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하루키가 내 부엌으로 걸어 들어왔다. 1

부엌에서 무라카미 하루키를 읽는 모임 지음 | 김난주 옮김 | 작가정신 | 2016년 11월 20일 출간 (1쇄 2003년 04월 07일)
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상품상세정보
ISBN 9791160260083(1160260087)
쪽수 132쪽
크기 131 * 191 * 17 mm /223g 판형알림
이 책의 원서/번역서 村上レシピ/台所でよむ村上春樹の會

책소개

이 책이 속한 분야

하루키의 소설 속에 등장하는 부엌과 주인공들이 만들어내는 소박하지만 군침을 돌게 만드는 요리들이 작품 배경과 어우러져 한 편, 한 편 맛있는 에세이로 거듭났다. 《노르웨이의 숲》에 나오는 미도리, 《양을 둘러싼 모험》의 주인공 ‘나’, 《태엽 감는 새 연대기》의 오카다 도오루 등은 무료하거나 우울하거나 아내가 떠난 최악의 상황에서도 부엌을 떠나지 않는다. 음식에 관한 한 높은 안목과 까다로운 미학을 지닌 것은 작가인 하루키도 마찬가지다. 소설 속 주인공들이 직접 만들어내는 갖가지 요리와 하루키가 평소 즐겨 찾거나 추천하는 요리가 맛깔스럽게 펼쳐져 읽는 재미와 더불어 눈으로 즐기고 혀로 맛보는 상상에 이르기까지 다양한 즐거움을 선사한다. 하루키의 소설을 읽은 독자들에게는 작품을 다시 찾아 읽고 싶다는 열망을, 아직 작품을 접하지 못한 독자들에게는 하루키 소설에 대한 선망을 안겨준다.

이 책의 시리즈

저자소개

저자 : 부엌에서 무라카미 하루키를 읽는 모임

저자 부엌에서 무라카미 하루키를 읽는 모임
『바람의 노래를 들어라』를 읽고 술집으로 달려가 맥주를 사거나, 『태엽감는 새 연대기』를 읽고 스파게티가 먹고 싶어졌다는 독자들은 부지기수. 그런 무라카미 하루키의 책을 한 손에 들고 요리를 할 때가 가장 행복하다는 오카모토 노부카츠 씨가 만든 모임이다. 요리 연구가, 편집자, 사진작가, 일러스트레이터, 디자이너, 심리학자 등으로 구성된 이 모임의 목적은 무라카미 하루키의 작품에 등장하는 모든 먹거리를 레시피로 만드는 것. 오카모토 씨는 연구를 위해 아파트 베란다에서 풍로에 불을 피우다가 엄한 경고를 받기도 했는데, 그런 난관에 아랑곳하지 않고 연구에 몰두하여 이 책을 완성했다.

역자 : 김난주

역자 김난주는 일본문학 전문번역가. 경희대학교 국문과를 졸업하고 동 대학원을 수료한 후, 1987년 쇼와 여자대학에서 일본 근대문학 석사학위를 취득했다. 이후 오오츠마 여자대학과 도쿄대학에서 일본 근대문학을 연구했다.
옮긴 책으로 『겐지 이야기』 『창가의 토토』 『냉정과 열정 사이』 『박사가 사랑한 수식』 『먼 북소리』 『가면 산장 살인 사건』『내 남자』 『시간이 스며드는 아침』 『다잉 아이』 『오 해피 데이』 『뻐꾸기 알은 누구의 것인가』 등이 있다.

목차

제1장 스파게티
별장에 출현한 양 사나이, 쥐의 아버지의 별장에서 당황한 ‘나’가 만드는 대구알과 버터 스파게티 / 고탄다의 연락을 기다리면서
집에서 만드는 햄 스파게티와 모짜렐라 샐러드 / 아내가 없는 조용한 집, 긴장감 속에서 만드는 토마토소스 스파게티

제2장 샌드위치
“바보 같아”라며 유키가 어이없어하는데도 수화기에 대고 점심 메뉴를 주절거린다 양상추와 훈제 연어 샌드위치 / 생물학자의 손녀딸이 만들어준 두툼한 오이와 햄 치즈 샌드위치 / 가노라는 여자에게서 전화가 걸려왔을 때, 내가 준비하고 있었던 점심거리 토마토 치즈 샌드위치 / 아카사카 경찰서에서 풀려나와 유키와 함께 먹는 로스트비프 샌드위치 / 유키의 어머니를 만나러 간 하와이에서 저녁으로 먹는 제대로 만든 햄버거

