Name: 초콜릿 탐욕을 팝니다
Author: 오를라 라이언

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ISBN	9788996940302(8996940305)
쪽수	244쪽
크기	152 * 223 * 20 mm /542g 판형알림
이 책의 원서/번역서	Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa / Ryan, Orla

책소개

이 책이 속한 분야

정치/사회 > 사회문제/복지 > 사회문제 > 빈곤/불평등문제

달콤함 뒤에 숨겨진 초콜릿의 씁쓸한 진실을 파헤치다!

달콤함에 관한 잔혹 리포트『초콜릿 탐욕을 팝니다』. 이 책은 아일랜드 출신 저널리스트인 저자 오를라 라이언이 서아프리카 현지에서 취재한 초콜릿 생산자와 구매자, 기업과 정부의 생생한 이야기를 고스란히 담아낸 책이다. 부패한 정치가 어떻게 농민들을 고통에 빠트렸으며, 가나와 코트디부아르 농민들에게 공정무역의 의미가 무엇인지, 카카오 농장의 이른바 ‘아동노동’은 왜 생겨났는지를 살펴본다. 이 책은 가나와 코트디브아르의 근현대사와 부패한 정치 속에서 초콜릿이 만들어지는 과정을 따라가며 카카오 산업의 구조적인 문제를 진단하고 그 대안을 모색한다. 저자는 아프리카 농민들의 삶이 실제로 변화하기 위해서는 소비자가 어떤 초콜릿을 고르느냐의 문제는 그리 중요한 것이 아니라고 이야기한다. 초콜릿의 문제는 민주주의의 문제, 작물 다각화나 토지 개혁 같은 제도적 차원의 과제라는 것을 알려주고, 폭넓은 취재를 통해 실질적으로 서아프리카 농민들의 ‘삶의 질’을 변화시킬 수 있는 요인들을 면밀히 탐색한다.

북소믈리에 한마디!

아프리카에서 특파원으로 머물던 4년 동안 국제 선물시장에서 카카오를 거래하는 사람들을 위해 서아프리카 카카오산업 취재를 담당했던 저자는 전 세계 카카오 생산량의 3분의 2를 차지하고 있는 가나와 코트디브아르 농민들이 처한 암담한 현실을 목격하고 이 책을 기획하였다. 왜 농민들은 가난할 수밖에 없으며, 공정무역이 그들에게 어떤 혜택을 주고 있는지, 우리가 어떤 초콜릿을 선택하는지가 그들의 삶에 영향을 줄 수 있는지에 대해 이야기하고, 현장에서 수집한 다양한 사례와 통계자료를 통해 서아프리카 현실에 대한 씁쓸함을 더하였다. 초콜릿 산업의 구조적 문제와 해법을 넘어 우리가 무심코 지나칠 수 잇는 다양한 문제에 대해 비판적 시각을 가질 수 있도록 안내한다.

옮긴이 서문
서문

1장 가나는 곧 카카오다
2장 카카오 전쟁
3장 돈을 추적하라
4장 한 알의 열매가 초콜릿이 되기까지
5장 아동노동
6장 공정무역의 신화와 현실
7장 트레이딩 게임
8장 지속 가능한 미래를 위하여

글을 마무리하며
감사의 말
지은이 주석
참고자료
INDEX

책 속으로

초콜릿 산업뿐만 아니라 가나라는 한 나라를 지탱해온 건 결국 한 알 한 알 카카오를 일궈온 농민들의 땀과 노력이라는 이야기다. 그리고 그들의 그런 노력은 나라의 틀을 완전히 바꿔놓는 결과로 이어졌다. 수확한 열매를 항구까지 옮기기 위해 도로가 새로 뚫렸고, 운반된 카카오를 저장하기 위해 여기저기 창고 건물이 올라갔다. 시골에는 카카오를 팔아 번 돈으로 지은 서양식 이층집들이 군데군데 들어섰으며, 땅을 빌려주고 이자를 받는 지주들과 여러 개의 농장을 소유한 부농들이 등장하기 시작했다. 지난날, 식민주의자들은 금이 많이 난다고 해서 가나를 황금해안이라 불렀다지만, 이제 가나를 대표하는 것은 금보다 카카오였다. ‘카카오가 곧 가나요, 가나가 곧 카카오’라는 말이 결코 과장된 이야기만은 아니었다.(본문 29~30p)

그런데 눈에 띄는 사실 하나가 있었다. 그런 난리 통에도 전국 곳곳의 농장에서 생산돼 나오는 카카오의 운송을 막는 세력은 없었다는 점이다. 하루도 빠짐없이 벌어지는 전투 때문에 여기저기서 농민들이 죽어나가고 도로 곳곳이 통제되는 와중에도 항구에는 카카오를 실어 나르는 트럭의 행렬이 끊이지 않았다. “우리도 다들 놀랐지요. 내전 때문에 카카오 생산이 줄어들까봐 정말 가슴 졸였는데 그렇지는 않았어요.”라고 한 수출업자가 말했다.(본문 65p)

