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한 그릇 뚝딱 이유식 닥터오의 육아일기 속 790개의 건강한 레시피

오상민 , 박현영 지음 | 청림라이프 | 2014년 06월 18일 출간 이 책의 개정정보 : 2017년 출간

Klover 평점22명

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상품상세정보
ISBN 9788997195503(8997195506)
쪽수 828쪽
크기 188 * 236 * 20 mm /176g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

인기 블로그 ‘닥터오의 육아일기’ 속 맛있는 레시피를 한 권에!

초보맘들의 인기 블로그 ‘닥터오의 육아일기’ 속 맛있는 레시피『한 그릇 뚝딱 이유식』. 블로그 ‘닥터오의 육아일기’는 소아청소년과 의사인 닥터오가 본인의 아이를 낳고 기르는 그 순간순간을 기록한 것으로, 아이를 키우면서 몸소 체험한 여러 어려움에 공감하여 엄마들이 알아야 할 육아 및 건강상식을 공유해왔다. 특히 아이가 이유식을 시작하면서 시기별로 주의해야 할 부분들을 친절히 알려준다.

이 책에는 이유식은 언제부터 시작하면 되는지, 무엇부터 먹이는지, 입자 크기는 어떻게 조절하는지 등 진행과정에 대한 설명에서부터 직접 아이와 부딪히며 깨달은 이유식 진행 노하우가 담겨져 있다. 더불어 건강한 식재료를 고르거나 손질하는 방법, 이유식 도구 선택 시 주의사항, 간을 하지 않고 맛내는 비법 등 엄마들이 궁금한 이유식 만들기 노하우 및 건강 레시피 790개를 낱낱이 공개했다. 이 책의 저자 인세 전액은 월드비전에서 후원하는 ‘위기아동지원사업’에 사용되어 아이들의 꿈을 밝혀주고자 했다.

상세이미지

한 그릇 뚝딱 이유식 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 오상민

저자 오상민(승아아빠 닥터오)은 아빠가 되고 나서야 비로소 진료실을 이해하게 된 소아청소년과 전문의. 아이를 직접 키우면서 원칙을 실제에 적용하기 힘들다는 것도 깨달았지만, 그래도 원칙이 답이라는 것도 깨달았다. 충남대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 석사 졸업, 박사 수료하였다. 현재 대전 참소아청소년과 원장. 블로그 ‘닥터오의 소아과이야기(www.pedioh.com)’와 아이를 낳고 기르며 육아 및 이유식 일지를 기록한 ‘닥터오의 육아일기(www.pedioh.co.kr)’를 운영 중이다.

저자 : 박현영

저자 박현영(승아엄마)은 아이와 살림을 좋아하는 여자가 아이들의 건강을 책임지는 남자를 만나 사랑하게 됐다. 결혼을 하고, 오랜 꿈이었던 ‘엄마’가 되고 매일 밥상을 차린다. ‘가족의 밥상’만 생각하면 뭉클하고 따뜻해지는 엄마로서 많은 사람들과 함께 이 기분을 나누고 싶어 승아네 밥상을 공유하기 시작했다.대학교 직원이기도 한, 요즘의 여느 엄마들처럼 임무가 많은 워킹맘.

목차

Dr.Oh 이유식 이해하기
언제부터 시작하면 되나요? | 무엇부터 먹이면 되나요? | 얼마나 먹이면 되나요? | 언제 먹이면 되나요? | 배죽 맞추기 | 퓨레와 매시 이해하기 | 시기별 재료량 확인하기 | 시기별 입자 크기 살펴보기 | 컵으로 마시는 연습이 필요한 이유 | 통곡류 시작하기 | 과일 시작하기 | 아이들의 음료 바로 알기 | 생우유 시작하기 | 두유 바로 알기 | 흡인 주의하기 | 양치하기 | 스스로 먹는 건 언제부터 가능한가요? | 식사예절 가르치기 | 새로운 음식 첨가하기 | 알러지 주의하기 | 잘 안 먹는 아이들 | 시기별 궁금증 모음 | 상황별 추천 이유식

