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비밀이야의 맛있는 스페인 블로거 비밀이야의 스페인 미식 여행 가이드

배동렬 지음 | 배동렬 사진 | BR미디어 | 2017년 06월 16일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788993508420(8993508429)
쪽수 378쪽
크기 149 * 200 * 26 mm /632g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

세계 미식의 중심지, 스페인의 수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 스페인 미식 여행 가이드북 비밀이야의 『맛있는 스페인』. ‘비밀이야’라는 닉네임으로 14년째 맛집 여행 블로그를 운영하는 저자가 다섯 번의 스페인 미식 여행길에 방문했던 레스토랑 중 꼭 가볼 만한 곳을 엄선해 수록했다. 이탈리아 미식 여행을 안내하는 [비밀이야의 맛있는 이탈리아](BR미디어, 2016)에 이어 스페인 미식 여행을 떠나고 싶은 이들과 여행 중 하루쯤은 근사한 다이닝을 즐기고 싶은 이들에게 훌륭한 지침서가 되어줄 것이다.

상세이미지

맛있는 스페인(비밀이야의) 도서 상세이미지

목차

머리말 004
목차 008
이 책을 보는 법 014

INTRO 스페인 미식 여행 준비하기 018
1. 여행 계획 세우기 020
2. 레스토랑 이용하기 045
3. 스페인 미식 여행 개요 054

CHAPTER 1 Madrid 마드리드 070
1. DiverXO 디베르소 076
2. Santceloni 산셀로니 082
3. DSTAgE 디스테이지 088
4. Punto MX 푼토MX 096
5. Albora 알보라 100
6. Sacha 사차 106
7. Bibo Dani Garcia 비보 다니 가르시아 112
8. Viridiana 비리디아나 118
9. El Lando 엘 란도 122
10. Museo del Jamon 무세오 델 하몽 126
기타 추천 레스토랑 130
간식 135
쇼핑 136

마드리드 근교 - 세고비아
11. Meson de Candido 메손 데 칸디도 142

마드리드 근교 - 톨레도
간식 146

CHAPTER 2 Catalu?a 카탈루냐 148
바르셀로나
12. Lasarte 라사르테 154
13. Alkimia 알키미아 160
14. Hisop 이솝 166
15. Dos Palillos 도스 파리요스 172
16. Casa Calvet 카사 칼벳 178
17. Rias de Galicia 리아스 데 갈리시아 182
18. Cal Pep 칼 펩 186
19. Pork Boig Per Tu 포르크 보이치 페르 투 190
20. L’Egg by Paco Perez 레그 바이 파코 페레스 194
21. Xringuito Escriba 시링기토 에스크리바 198
22. L’Escamarla 레스카마를라 202
23. Marina Bay by Moncho’s 마리나 베이 바이 몬초스 204
24. El Rey de la Gamba 엘 레이 델 라 감바 206
25. 알베르 아드리아 거리 208
Bodega 1900 보데가 1900 210
Tickets 티켓츠 214
Pakta 팍타 / Hoja Santa 오하 산타 215
Ni?o Viejo 니뇨 비에호 / Enigma 에니그마 216
26. 보케리아 시장 바 218
El Quim de la Boqueria 엘 킴 델 라 보케리아 219
Pinotxo Bar 피노초 바르 220
Kiosk Universal 키오스크 우니베르살 221
27. Cerveceria el Vaso de oro 세르베세리아 엘 바소 데 오로 222
28. Tapas 24 타파스24 224
29. Cerveceria Catalana 세르베세리아 카탈라나 226
30. Can Paixano(La Xampaneria)
칸 파이샤노(라 샴파네리아) 228
기타 추천 레스토랑 230
카페 237
간식 239
쇼핑 241

바르셀로나 근교
31. El Celler de Can Roca 엘 세예르 데 칸 로카 248
32. Sant Pau 상 파우 260
33. Miramar 미라마르 266
기타 추천 레스토랑 276

CHAPTER 3 Basque 바스크 278
빌바오와 근교
34. Azurmendi 아수르멘디 284
35. Asador Etxebarri 아사도르 에체바리 290

