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맛있는 음식글 쓰기 음식 블로그에서 요리책, 레스토랑 비평까지 음식에 관한 글쓰기의 모든 것

다이앤 제이콥 지음 | 김은조 옮김 | BR미디어 | 2017년 11월 29일 출간

이 책의 다른 상품 정보

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ISBN 9788993508444(8993508445)
쪽수 392쪽
크기 149 * 212 * 25 mm /537g 판형알림
원서명/저자명 Will Write for Food/Jacob, Dianne

책소개

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이 책의 주제어

『맛있는 음식글 쓰기』는 음식글의 정의부터 시작해 다양한 형태의 음식글과 책을 출판하고 소득을 내는 법까지, 음식 작가에게 필요한 모든 것을 총망라한 책이다. 레스토랑 비평과 요리책 등 전통적인 음식글을 비롯해 영향력이 점점 커지고 있는 음식 블로그, 음식에 바탕을 둔 에세이와 논픽션, 음식을 소재로 한 소설 등 여러 유형의 음식글 쓰기를 두루 다루고 있다. 또한 글쓰기뿐만 아니라 음식 블로그의 A to Z, 음식 작가로 살아가는 삶, 프리랜스 작가로 성공하는 법, 출판사나 매체에 투고 문의 편지 쓰는 법까지 상세하게 담고 있어 음식 작가를 목표로 하는 사람들을 위한 필독서라 할 수 있다. 또한 저자가 겪었던 경험과 시행착오를 비롯해 성공한 작가나 편집자, 출판 에이전트와의 인터뷰 등의 실용적인 조언도 가득하다.

상세이미지

맛있는 음식글 쓰기 도서 상세이미지

목차

지은이 머리말_개정판
옮긴이 머리말

제 1장 음식글이란 무엇인가?
WHAT, EXACTLY, IS FOOD WRITING

제 2장 음식 작가의 자질
THE GASTRONOMICAL YOU

제 3장 음식 작가가 되기 위한 밑준비
THE FOOD WRITER’S MISE EN PLACE

제 4장 음식과 블로그
ON FOOD AND BLOGGING

제 5장 프리랜스 작가로 홀로 서기
GOING SOLO AS A FREELANCE WRITER

제 6장 레스토랑 비평 쓰기
DINING OUT

제 7장 요리책을 쓰고 싶은 사람을 위하여
THE COOKBOOK YOU’VE ALWAYS WANTED TO WRITE

제 8장 레시피 쓰는 법
MASTERING THE ART OF RECIPE WRITING

제 9장 에세이와 논픽션 쓰기
CRAFTING MEMOIR AND NONFICTION

제 10장 좋은 소설을 위한 레시피
A RECIPE FOR GOOD FICTION

제 11장 책을 출판하는 방법
HOW TO GET YOUR BOOK PUBLISHED

제 12장 음식글 쓰기로 생활비 벌기
BRING HOME THE BACON

지은이 소개
옮긴이 소개

출판사 서평

음식 블로그와 요리책, 레스토랑 비평,
음식을 주제로 한 에세이와 논픽션, 소설 등
다양한 형태의 음식글을 쓰고 싶은 음식 작가와
음식글 편집자가 되고 싶은 사람을 위한 지침서

음식에 관한 글쓰기의 모든 것을 담은 책 [맛있는 음식글 쓰기]가 출간되었다. 이 책은 전통적인 레스토랑 비평부터 요리책, 음식 블로그 등 음식에 관한 글을 쓰고 싶은 음식 작가와 음식글을 편집하는 출판사 편집부, 편집자들에게 훌륭한 안내서가 될 만한 책이다.

미식의 발전과 함께 음식에 대한 관심이 높아져 가고 있는 요즘, 음식과 관련된 담... 더보기

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  • 맛있는 음식글 쓰기 g8**115 | 2018-01-19 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
      흔히 생각하기에 음식과 관련된 서적이라고 하면 음식 사진이 나오기 마련이다. 그러나 이 책은 음식과 관련된 사진이 단 한 장도 없음에도 식욕을 돋게 하고, 맛있겠다는 입맛을 다시게끔 해주었다. 음식과 관련된 글을 쓴다고 해서 블로그에 음식점 글을 포스팅 한다고 생각했었는데 취미생활부터 전문가에게 이르기까지 음식 글을 쓰는 구체적인 방법과 방향성, 돈을 벌기에 이르기까지 많은 부분들이 총망라 되어 있었다. 저자도 스스로를 위해서든 출판을 위해서든, 취미든, 수입을 위해서든 간에 상관없이 독자들이 음식에 관하여 글을... 더보기

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