Mom 이유식 따라잡기
자주 쓰는 재료 손질법 | 이유식 보관하기 | 이유식 해동하기 | 이유식 시작 전 필요한 도구 알아보기 | 조리기구 세척하기 | 승아네 간식 만들기 | 오일 사용하기 | 이유식 맛내기의 비밀 | 이유식 특급 소스 만들기 | 승아네 핸드메이드 식품들 | 아이가 잘 먹는 반찬의 비밀 | 이유식 만들기 노하우

1장 초기 이유식
1-1. 초기 이유식 첫째 달
쌀미음 | 소고기미음 | 브로콜리소고기미음 | 양배추소고기미음 등 총 9개 레시피
1-2. 초기 이유식 둘째 달
비타민양배추소고기미음 | 단호박소고기미음 | 콜리플라워완두콩소고기미음 등 총 29개 레시피
1-3. 초기 간식
사과퓨레 | 배퓨레 | 자두퓨레 등 총 12개 레시피

2장 중기 이유식
2-1. 중기 이유식 첫째 달
아욱소고기죽 | 완두콩대구살죽 | 당근브로콜리소고기죽 | 시금치소고기죽 등 총 57개 레시피
2-2. 중기 이유식 둘째 달
옥수수양배추소고기죽 | 부추고구마소고기죽 | 콩나물무소고기죽 | 귀리브로콜리옥수수소고기죽 등 총 59개 레시피
2-3. 중기 간식
고구마매시 | 바나나연두부푸딩 | 단호박아보카도사과버무리 | 멜론바나나스무디 등 총 57개 레시피

3장 후기 이유식
3-1. 후기 이유식 첫째 달
우엉고구마소고기진밥 | 사과참깨닭고기진밥 | 삼색주먹밥 | 소고기완자탕 등 총 114개 레시피
3-2. 후기 이유식 둘째 달
근대양파새우진밥 | 두유들깨국수 | 연두부새싹비빔밥 | 과일초밥 등 총 141개 레시피
3-3. 후기 간식
단호박당근케이크 | 망고젤리 | 흑임자고구마수프 | 굴림만두 | 분유마들렌 등 총 87개 레시피

4장 완료기 이유식
4-1. 완료기 전체
유산슬덮밥 | 바지락매생이국 | 라따뚜이 | 브로콜리귤무침 | 후리가케 등 총 177개 레시피
4-2. 완료기 간식
딸기우유푸딩 | 귤푸룬찜케이크 | 단호박부꾸미 | 치즈볼쿠키 등 총 24개 레시피

책 속으로

이유식은 언제쯤 시작하면 좋을까요? 가장 확실히 말해줄 수 있는 건 ‘아이가 원할 때’ 시작하라는 것입니다. 그럼 아이가 원하고 있는지 어떻게 알아볼 수가 있을까요? 다음의 내용이 단서가 될 수 있습니다.
1. 내뱉기 반사extrusion reflex(혀로 밀어내는 것)가 없어질 때
2. 아이가 음식에 대해 관심을 보일 때(쩝쩝거린다든지 어른들이 먹는 것을 보고 침을 흘린다든지)
3. 허리를 세워 30분 이상 앉아 있을 수 있을 때
4. 체중이 출생 시의 2배 이상이 되었을 때
하지만 아이가 주는 단서만으로 이유식을 시작해... 더보기

출판사 서평

초보맘들이 열광하던 ‘닥터오의 육아일기’ 속
먹방 승아의 맛있는 레시피 드디어 책으로 나오다!
한 그릇 뚝딱 아이가 잘 먹는 건강하고 맛있는 닥터오 이유식

소아과의사인 아빠, 이유식을 만나다!
이유식은 언제부터 시작하면 되는지, 무엇부터 먹이는지, 얼마나 먹이는지, 언제 먹이는지, 입자 크기는 어떻게 조절하는지 등 진행과정에 대한 설명부터 안 먹거나 떼쓰는 아이 대처법까지 승아를 키우면서 직접 부딪치고 깨달은 이유식 진행 노하우를 모조리 공개한다.