‘프리미엄’ 같은 라벨이 붙은 초콜릿은 정말로 품질이 더 뛰어난 걸까? ‘포트넘 & 메이슨’ 사에서 초콜릿 구매를 담당했던 클로에 다우터 루셀은 마케팅 차원에서 붙인 그런 표현들에 대단히 비판적이다. 초콜릿의 카카오 함유율이 높다고 자랑하는 것은 알코올 도수가 높다고 그 와인의 가치를 높이 쳐달라는 것만큼이나 어리석은 이야기라는 것이다. “사실 ‘퍼센트’는 아무 의미 없는 개념입니다. 아로마를 제대로 살리려면 적당량의 카카오와 설탕을 넣으면 그만입니다.”라고 그녀는 말한다.(본문 111p)

지난주에 알라싼은 카카오 꼬투리에서 열매를 꺼내 나무 쟁반 위에 늘어놓고 말리는 일을 했다고 했다. 그는 이 열매가 무엇에 쓰이는지도 전혀 몰랐고, 초콜릿을 맛본 적도 없었다. 그가 아는 거라고는 정부가 그 열매들을 사간다는 것뿐이었다. 그렇게 늦은 오후까지 내내 일만 하다가 날이 저물면 다시 마을로 되돌아왔다. 그러나 그걸로 일과가 끝나는 건 아니었다. 마을에 도착해서는 물을 길어오고 푸푸에 들어갈 얌을 빻는 일을 해야 했다. 그렇게 일 년을 꼬박 일해서 알라싼이 받은 돈은 30가나 세디가 고작이었다.(본문 138p)

캐드베리가 공정무역에 동참하겠다는 게 처음엔 선뜻 이해가 안 됐던 나는 어느 날 캐드베리에서 기업의 사회적 책임을 담당하는 앨리슨 워드를 만나 그러한 질문을 던져 본 적이 있다. 그랬더니 그녀는 “시장에서 공정무역에 대한 소비자들의 이해도와 인식은 정말로 높습니다. 사람들이 그게 뭘 의미하는지 잘 이해하고 있기 때문에 우리로서는 윤리적인 기업이라는 아주 강력한 명함이 하나 추가되는 거죠.”라고 답했다. 왜 열대우림동맹 같은 단체로부터 인증을 받는 방식이 아니라 공정무역 제품을 직접 구매하는 방식을 택했느냐고 묻자, 역시 공정무역의 브랜드 파워가 훨씬 더 강력하기 때문이라는 대답이 돌아왔다.(본문 163p)

카카오가 자라기에 적당한 수준의 일조량과 강수량을 가진 나라는 상대적으로 드물다. 기후조건이 딱 들어맞는 말레이시아 같은 나라에서는 국민들의 경제 수준이 점점 나아지면서 굳이 농사를 짓지 않아도 먹고 살 수 있는 길이 다양하게 열려 있다. 자신들이 필요로 하는 카카오를 얻기 위해 초콜릿 회사들이 ‘기니만’에 노력을 집중할 수밖에 없는 이유가 바로 여기에 있다. 어느 분석가 역시도 “그걸 기꺼이 감당할 나라는 없습니다. 그러니 아프리카를 도울 수밖에요.”라며 그런 주장을 뒷받침했다.(본문 203p) 닫기

출판사 서평

초콜릿 생산에 얽힌 어두운 뒷면은 이미 한국에서도 알려져 있다. 대기업이 만든 초콜릿이 아니라 공정무역, 대안무역을 통해 수입한 카카오로 만든 초콜릿이 많은 사람들에게 인기를 얻은 것도, 초콜릿 생산 뒤에 숨은 이야기가 그만큼 충격적이었기 때문일 것이다. 더구나 카카오를 생산하기 위해 수천 명의 아프리카 어린이들이 농장에서 일하고 있다는 사실이 널리 보도되면서, 초콜릿은 ‘아동노동 금지’라는 이슈와도 직결되는 주제였다.
서아프리카의 카카오 농장에서 일하는 수천 명의 아이들에서부터 카카오 열매를 수확하는 소규모 농민들을 진정으로 ... 더보기

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초콜릿 탐욕을 팝니다. sb**362 | 2013-03-24 | 추천: 0 |

입에 넣는 순간 스르륵 녹는 식감과 함께 달콤함으로 기분까지 좋아지게 만드는 초콜릿은 누구나 좋아하는 음식이다. 달콤함 맛에 취하다 보면 살찌는 일을 빼고는 행복감을 가져다 줄 정도이다. 그런데 이러한 초콜릿에 대해 어두운 이면이 감춰져 있다는 사실은 많은 이들이 알지 못한다. 많은 땀과 노력, 정치적 문제와 아동노동문제, 카카오 산업의 구조적 문제까지 손쉽게 먹는 초콜릿으로 인해 발생하는 일들을 따라가다 보면 달콤함이 아닌 씁쓸함이 밀려온다. 카카오 생산지 가나는 카카오 열매로 인해 도로가 뚫리고 현대식 건물이 들어섰다. ... 더보기

