ‘고기가 고기가 되기 전 생명이었을 때의 모습’, ‘공장식 축산의 참혹하고도 비위생적인 현실’을 보여줌으로써 우리가 먹는 고기가 어디에서 온 것인지, 그리... 더보기

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  •    "이처럼 가혹한 환경에서 살다가 어린 나이에 생을 마감한 동물들이 내 가족의 입에 들어가고 있다. 아이가 입는 옷에 형광물질이 들어 있지 않은지 꼼꼼하게 성분표를 살펴서 구매하고, 과자에는 인공향이나 색소 등 첨가물이 들어가지 않는지 살펴보던 나. 그런데 내 아이가 먹는 고기에 대해서는 왜 이토록 무관심하고 관대 했을까? 돼지들이 먹은 유전자조작 사료와 투여 받은 약물, 무엇보다 그들이 받은 신체적 고통과 정신적 고통이 고스란히 내가 사랑하는 사람들의 몸으로 들어오고 있는 것이다."    ... 더보기
  •   황윤 감독의 사랑할까, 먹을까책의 제목을 본 순간 예전에 읽었던 책" 우리는 왜 개는 사랑하고, 돼지는 먹고, 소는 신을까? "라는 책이 생각났습니다. 개인적으로 책을 읽었을 때 충격적으로 다가와육식에 대해 다시 생각해준 계기가 된 책입니다. 그러던 어느 날 우리나라에서어떤 감독이 비슷한 주제로 다큐를 만들었다기에존경하는 제인구달님이 극찬했다기에보게 된 것 이 황윤감독의잡식가족의 딜레마 입니다. 이번에 황윤감독의 책이 나왔다길래다큐보다 더 깊은 내용을 다뤘다길래꼭 읽어보고 싶은 생각이 들었습니다. 6... 더보기
  • 2015년 잡식가족의 딜레마-영화를 아주 눈물 콧물 쏙 빼가며 봤습니다.   책의 초반에 나오는 영화를 찍게 된 계기와 영화에 관련된 이야기를 읽다보니 귀여웠던 돈수생각이 났는데 또 사진을 보니 정말 귀여운 얼굴이었네요.   1년 동안 농장에서 즐겁게 지내던 돈수가 시뻘건 피와 함께 사라집니다. 악! 귀여워도 돼지는 돼지구나. 먹혀지기 위해 키워지는 돼지! 집에 가는 내내 마음이 하염없이 슬펐던 기억이 떠오릅니다. ... 더보기
  • 사랑할까, 먹을까 do**n7877 | 2019-02-08 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
      한 줄,한 줄 어느 하나 공감 가지 않았던 구절이 없다. 나에게도 이 같은 딜레마가 찾아 왔으니까. 나 뿐 아니라 여러 많은 이들에게도 찾아 갈 것이다. 단지 이 책을 읽어 남들보다 조금 더 일찍 딜레마에 빠질 것인가, 아님 시간이 지나 돌이킬 수 없는 후회와 고통 속에서 경악에 빠질 것인가 그 차이 일 뿐이다. 시간 문제.   사랑할까, 먹을까는 아주 서서히, 또는 너무 갑작스럽게 우리의 생각을 바꿔 놓는다. 가려져 있던 공작식 축산에 대한 불편한 진실들을 폭로. 아니, 어쩌면 어렴풋이 ... 더보기
  • 사랑할까 먹을까 sh**hya | 2019-02-06 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    어느 날부턴가 고깃집이 많이 생겨나면서 사람들이 많이 모이는 시내를 걸으면 음식점에서 굽는 고기 냄새로, 늦은 저녁 시간 지하철에서는 회식을 끝낸 직장인들의 몸에서 나는 고기 냄새로 숨을 쉬기가 힘들 지경이 됐다.   도대체 이 많은 고기들은 어디서 오는 걸까? 공장에서 과자나 빵을 만들어내는 것도 아닌데 어떻게 생명을 키워서 만들어낸 고기들을 저리 많이 먹을 수가 있지? 상추를 키우는 것도 아닌데? 고기를 안 먹는 나로선 나하나 안 먹는 것으로 위안 삼으며 고기의 공급처까지 궁금하진 않았다... 더보기

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