제3장 메인 디시
와타나베를 처음 초대한 미도리가 코바야시 책방의 부엌에서 부리는 음식 솜씨 도톰한 계란말이, 삼치 된장 구이, 싸리버섯 밥, 가지찜 / 묘가다니에 있는 아파트에서 미도리가 와타나베에게 만들어주는 튀김과 완두콩밥 / 양 사나이가 나타난 지 사흘, 아무 일도 없는 쥐의 아버지의 별장에서 로스트비프와 연어 마리네 / ‘쥐를 만나고 싶다’고 양 사나이에게 전한 후, 기다림이 이어지는 별장에서 연어 통조림과 미역과 양송이버섯 필라프 / 하와이의 콘도형 호텔에서 내가 유키에게 만들어주는 저녁 상큼한 스테이크 / 실업 중인 오카다 도오루가 아내가 돌아오기를 기다리면서 준비하는 저녁밥 소고기, 양파, 피망 볶음 / 머리 긴 도서관 여자를 기다리면서 내가 만드는 간단한 저녁 식사 정어리, 유부, 참마 튀김과 샐러리, 소고기 찜 / 세계가 끝나는 날, 도서관 여자의 집 부엌에서 만드는 토마토소스에 찐 스트라스부르 소시지 / 대학 옆에 있는 레스토랑에서 미도리와 마주 앉아 먹는 양송이버섯 오믈렛

제4장 제이스 바, 또는 술 안주
제이스 바. 곁에는 쥐가 있고, 플로베르를 읽으면서 먹는 전갱이 식초 절임 / 제이스 바. 그레이프 프루츠처럼 가슴이 풍만한 여자가 찾아온 무더운 밤에 콘비프 샌드위치 / 제이스 바. 도쿄로 돌아가는 밤, 여행 가방을 껴안고 프라이드 포테이토 / ‘나’의 아파트에 찾아온 고탄다와 커티삭을 마시면서 보고 싶었던 친구와 마시는 술, 그리고 갖가지 안주 / 사토 하루오를 읽으면서 흑맥주와 함께 먹는 시금치와 지리멸 초무침

제5장 디저트
쥐의 집, 5월의 부드러운 햇살에 어울리지 않는 코카콜라와 핫케이크 / 쥐의 아버지 별장에서, 오후 3시에 먹는 디저트 헤이즐넛 아이스크림

음식이 있는 풍경
키노쿠니야 / 히카리 호의 샌드위치 / 퍼시픽 호텔 도쿄 ‘피콜로몬드 at the Garden’ / 덴푸라 츠루오카 / 연어알 도시락 / 쉐이키즈 하라주쿠 점 / 다카시마야 백화점 니혼바시 점 ‘대식당’ / NEW DOG / 케이오 플라자 호텔 스카이 바 ‘폴스터’ / 하레클라니 호텔 ‘피나 콜라다’ / 서티원 아이스크림 / 던킨 도넛

책 속으로

‘나’의 아파트에 고탄다가 와서, 커티삭을 마시면서
보고 싶었던 친구와 마시는 술, 그리고 갖가지 안주

『댄스 댄스 댄스』
고탄다는 마세라티를 타고 왔다. ‘나’는 보고 싶었던 친구를 위해 안주를 만든다. 대파를 구워 매실 장아찌에 무치고, 미역과 새우를 식초에 버무린다. 채 썬 감자와 살라미를 볶는다. 오이로 즉석 김치도 만든다. 곁에서 보고 있던 고탄다가 “굉장하군” 하며 감탄한다. “익숙해지면 금방 할 수 있어”라고 말하는 ‘나’. 도어즈와 핑크 플로이드를 듣는 밤. 안주를 먹으며 커티삭을 마시는 삼십 대 남자 둘.... 더보기

출판사 서평

무라카미 하루키에게
세계는 부엌이고 부엌은 세계다!

맥주를 사러 뛰어나가고 싶어지는
하루키의 미각 릴레이!