입에 넣는 순간 스르륵 녹는 식감과 함께 달콤함으로 기분까지 좋아지게 만드는 초콜릿은 누구나 좋아하는 음식이다. 달콤함 맛에 취하다 보면 살찌는 일을 빼고는 행복감을 가져다 줄 정도이다. 그런데 이러한 초콜릿에 대해 어두운 이면이 감춰져 있다는 사실은 많은 이들이 알지 못한다. 많은 땀과 노력, 정치적 문제와 아동노동문제, 카카오 산업의 구조적 문제까지 손쉽게 먹는 초콜릿으로 인해 발생하는 일들을 따라가다 보면 달콤함이 아닌 씁쓸함이 밀려온다.
카카오 생산지 가나는 카카오 열매로 인해 도로가 뚫리고 현대식 건물이 들어섰다. 카카오 열매는 그들에게 금보다 더 나은 열매일 정도로 값어치가 높기 때문에 인구의 대부분이 카카오 농사에 뛰어들 정도라고 한다. 값어치가 높아지는 물건에는 돈이 연관되고 힘을 가진 세력들의 많은 개입과 함께 갈등이 발생한다. 카카오 열매 역시 이를 피해가지 못했다. 사람이 죽어나가는 전투 중에도 카카오를 실어나는 행렬은 끊이지 않았으며 카카오 생산 역시 줄지 않았다. 그들에게는 무엇보다도 중요한것은 카카오였던 것이다. 카카오가 우선시 되기에 사람보다 카카오가 더 중요한 위치에 놓이게 되어버렸다.
커피농장에서 내리쬐는 햇볕을 그대로 받으며 무거운 커피를 운반하는 사진을 본적이 있을 것이다. 작은 아이들이 자기 몸집만한 커피자루를 이고 하루에 한끼를 겨우 먹을 수 있는 돈을 받으며 일을 하는 것이다. 많은 논란과 아동노동에 대한 문제점을 수면 위로 떠오르게 한 사진이 카카오농장에서도 이루어지고 있다. 보호받고 공부해야 할 아이들이 노동시장에서 품을 팔아야만 생계를 유지할 수 밖에 없는 실정에 많은 사람들이 아이들을 고용한 노동주에게 비난의 화날을 보낸다. 그러나 그러한 비난이 아이들의 생계를 더더욱 힘들에 몰아간다는 사실을 알고 있는가? 아동들의 노동이 이슈화 되는순간 농장주들은 카카오의 판매가 떨어질 것을 우려해 아이들을 고용하지 않는다고 한다. 이러한 사실에 적잖이 충격이었다. 우리의 단순한 관심이 그 아이들을 더욱 힘든길로 내모는 것일지도 모른다. 관심을 갖거는다 해도 우리가 해결 할 수 없는 일이라는 것이 현실정인 것이다.
카카오를 생산해도 초콜릿 판매의 1/10도 받지 못하는 실정에 농민들이 처한 상황이 얼마나 암담할지는 어렵지 않게 상상할 수 있을 것이다. 초콜릿을 먹으면서 달콤한 초콜릿에 이 같이 많은 문제점이 있다는 것은 생각지도 못했다. 나에게는 행복감을 가져다 주는 것이 재배하기 위한 이들에게는 고통의 산물일 수 있기에 앞으로는 초콜릿을 먹으며 달콤함에 취할수만을 없을 것 같다.
책에서는 이밖에도 코디아부르에서 발생하는 카카오산업을 둘러싼 문제점들을 이야기하며 우리가 쉽게 손에 쥘 수 있는 것과는 전혀 다르게 어두운 이면들에 대해 세세하게 살펴본다. 작가 자신이 실질적으로 겪으며 취재한 일이기에 그 실상을 하나씩 알아가다 보면 우리가 무심코 지나쳤던 문제에 대해 다른 시각을 갖게 될 것이다. 닫기
땀 흘린 자가 부유해지길 qu**tz2 | 2012-12-30 | 추천: 0 |

이유 없이 기분이 침울해질 때면 나는 항상 초콜릿을 찾는다. 달콤한 향이 입안 가득할 때면 왠지 기분이 조금은 좋아지는 것도 같기 때문이다. 시중에서 얼마든지 구입할 수 있는 것이 초콜릿이어서 사실 지금까지는 그 생산이나 유통에 대해 크게 관심을 가져보질 않았다. 워낙에 회사가 많다 보니 이따금 그 동안 못 들어본 이름의 제품이 나오면 호기심에 몇 번 구입해 먹어보았을 뿐이다. 그런데 이 초콜릿을 생산에 관하여 무시해서는 안 되는 점이 하나 있다고 한다. 초콜릿도 그렇고 커피도 마찬가지다. 최근 어렵잖게 들을 수 있는... 더보기

