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아열대 채소를 부탁해!! 86가지 아열대 채소 요리 레시피

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상품상세정보
ISBN 9791157633074(1157633072)
쪽수 217쪽
크기 190 * 251 * 14 mm /688g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

[아열대 채소를 부탁해!!]는 86가지 아열대 채소 요리 레시피를 담은 책이다.

목차

아열대 채소 소개

01 게욱
게욱 과편
게욱 매작과
게욱 설기

02 공심채
공심채 고추 잡채
공심채 된장 나물
공심채 볶음
공심채 비빔난면
공심채 빵
공심채 우엉 잡채
공심채 장아찌
공심채 전복 쌈밥
공심채 튀김

03 롱빈
롱빈 건새우 볶음
롱빈 김치 짜조
롱빈 돌솥밥
롱빈 볶음밥
롱빈 크림 고로케
롱빈과 아열대 채소 덮밥

04 모로헤이야
모로헤이야 게살수프
모로헤이야 단팥을 넣은 게욱빵
모로헤이야 대하 잣즙소스
모로헤이야 장아찌
모로헤이야 크림수프
모로헤이야 소스와 등심스테이크

05 뱀오이
뱀오이선
뱀오이지

06 아스파라거스
아스파라거스 베이컨 구이
아스파라거스 삼겹살 볶음
아스파라거스 새우 리조또
아스파라거스 크림수프
아스파라거스 프리타타
아스파라거스 피클

07 아티초크
아티초크 감자요리
아티초크 그라탕
아티초크 라따뚜이
아티초크 샐러드
아티초크 크림수프

08 여주
여주 카나페
여주 돼지고기 볶음
여주 떡갈비
여주 들깨탕
여주 무름국
여주 쇠고기 볶음
여주 칠리
여주 파르페

09 열대과일
열대과일 현미 엿강정
패션프루트 주스

10 오크라
오크라 돼지고기 덮밥
오크라 돼지고기 튀김
오크라 장아찌와 오크라 조림
오크라 찜
오크라 차돌박이 샐러드
오크라 타코와사비
오크라 튀김꼬치

11 인디언시금치
인디언시금치 뇨끼
인디언시금치 달걀말이
인디언시금치 닭개장
인디언시금치 리조또
인디언시금치 수제비
인디언시금치 크림수프
인디언시금치 키쉬
인디언시금치 파스타
인디언시금치 토마토 볶음
인디언시금치와 포치드 에그

12 차요태
차요태 갈비찜
차요태 깍두기
차요태 건새우 된장 조림
차요태 된장국
차요태 물김치
차요태 새우찜
차요태 쇠고기국
차요태 콩국

13 차요태잎
차요태잎 메밀국
차요태잎 바질 포카치아
차요태잎 시저샐러드
차요태잎 영양밥
차요태잎 장아찌
차요태잎 찜
차요태잎 추어탕

14 파파야
파파야 깍두기
파파야 닭가슴살 볶음밥
파파야 들기릅 볶음
파파야 샐러드

15 파파야잎
파파야잎 양갱
파파야잎 차
파파야잎 쿠키

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