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소득공제

한국의 버섯

우리 산과 들에 숨 쉬고 있는 보물 1 | 양장
자연을 담는 사람들 지음 | 문학사계 | 2010년 05월 15일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788996440406(899644040X)
쪽수 336쪽
크기 115 * 155 * 30 mm /379g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

우리 산과 들에 숨 쉬고 있는 버섯을 찾아서 하나로 엮은『한국의 버섯』. 우리나라에서 버섯은 아주 오랜 삼국시대부터 이용되어 왔다. 이 책은 식용버섯과 독버섯으로 나누어 버섯들을 쉽게 구별하고 살펴볼 수 있도록 컬러 사진과 버섯의 이름 간단한 설명을 추가하였다. ‘왕송이’, ‘쓴송이’, ‘뽕나무버섯’, ‘노란달걀버섯’ 등 식용버섯과 ‘화경버섯’, ‘처녀송이버섯’, ‘삿갓땀버섯’ 등 독버섯에 대해 살펴볼 수 있다.

목차

식용버섯
송이
왕송이
쓴송이
능이
팽이
느타리
표고
벚꽃버섯
누룩젖버섯
.
.
.
(약160종)

독버섯
화경버섯
맑은애주버섯
처녀송이버섯
파리버섯
.
.
.
(약50종)

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  • 한국의 버섯 ja**shez | 2012-08-22 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    해마다 봄날이 무르익으면, 독버섯을 먹고 응급실에 실려간 사람들 이야기가 심심치 않게 나온다. 심한 경우 목숨까지 잃게 되고 말이다. 이 도감은 이런 사고를 예방하고자 만들어졌음에 틀림없다.     그런데, 모바일용은 아니기에 들고다니기가 조금은 애매하다. 만약, 먹음직스러운 버섯을 발견해서 많이 캐왔더니만 --동물들도 먹고 살아야 하니 제발 싹쓸이 같은 것은 참아달라-- 이 책을 보고 독버섯임을 알았다면 헛수고를 한 셈이된다.   그렇지만, 한 발... 더보기

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