이유 없이 기분이 침울해질 때면 나는 항상 초콜릿을 찾는다. 달콤한 향이 입안 가득할 때면 왠지 기분이 조금은 좋아지는 것도 같기 때문이다. 시중에서 얼마든지 구입할 수 있는 것이 초콜릿이어서 사실 지금까지는 그 생산이나 유통에 대해 크게 관심을 가져보질 않았다. 워낙에 회사가 많다 보니 이따금 그 동안 못 들어본 이름의 제품이 나오면 호기심에 몇 번 구입해 먹어보았을 뿐이다. 그런데 이 초콜릿을 생산에 관하여 무시해서는 안 되는 점이 하나 있다고 한다. 초콜릿도 그렇고 커피도 마찬가지다. 최근 어렵잖게 들을 수 있는 ‘공정무역’이라는 단어를 떠올려보면 이해가 쉬울 것이다.
초콜릿의 대부분은 아프리카에서 생산된다. 그리고 아프리카의 많은 국가들은 지금 이 순간에도 생존을 위한 기본 조건을 갖추지 못해 삶을 영위하지 못하는 많은 이들로 인해 골머리를 앓고 있다. 이 책에서는 초콜릿의 대표적인 생산지인 가나와 코트디부아르에 대한 이야기를 주로 다룬다. 초콜릿을 만드는 카카오를 배제했을 때 가나와 코트디부아르에 대해 우리는 과연 무엇을 상상할 수 있을까? 절대 가난 그리고 비교적 최근까지도 지속된 것으로 알려져 있는 내전. 안타깝지만 그 외의 것들은 생각이 나질 않는다. 이 말은 이들 국가의 정체성을 결정짓는 요소 중 하나가 바로 카카오임을 뜻한다. 저자는 그래서 아예 이렇게 말해 버렸다. ‘가나는 곧 카카오다’. 풍년이 들어 각종 과일이 시중에 쏟아져 나오더라도 농부들은 부자가 되질 못한다. 흉년이 들어 과일 값이 올라갔다손 쳐도 이는 마찬가지다. 부자가 되는 이들은 따로 있다. 카카오 생산 역시 마찬가지여서, 직접적인 생산자들이 부유해지는 예는 극히 드물다. 우선 규모의 경제 이야기를 할 수 있을 것이다. 안타깝지만 아프리카 땅에서 농사를 짓는 이들은 그 규모가 상당히 작다. 전문적인 농사꾼이라고 말하기에는 그 기술이나 자본 측면에서 한없이 부족하다. 대부분이 가족을 노동력으로 투입할 따름이다. 그들의 입장에서는 카카오의 가격이 오르는 게 물론 유리는 할 것이다. 하지만 가격이 우리 딴에는 많이 오른 것 같아 보일지라도 순수하게 농부들의 손에 들어가는 금액의 상승폭은 적다. 워낙 소량 농사를 짓기 때문이다. 그렇다고 카카오 농사를 중단할 수도 없는 노릇이다. 그 외에는 할 줄 아는 것도 할 수 있는 것도 없기에.
아프리카의 많은 국가들이 정당하지 못한 독재권력이 정권을 쥐고 있다. 그러다 보니 카카오를 판매한 수익금 역시 이들 정권에 들어가, 정작 땀 흘려 일한 자들은 굶주리는 일이 잦다. 사람들은 이 점을 고려해 좀더 착한 소비를 이끌어보고자 애쓰니 그것이 바로 공정무역이다. 공정무역 상품을 이용하면 노동한 자들에게 정당한 몫이 떨어질 것이라고 사람들은 믿는다. 그리고 너무도 어린 아이들이 노동을 위해 학업을 포기하는 사태도 벌어지지 않을 것이라고 생각한다. 그런데 현실은 꼭 그렇지만은 않았다. 오히려 현지의 사람들은 공정무역 제품이 자신들에게 그리 크게 도움이 되질 않는다는 식의 반응을 보이고 있었다. 중요한 것은 누가 당장 자금을 마련할 수 있는가였다. 꼭 공정무역을 지향하는 집단이 아니더라도 필요한 돈을 공급할 수 있는 능력을 보인다면 농부들의 입장에서는 그쪽을 택하기 마련이다. 그리고 공정무역을 추구하는 입장이라면 그로 인해 부담해야 되는 것들이 많았기에 비용 측면에서의 경쟁력 상실이라는 문제에 봉착할 가능성도 높았다. 이는 아동노동이라는 문제를 해결하기 위해서는 공정무역이 유일한 정답은 아님을 보여주는 사례였다. 의도가 선하지만 결과까지도 선하지는 않은 것이다.
부는 노동하는 자들의 몫이어야 한다. 그렇지만 서아프리카 국가들뿐만 아니라 전 세계 어디에서도 노동의 가치가 숭고하게 받아들여지는 예는 그리 많지 않은 듯하다. 자본주의가 조금씩 발달함에 따라 아프리카의 국가들 역시 국가에는 부를 가져다주지만 자신들에게는 가난만을 선사하는 카카오 농업으로부터 벗어나기 위해 안간힘 쓰는 사람들의 수가 증가하기 시작했다. 그들은 차라리 도시의 어귀에서 강아지 목줄 따위를 팔며 사는 비루한 삶이 낫다고 생각한다. 카카오 농장에서의 고된 노동보다는 그 편이 적어도 나은 미래를 꿈꿀 수 있다는 이유에서다. 일이 고되더라도 충분히 보상을 받을 수 있고, 나아가 일을 통해 앞으로 더 나은 삶을 살 수 있다는 희망을 품을 수 있다면 젊은이들도 이 일에 뛰어들 것인데 실상은 그렇지가 못하다. 결국 필요한 것은 아동노동을 폐지하려는 국지적인 노력이나 단순히 카카오의 생산량 증가가 아니다. 노동의 결과가 노동한 사람들에게 주어질 수 있도록 근본 체계에의 변화가 이루어져야 비로소 아프리카 대륙도 미래를 꿈꿀 수 있고, 카카오 산업 역시 지속가능성을 인정받을 수 있을 것이다.
그러고 보니 오늘 내가 먹은 초콜릿에 대해 충분히 살펴보질 못했다. 원산지가 어디였을까? 어떠한 가공 과정을 거쳐 내 손까지 들어왔으며, 나의 가격 지불이 카카오 농작에 관여한 이들의 삶에 약간이나마 윤택함을 부여했을까? 매순간 이런 생각들을 한다면 머릿속이 복잡하겠지만 그래도 책을 읽었으니 오늘만큼은 궁금증을 가져보고 싶다.
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초콜릿 탐욕을 팝니다... 그들의 미래는 지금과 다르기를 le**0 | 2012-10-31 | 추천: 0 |

