조리 산업기사 기능장 필기시험문제

양진삼 , 김정민 , 홍갑진 , 백현영 , 윤종찬 , 천정연 , 최창호 , 오용선 , 이금희 , 손희진 , 김선철 , 김경옥 지음 | 다이어리R | 2021년 02월 01일 출간

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도서소득공제 안내
도서 소득공제 안내

도서 소득공제란?

2018년7월 1일 부터 근로소득자가 신용카드 등으로 도서구입을 위해 사용한 금액이 추가 공제됩니다.
(추가 공제한도 100만원까지 인정)

*총 급여 7,000만 원 이하 근로소득자 중 신용카드, 직불카드 등 사용액이 총급여의 25%가 넘는 사람에게 적용
*현재 ‘신용카드 등 사용금액’의 소득 공제한도는 300만 원이고 신용카드사용액의 공제율은 15%이지만, 도서·공연 사용분은 추가로 100만 원의 소득 공제한도가 인정되고 공제율은 30%로 적용
*시행시기 이후 도서·공연 사용액에 대해서는 “2018년 귀속 근로소득 연말 정산”시기(19.1.15~)에 국세청 홈택스 연말정산간소화 서비스 제공

도서 소득공제 대상

도서(국내도서,외국도서,해외주문도서), eBook(구매) , 도서 소득공제 대상 상품에 수반되는 국내 배송비 (해외 배송비 제외)

*제외상품 : 잡지 등 정기 간행물, 음반, DVD, 기프트, eBook(대여,학술논문), 사은품, 선물포장, 책 그리고 꽃
*상품정보의 “소득공제” 표기를 참고하시기 바랍니다.

도서 소득공제 가능 결제수단

카드결제 : 신용카드(개인카드에 한함), 제휴신용카드

현금결제 : 예치금, 교보e캐시(충전에 한함), 해피머니상품권, 컬쳐캐쉬, 교보문고 기프트카드, 실시간계좌이체, 온라인입금

간편결제 : 네이버페이, 삼성페이, 카카오페이, PAYCO

* 현금결제는 현금영수증을 개인소득공제용으로 신청 시에만 도서 소득공제 됩니다.
* 교보e캐시 도서 소득공제 금액은 교보eBook > e캐시 > 충전/사용내역에서 확인가능합니다.
* 페이나우, 11PAY와 휴대폰결제, 교보캐시는 도서 소득공제 불가

부분 취소 안내

대상상품+제외상품을 주문하여 신용카드 "2회 결제하기"를 선택한 경우, 부분취소/반품 시 예치금으로 환원됩니다.
(신용카드 결제 후 예치금으로 환원된 경우 승인취소 되지 않습니다.)

도서 소득공제 불가 안내

법인카드로 결제 한 경우

현금영수증을 사업자증빙용으로 신청 한 경우
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상품상세정보
ISBN	9788998740313(8998740311)
쪽수	300쪽
크기	193 * 261 * 17 mm /650g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

요리 > 요리수험서 > 조리사

조리산업기사와 조리기능장 필기시험 자격증 대비를 한권에 정리하였습니다. 본서는 식품위생 및 관련 법규, 공중보건학, 식품학, 조리이론 및 급식관리의 내용을 핵심사항만을 정리하여 빠른 시간에 출제기준에 따른 시험 대비를 할 수 있게 구성하였고 최근 10년간 출제된 기출문제를 바로 풀어볼 수 있도록 구성하였습니다. 기출문제에는 문제별로 심도 있는 해설을 달아 수험생이 쉽게 학습할 수 있도록 하였습니다.

Part 1. 조리산업기사 · 조리기능장 자격시험 안내

Part 2. 조리이론
Chapter 1. 공중보건
Chapter 2. 식품위생 및 관련법규
Chapter 3. 식품학
Chapter 4. 조리이론 및 원가계산

Part 3. 조리산업기사 기출문제
2018년(3회) ㆍ 2018년(1회) ㆍ 2017년(3회) ㆍ 2017년(1회) ㆍ 2016년(1회) ㆍ 2014년(3회) ㆍ 2013년(1회) ㆍ 2012년(3회) ㆍ 2012년(1회) ㆍ 2011년(3회) ㆍ 2010년(3회)

Part 4. 조리기능장기출문제
2018년(63회) ㆍ 2017년(62회) ㆍ 2017년(61회) ㆍ 2016년(59회) ㆍ 2015년(58회) ㆍ 2015년(57회) ㆍ 2014년(56회) ㆍ 2013년(54회) ㆍ 2013년(53회) ㆍ 2012년(52회) ㆍ 2012년(51회) ㆍ 2011년(50회) ㆍ 2011년(49회) ㆍ 2010년(48회)

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