산 세바스티안과 근교
36. Martin Berasategui 마르틴 베라사테기 298
37. Akelarre 아켈라레 306
38. Arzak 아르삭 314
39. Mugaritz 무가리츠 320
40. 핀초 바 326
La Cuchara de San Telmo 라 쿠차라 데 산 텔모 327
Gandarias 간다리아스 328
A Fuego Negro 아 푸에고 네그로 329
Goiz Argi 고이스 아르기 330
Bar la Cepa 바르 라 세파 331
기타 추천 레스토랑 332

CHAPTER 4 Valencia 발렌시아 338
41. La Pepica 라 페피카 342
42. Askua 아스쿠아 346
기타 추천 레스토랑 350
간식 352
쇼핑 354

발렌시아 근교 - 데니아
43. Quique Dacosta 키케 다코스타 356

부록: 비밀이야가 뽑은 스페인 BEST 5 362
저자 소개 376

책 속으로

머리말
1년이 채 지나지 않았는데 벌써 세 번째 책을 내게 되었다. 원래 [비밀이야의 맛있는 이탈리아]와 [전국해장음식열전]은 회사 다닐 때부터 책으로 낼 생각이 있었지만 스페인까지 책으로 낼 생각은 하지 못했다. 이탈리아 정보야 차고 넘쳤지만 스페인은 가본 곳도 적고 횟수도 적어 프랑스와 묶어서 한번 써볼까 싶기도 했지만 결국은 완성도와 리스트 정복에 대한 욕심을 채우다 보니 이렇게 별도의 책을 내게 되었다.

스페인은 지금까지 다섯 번을 다녀왔다. 십여 년 전, 처음에 갔을 때는 관광만 했고 두 번째 가족 여행을 갔을 때 ... 더보기

출판사 서평

세계 미식의 중심지, 스페인의 수준 높은 레스토랑 방문기를 담은 스페인 미식 여행 가이드북 [비밀이야의 맛있는 스페인]이 출간되었다. ‘비밀이야’라는 닉네임으로 14년째 맛집 여행 블로그를 운영하는 저자가 다섯 번의 스페인 미식 여행길에 방문했던 레스토랑 중 꼭 가볼 만한 곳을 엄선해 수록했다. 이탈리아 미식 여행을 안내하는 [비밀이야의 맛있는 이탈리아](BR미디어, 2016)에 이어 스페인 미식 여행을 떠나고 싶은 이들과 여행 중 하루쯤은 근사한 다이닝을 즐기고 싶은 이들에게 훌륭한 지침서가 되어줄 것이다.

스페인은 20세기... 더보기

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  • 맛있는 스페인 ho**ndawon | 2017-08-15 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    사진과 함께 있는 북로그는 아래 포스팅 http://blog.naver.com/onlypolice/221074582955 본 책은 아래 포스팅 이벤트에 댓글 참여 후에출판사로부터 제공받았으며완독 후 작성한꾸밈과 과장없는 솔직 후기입니다 서평단 모집 이벤트에댓글 참여 후에 받게 된 책  당첨 후, 이틀 뒤에 도착했다 Book05.비밀이야의 맛있는 스페인미식 여행 가이드북배동렬 지음★★★★☆ 이 책은 미식 여행 가이드북이라지만사실 스페인 여행 계획 세우기에도 좋은 책 같다목차의 INTRO에 1... 더보기
  • http://blog.naver.com/eoqkrtnzl/221067024536 http://blog.daum.net/eoqkrtnzl/15427885 ϻ 와~! 이번에는 스페인(에스파냐)이다~♡ 비밀이야란 맛집 & 여행 블로그를 운영하고 있는 배동렬 님이 스페인의 맛집을 소개합니다. 국내는 물론이고 국외의 맛집을 여행하면서 우리에게 소중한 정보를 주고 계시는데요. 사진만 봐도 침이 넘어가는 맛깔난 음식들과 음식점의 정보를 매번 잘 보고 있답니다. 비밀이야 님의 책 ... 더보기

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