모르는 것이 살아가면서 맘 편하게 내 주변만 살피고 가는 길일수 있다. 그러나 스스로 땅파고 자급자족하는 시대가 아닌만큼 내가 구입해서 먹고 사용하는 모든 것들은 누군가의 손에 의해 만들어지고 서로 영향을 주고 받으며 살게 된다. 그렇기 때문에 우리는 서로에 대해 어느정도는 알아야 한다. 공정무역이란 단어가 유행처럼 번지고 사람들은 그 단어에 집착해서 뭔가 잘하는 일이라는듯 물건을 고르기도 했다. 요즘은 조금 그 분위기가 사라진듯 하지만... 대표적인 것이 커피와 초콜릿. 커피에 대한 이야기는 공정무역이란 단... 더보기

모르는 것이 살아가면서 맘 편하게 내 주변만 살피고 가는 길일수 있다.
그러나 스스로 땅파고 자급자족하는 시대가 아닌만큼 내가 구입해서 먹고 사용하는 모든 것들은 누군가의 손에 의해 만들어지고 서로 영향을 주고 받으며 살게 된다.
그렇기 때문에 우리는 서로에 대해 어느정도는 알아야 한다.
공정무역이란 단어가 유행처럼 번지고 사람들은 그 단어에 집착해서 뭔가 잘하는 일이라는듯 물건을 고르기도 했다.
요즘은 조금 그 분위기가 사라진듯 하지만...
대표적인 것이 커피와 초콜릿.
커피에 대한 이야기는 공정무역이란 단어와 함께 초반에 많은 기사들과 책들이 쏟아졌다.
아이들의 교육 시간을 빼앗으며 투자된 노동력으로 생산되고 정당한 댓가라 하기에는 부족한 임금으로 살아가는 커피농장의 사람들의 이야기.
커피 원두를 사면서 공정무역 커피냐고 묻는 이들이 꽤 많았다.
그 분위기가 살짝 시들어가는 지금 초콜릿에 대한 책을 한권 만나게 된 것이다.
<초콜릿 탐욕을 팝니다> ... 초반부터 시작되는 내용들은 사람들이 갖고 있는 탐욕과 이익을 위해 다른 이들을 위험하게 하고 자신들의 배만 불리는 이기적인 인물들과 정치인들, 나라에 대한 내용들이 참 화나게 한다.
누군가 열심히 일했지만 그들에게 돌아가는 것은 세계 초콜릿 시장의 규모 대비 4%라니 차이가 너무나 크다.
그들은 열심히 일했지만 삶은 허덕이는데 그들의 카카오를 관리하고 유통시키고 제품화해서 세상에 내놓는 이들의 삶은 너무나 윤택하다.
누구로 인한 윤택함인가?
4%라는 숫자가 다른 나라, 다른 상황들에서도 똑같이 적용되지는 않겠지만 우리 농민들만 생각해도 비슷한 울분과 한숨이 연상된다.
기껏 농사지어 농산물을 내놓아도 손해라서 피땀이 녹아있는 밭을 엎어버리는 모습을 방송으로 종종 보지 않았던가!
생각에는 그거라도 팔아야지 싶지만 그 마음들이 오죽했을까 싶다.
카카오 농장의 사람들은 자신들의 카카오가 제값을 받지 못하지만, 주변이 전쟁으로 인해 어수선하고 반군과 정부군간에 아슬아슬한 상황이 이어지고 있지만 그들의 삶에 카카오만이 유일한 자금수단이기에 열심히 수확하고 내다 놓는다.
돈이 되는 작물이기에 누군가의 목숨을 해하고 농장을 빼앗고 위협을 가하는 곳... 아프리카의 가나와 코트디부아르를 비교하며 그곳의 농민들, 이주민들, 이웃들, 정부와 이권을 위해 개입하는 여러 주변인과 국가들에 대한 깊이 있는 이야기들을 담고 있다.
저자 오를라 라이언의 아프리카에서의 여러해동안의 생활을 통해 접한 내용들이 생생하게 담긴 내용을 통해 문제가 있는 그곳의 현실을 외면하지 않고 도움을 줄수 있어야 할것 같다.
생산자인 그들에게 정당하게 돈이 지불되고 그 제품을 적정한 가격으로 구입할수 있는 구조가 되어야 할텐데... 어는곳이나 참 쉽지 않은 구조이기는 하다.
책 제목에서도 나오듯이 모든 문제의 근본은 탐욕이 아닐까?
나만 잘살면 된다는 생각은 인간이 갖고 있는 가장 기본적인 이기적 본성이 아닐까 하는 생각이 들 정도다.
세계 너무나 많은 곳에서 그런 현상들이 빠짐없이 드러나니 말이다.
그곳의 현실을 파헤치고 폭로하다 사라진 기자의 사건이나 열심히 일하며 살다가 자신의 농장을 겨냥한 이웃에게 목숨을 잃는 사람들, 세금을 걷어들여 자신들의 삶만 윤택하게 하는 고위 관리들과 정부, 중간 상인들.
현재 적은 나무에서 많은 수확을 걷는 방법등 아프리카의 삶의 질을 높이기 위한 많은 방법들이 제시되고 교육되고 있다고 한다.
그들의 삶이 안정적이고 그들의 수고가 삶을 편안하게 할수 있는 그런 자연스러운 현상이 이어질수 있었으면 좋겠다.
아는것... 알기 때문에 개선하고, 배려하고 서로를 돌아보고 정당한 것에 대한 경고와 의식을 갖고 함께 살아가는 것이 정말 필요한것 같다.
현실을 아는 이들이 한명, 두명 늘어갈수록 그들의 소리가 커지면서 부당한 댓가를 받고 살아가는 이들의 삶에 영향을 줄수 있는 그런 날들이 하루하루 당겨지고 그들의 삶이 나아질테니까.
누군가의 시간을 들이고 마음을 쏟고 목숨까지 내어놓는 희생이 있어서 우리가 제대로 알고 잘못된 현실을 두드릴수 있는 미래가 이어지는 것일테니 이런 책들이 참 고맙다.
처음부터 끝까지 마음 아프고 먹먹하게 하는 내용들을 닮고 있어 유쾌한 내용은 전혀 없지만 그들의 미래는 이 내용들을 반복하지 않게 되길 기도한다.
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초콜릿 탐욕을 팝니다 - CHOCOLATE NATIONS ru**sylph | 2012-10-30 | 추천: 0 |