하루키의 소설에는 요리하는 주인공들이 자주 등장한다.『태엽 감는 새 연대기』의 오카다 도오루는 직장도 없고, 아내까지 사라진 최악의 상황에서도 스파게티를 삶는다.『양을 둘러싼 모험』에서 ‘나’는 홋카이도의 별장에서 쥐를 기다리며 내내 요리만 한다. 연어에서 뼈를 발라내 마리네를 만들고, 로스트비프와 빵을 굽는다. 『댄스 댄스 댄스』의 주인공은 배우이자 친구인 고탄다를 위해 아기자기한 술안주를 만든다. 대파를 ... 더보기

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  • 무라카미 하루키.. 참 대단한 인물이다. 그의 작품의 세계는 독특한 그 만의 매력을 가지고 있다. 이 책은 하루키의 작품을 사랑하는 사람들이 그들만의 행복한 시간을 위한 요리를 만드는 각각의 방법들에 대해 적은 글로 다양한 요리들을 선 보인다.   특별히 눈에 들어 온 요리는 정말 별것 아닌 "소고기, 양파, 피망 볶음"이라는 요리이다. 마치 심야식당에 늘 찾아와 프랑크 소세지를 시켜 먹는 사람처럼 나에겐 정말 특별한 요리인데  놀랐던 것은 지금까지 내가 해 먹었... 더보기
  • 책을 읽기 전 저자의 이름을 꼭 확인하는데 저자의 이름이 굉장히 독특했다. 부엌에서 무라카미 하루키를 읽는 모임에서 지은 책인데 굉장히 흥미로웠다. 부엌에서 읽는다니 어디서 읽든 상관이 없지만 요리에 관한 이야기로 들어가자니 좀 더 깊게 알고 싶어졌다. 아직 무라카미 하루키의 소설을 읽지 못했다. 그렇지만 조만간 읽으려 무라카미 하루키의 소설들을 장바구니에 넣어두었다. 다시 저자의 이야기로 돌아와서 무라카미 하루키의 책을 읽다가 소설 속에 나오는 음식이나 음료가 먹고싶어졌고 직업이 다양했던 사람들이 ... 더보기
  • ‘부엌에서 무라카미 하루키를 읽는 모임’이 있다. 하루키의 책을 한 손에 들고 요리를 할 때 가장 행복하다는 오카모토 노부카츠가 만든 모임인데, 이들은 하루키의 작품에 나오는 모든 요리를 레시피로 만드는 것을 목표로 하고 있다. 1권에서는 스파게티와 샌드위치와 메인디시 그리고 술안주와 디저트를 소개하고 있는데, 책을 읽다 보면 하루키의 소설을 다시 읽고 싶어지는 마력이 있었다. 사실 <댄스 댄스 댄스>라는 소설을 아주 좋아한 것은 아닌데, 이상하게 그 소설에 나오는 요리마다 눈길이 갔다. 소설에 등장하는 향긋한 스... 더보기
  • 처음 하루키의 책을 읽게 된것은 친구집에 있는 책을 보고 관심이 생겨서였다. 친구의 추천이기도 했다. 그 즈음 코엑스에서 도서전시회가 있어 보러갔다가 하루키의 처녀작 '바람의 노래를 들어라'를 할인해서 구입했다. 하루키 작품과의 첫 만남을 처녀작으로 시작했으니 의도하지 않았으나 시작이 자연스러워졌다. 첫 작품에서 이미 그의 표현력과 내용들이 마음에 들었다. 그래서 이후 그의 여러 작품을 한권씩 더해갔다. 얼마전에 하루키 책에 등장하는 음악에 대한 것을 모아놓은 책이 나왔던걸로 기억한다. 그때 음식에 대한 것도 ... 더보기
  • 리뷰 - 하루키가 내 부엌으로 걸어 들어왔다 1 무라카미 하루키의 팬층은 남녀노소를 불문하고 다양할 것이다. 1979년 군조신인문학상을 시작으로 2012년 고바야시 히데오상까지 저자의 글은 오랫동안 사랑을 받고 있다. 일본의 유명한 작가로서 단순히 일본에서만 인기를 끄는 작가가 아니다. 그의 유명한 저서 노르웨이의 숲은 일본에서만 430만부 전 세계적으로 1000만부 이상이 팔려나갔다. 현재, 지금도 그의 책은 수많은 온라인, 오프라인 서점에서 팔려나가고 있는 상황이다. 아마도 하... 더보기

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