솜씨 좋은 엄마, 이유식을 만들다!
건강한 식재료를 고르거나 손질... 더보기

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  • 정말 한 그릇 뚝딱! sw**t100p | 2016-05-14 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점 구매
    한 그릇 뚝딱 이유식. 책 제목처럼 아이가 한 그릇을 싹싹 비워내며 뚝딱 해주길 바라는 마음으로 구입했다.   사실 구입하기 까지는 조금 망설였다. 책이 다른 요리책에 비해 많이 두꺼운 편에 속한다. 그 만큼 레시피도 참 많이 들어있는데 '내가 이걸 다 만들어 줄 수 있으려나...' 같은 약간의 부담감을 느꼈다.ㅎㅎ   그래도 참 좋은 내용이 많아서 구입하고 당장 집에 있는 재료로 만들 수있는 요리가 있나 레시피를 찾던 중.   멜론바나나스무디가 눈에 띄었다. '곧 있음 ... 더보기
  • 한 그릇 뚝딱 이유식 to**7530 | 2014-07-29 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    ​1년이라는 시간동안 매 끼니 다른 식단으로 이유식 레시피를 짜고 완모에 다양하게 이유식을 섭취한 아이의 아빠와 엄마의 마음을 담은 이 이유식 도서는 책을 넘어서 백과 사전이라는 느낌까지 받을 정도였답니다.​ 사실 아기를 키우면서 수많은 어려움이 있지만 저에게 첫번째 난관은 밤중수유였으며 이제 그것을 졸업하니 이유식이라는 시련이 저를 기다리고 있었는데 생각처럼 정말 쉽지 않은 과정이었답니다. ​ ​   다양한 레시피를 통해서 아기에게 주는 이유식이 스트레스가 아... 더보기
  • 2012년 12월, 엄마가 되면서 가장 힘들었던 것은 "육아에는 정답이 없다."는 것이었다. 먹이고, 입히고, 재우는 등 모든 것이 처음인데다 혹시나 내가 잘 못 해서 우리 아기가 불편하거나 잘못 되면 어쩌나, 고민과 걱정의 연속이었다. ​ 이제 만 18개월인 아기를 키우면서 배운 점은 육아에 정답은 없지만, 내 아이에게 맞는 혹은 엄마 마음에 편한 방법이 정답이라는 것이다. ​ 혹시 나와 같이 아이 키우면서 생기는 궁금증 - 이렇게 저렇게 자라가는... 더보기
  • 한그릇 뚝딱 이유식이 드뎌 집에 도착^^ ​ 뭐든 잘 안 먹는 울 아들에게 딱일 거라 생각하며 펼쳤어요!!             차례를 보셔서 알겠지만, 장난아니예요~~~ 엄청 다양한 이유식 메뉴들로 놀랬어요... 오오~~ 이런게 있구나 감탄했네요!!​​ 애기 소스를 만드는 방법도 따로 있는 걸 알았네요... 본격적인 요리를 들어가기 전 개량방법 등 음식, 조리에 대한 기초 상식과 지식을 자세히 소개... 더보기
  • 아이가 10개월이 되어가도록 이유식책이 있어도 잘 보지않았었는데, 닥터오의 블로그를 보다가 책을 사고싶은 마음이 굴뚝같아져서구매했습니다. 확실히 핸드폰으로 보다가 책으로 보니 편하네요!꼼꼼한 정리, 그리고 다양한 메뉴가 이해하기 쉽게 정리되어있어요.또 승아어머니의 이유식 조리방법이나 재료손질법, 일과 등이 간단히 소개되어있어서같은 아이엄마로서 배울점도 있네요! --- 예를 들면 밤에 육수와 재료를 준비해서 아침에 한번에 끓인다는 것? 굉장히 평범한 일상적인것이지만... 육수를 일주일치 준비해놨다가 3일치 이유식을 만들었던 저로서... 더보기

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