'달콤함에 관한 잔혹리포트'라는 부제를 갖고 있는 이 책의 원제는 [CHOCOLATE NATIONS : Living and Dying for Cocoa in West Africa]이다. 책을 읽으면서 카카오 생산에 얽힌 일들이 한나라의 모든 것을 지배할 수 있다는 것이 놀랍게 느껴졌다. 이 책에 등장하는 두 나라는 초콜릿의 생산량의 1, 2위 생산국인 코트디브아르, 가나이다. 가나초콜릿의 영향으로 가나가 초콜릿 생산국이라는 것은 알고 있었지만.. 나에게 코트디부아르는 드록바로만 기억되는 나라이다. 생각해보면 정말 놀라... 더보기

'달콤함에 관한 잔혹리포트'라는 부제를 갖고 있는 이 책의 원제는 [CHOCOLATE NATIONS : Living and Dying for Cocoa in West Africa]이다. 책을 읽으면서 카카오 생산에 얽힌 일들이 한나라의 모든 것을 지배할 수 있다는 것이 놀랍게 느껴졌다. 이 책에 등장하는 두 나라는 초콜릿의 생산량의 1, 2위 생산국인 코트디브아르, 가나이다. 가나초콜릿의 영향으로 가나가 초콜릿 생산국이라는 것은 알고 있었지만.. 나에게 코트디부아르는 드록바로만 기억되는 나라이다. 생각해보면 정말 놀라운 일이 아닐까 싶다. 난 초콜릿과 코코아를 정말 사랑한다. 아마 보통 사람의 소비량의 적어도 5배 이상은 더 먹었을것이다. 하지만 아직까지도 초콜릿의 주 원료가 되는 카카오가 그 곳에서 생산된다는 사실조차 몰랐다. 그리고, 나름 올바른 소비를 하겠다며.. 이 책에 등장하는 디바인 초콜릿이나.. 로얄블루빛이 인상적이였던 오만헤네 코코아 빈을 선택하기도 했다. 그러나 얼마나 큰 도움이 됬을까? 라는 의문이 절로 든다. 단순히, 어떤 초콜릿을 구매하느냐로 해결되기엔 카카오를 둘러싼 서아프리카의 현실은 너무 복잡하게 느껴졌기 때문이다.

하지만 카카오 열매빛으로 물들어 있는 이 책의 시작을 장식한 이 말과 역자의 후기의 등장하는 '원하는 초콜릿을 사라. 그러나 그 이면을 잘 살펴봐라'라는 말처럼 적어도 내 손에 쥐어진 이 초콜릿에 이야기를 알 필요는 있다는 생각이 들었다. 그리고, 책을 읽다보니 어느새 카카오 열매색이라고 느껴졌던 책장이.. 그들은 먹지도 못하는 카카오를 재배하기 위해, 누군가의 달콤함을 위해, 그리고 그 것을 유통시키는 거대기업의 이익을 위해, 희생되는 아프리카의 땅처럼 느껴졌다. 아프리카를 더욱 힘들게 하는 가난과 기근은 어쩌면 먹지도 못하고 사료로도 쓸수 없는 상품작물이 점거해버린 그들의 땅에서 시작된 것이 아닌가 하는 생각이 들었기 때문이다. 책을 읽으며 가장 충격적인 이야기는 코트디부아르의 내전을 멈춘 드록바의 이야기가 결국 카카오때문이였다는 것이다. 카카오로 국부를 쌓기 위해 정책적으로 다른 지역의 이주를 받아들였던 코트디부아르는 이제는 도리어 어느지방 출신인지, 어느 신분중을 갖고 있는지가 생과 사를 가르는 기준이 되어 버리고 말았다. 그런 위기를 만들어낸 정치가들은 그저 자신들의 배를 불리는데만 열중하고, 혁명이라는 이름으로 새로운 지도자가 등장해도 농민의 현실은 바뀌지 않는다. 역시나 아프리카의 위기는 정치가들이 자초했다는 말이 전혀 틀리지 않다. 뿐만 아니라 아동노동에 대한 또다른 시각까지.. 정말 다양한 이야기를 읽을 수 있었지만 어떻게 해결해야 할지 솔직히 나도 잘 모르겠다는 생각이 들었다. 외부에서 바라보는 나의 시선이 그러한데.. 실제로 내전에 휩쓸리고, 열심히 카카오를 재배해봤자 생계를 잇기도 힘든 그들의 마음이 어떠할지..
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[서평]초콜릿 탐욕을 팝니다 mo**swings | 2012-10-28 | 추천: 0 |

초콜릿 탐욕을 팝니다 이 책을 읽기전 다른 책을 통해 아프리카 카카오 농장에서의 아동노동 착취에 대해 접한 적이 있다. 그 계기로 공정무역운동을 알게 되었고 참 훌륭한 일을 한다는 생각이 들었다. 그러나 내가 선택한 일은 그냥 초콜릿을 먹지 않는 것이었고 커피도 마찬가지 였다. 이유는 공정무역을 통해 생산된 초컬릿이나 커피를 쉽게 접할 수 없다는 것과 굳이 그렇게 하면서까지 초콜릿이나 커피를 먹어야 할 만큼 좋아하지 않기 때문이었다. 이 책을 읽으면서 아동노동 착취와 공정무역운동... 더보기

초콜릿 탐욕을 팝니다

이 책을 읽기전 다른 책을 통해 아프리카 카카오 농장에서의 아동노동 착취에 대해 접한 적이 있다. 그 계기로 공정무역운동을 알게 되었고 참 훌륭한 일을 한다는 생각이 들었다. 그러나 내가 선택한 일은 그냥 초콜릿을 먹지 않는 것이었고 커피도 마찬가지 였다. 이유는 공정무역을 통해 생산된 초컬릿이나 커피를 쉽게 접할 수 없다는 것과 굳이 그렇게 하면서까지 초콜릿이나 커피를 먹어야 할 만큼 좋아하지 않기 때문이었다.

이 책을 읽으면서 아동노동 착취와 공정무역운동에 대해 잘못 알려진 것이 많다는 것과, 지구상에서 초콜릿의 원료인 카카오의 최대 생산국인 가나와 코티드부아르의 실상을 제대로 알게 되었고 그 실상은 참으로 참담하고 안타까웠다. 오늘도 우연히 TV에서 가나의 농민에 대한 다큐를 보았는데 비가오면 흙집이 무너져 당장 살 곳을 걱정해야 하고 아이들은 학교에 갈 생각도 못한 채 하루하루 먹을 것을 얻기위해 고된 노동을 하고 있었다.

아프리카하면 절대적인 가난에 허덕이며, 마실것 먹을 것이 없어 굶어죽어가는 아이들이 먼저 떠오른다. 그리고 우리로치면 유치원에 가야할 어린아이들조차 고된 노동에 시달려야 할 만큼 식량난에 허덕이는 이미지이다. 그러나 그런 아프리카가 처음부터 그렇게 가난하지는 않았다고 한다. 식민지에서 벗어날 때는 식량을 자급자족했고 60년대 후반에서 70년대 초반까지는 식량을 수출까지 하던 대륙이었다. 그러나 어떤 계기로 그들이 지금의 지경에 이르렀는지 그런 의문으로 저자는 이런 책을 쓰게 되었다 한다.

이 책은 저자가 직접 가나와 코티드부아르를 찾고 관계자들과 농민들을 만나 인터뷰한 것을 바탕으로 씌여졌다. 책의 전반은 아프리카가 이런 극심한 가난에 허덕이게 된 정치적, 경제적 배경에 대해 설명하고 중, 후반부에서는 아동노동과 공정무역운동등에 대해 설명하고 있다. 아주 오랫동안 직접 실상을 살펴보고 사람들을 만나 인터뷰를 통해 작성된 내용이라 현실감과 현장감이 뛰어나다. 실제 내전이 일어난 장소를 여행하면서 겪었던 경험들은 아프리카의 현실을 생생하게 전해 준다.

이제껏 알았던 것과는 다르게 카카오 농장은 다국적 기업에 의해 대량으로 경작되는 시스템이 아니었다. 대부분이 3헥타르 정도의 소규모 농장이 중심이며, 온 가족이 농사에 전념을 해야한다. 우리의 농업처럼 과학적이지 않아서 안정된 경작을 할 수 가 없다. 또한 가나는 곧 카카오라 할 정도로 나라의 경제 자체가 카카오를 통해 이루어 지는데 독립이후 독재자들이 나라를 장악하면서 카카오를 통해 얻은 이익을 자신들의 부와 정권을 유지하는 도구로 생각하는 정치권의 비리와 내전등이 농민들이 경제의 주역이면서도 늘 가난할 수 밖에 없는 이유가 된다.

먼저 대량 식량 수출대륙이던 아프리카가 가난해지게 되고 오로지 카카오 생산에 나라의 경제가 달려있게된 결정적인 이유를 알아보면 그것은 세계정세와 관련이 있다. 1973년과 1978년 두 차례의 석유파동으로 인해 큰 이익을 거둔 석유 수출국들은 미국 금융기관에 투자를 하게 되는데 그 금융기관들은 이익을 내기위해 아프리카를 비롯한 신흥개발국에 돈을 빌려쓰라고 부추기게 된다. 각종 혜택을 받으며 돈을 빌려쓴 나라들은 70년대 후반~80년대 초반의 세계 경제의 극심한 불황때문에 이자가 솟구쳐 갚아야 할 이자가 감당할 수 없게 쌓여가자 IMF와 세계은행이 해결처를 자처하고 나서게 된다. 그들은 돈을 빌려주는 대신 혹독한 구조조정 프로그램을 조건으로 내거는데 그 핵심은 정부재정 긴축, 공공부분 민영화, 대대적인 규제 철폐와 무역자유화였다. 그로써 정부보조금 삭감, 식량보유고를 헐값에 처분, 식량작물대신 카카오, 담배, 차, 화훼등 수출용 작물을 제배, 규제를 풀어 외국자본의 투자를 유치, 의료에 들어가는 돈까지 감축해가며 빚을 갚아가게 하였다. 그 이후 조금이라도 가뭄이나 흉년이 들면 대규모 기아사태로 이어질 수 밖에 없는 구조가 된 것이다.

아동노동착취는 어떻게 된 걸까? 그것은 내가 예전에 알던대로 단지 인신매매나 노예노동의 문제가 아닌 듯 하다. 그 문제는 카카오산업, 농촌 빈곤문제의 핵심과 직접 맞닿아 있는 문제이다. 고향마을에서 도저히 혼자힘으로 살아갈 힘도 희망도 없기 때문에 아이들과 그 가족들까지도 고향을 떠나는 것을 선호하는 것이며 인신매매꾼의 마수에서 자유로울 수 없다는 것이다. 한 단체의 활동가는 출석하는 아이들에게 음식을 제공하는 것이 아이들을 학교에 다닐 수 있도록 하는 가장 좋은 방법이라고 말하기 까지 하는 이유가 된다. -p136- 결국 카카오 이외의 식량, 상품작물을 제배할 수 있도록 해주고 더 나은 농민이 될 수 있는 환경을 만들어 주어야만 풀수 있는 아주 복잡한 문제인 것이다.

공정무역은 어떨까? 저자는 공정무역 운동을 빈곤문제의 해결책이라고 보지 않고 있으며, 그 효용에 대해 비판적인 입장인 듯하다. 필요 없진 않지만 그것이 문제의 해결책이라고는 보지 않는 것이다. 그 이유는 카카오 산업의 구조와 농민의 상황을 복합적으로 이해할 필요가 있다. 코코아 가격을 결정하는 것은 농민이 아니라 바로 정부이다. 초콜릿가격이 상승한다 해도 농민들에게 돌아가는 혜택은 거의 미미하다. 이제까지 정부에서 정한 카카오 가격은 그 폭은 큰 차이가 없지만 꾸준히 상승해 왔기에 공정무역이 보장하는 최저가격보다 높아서 농민들이 공정무역 업체에게 카카오를 팔 큰 이유가 없다. 또한 농민들이 카카오를 누구에게 팔지 결정하는 가장 큰 원인은 누가 현금을 주는가와 생산에 필요한 자금은 신용대출 해주는가이다. 또한 농민들이 지역은행을 이용할 수 있는 방안이 마련되지 않는다면 추가로 벌어들이는 돈 조차 사채업자의 손에 들어가거나 지방 관리들과 나눠야 할지도 모르는 것이다.

또한 저자는 농민에게 가능한 최상의 가격을 보장하기위해 설립된 기관인 가나의 카카오위원회와 코티드부아르의 카이스탑을 이야기 한다. 가나는 카카오 위원회를 유지하지만 코티드부아르는 카이스탑을 폐지하며 이를 대신할 5개의 기구를 새로 설치한 것을 비교하며 트레이더의 역할과 정부의 역할등을 설명한다. 또한 내전이 일어난 경위, 독재자의 일들, 정부와 반군의 이야기들을 설명한다.

결국 모든 일들을 살펴보면 실제적인 변화는 소비자가 진열대에서 초콜릿을 집어드는 찰나가 아니라 '투표용지에 찍는 붓 뚜껍, 공정한 개표, 새로운 대통령의 취임, 그리고 농민들은 생산자 일뿐아니라 유권자이기도 하다 -p172-' 는 농민들의 각성에서 비롯된다는 것이다.

우리가 아프리카의 상황에 연민을 가지고 돈이나 식량등으로 보탬을 주는 것은 어쩌면 일시적인 방법인지도 모르겠다. 공정무역 상품을 소비하고 매달 얼마간 기부를 하는 것등의 행위는 모든 문제의 근본적인 해결책은 아닌 것이다. 한쪽으로는 기부를 하고 한쪽으로는 달콤함을 위해 그들을 이용하는 것에 다름이 아니기 때문이다. 결국 그들의 각성만이 그들 자신을 구원할 것이다. 각국의 이기심과 신자유주의의 경제개념, 좀더 저렴하고 달콤한 초콜릿을 찾는 소비자가 있는한 그들의 가난과 식량난은 해결되지 않을 것이다.

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