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김치 특공대

| 양장본 Hardcover
온고지신 13
최재숙 저자(글) · 김이조 그림/만화
책읽는곰 · 2011년 11월 25일
9.9 (13개의 리뷰)
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김치 특공대 상세 이미지

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아이들이 어제를 헤아리며 오늘을 살고 내일을 열어가도록, 어제에서 건져 올린 빛나는 지혜를 오늘에 맞게 갈고 다듬어 전하는 「온고지신」 제13권 『김치 특공대』. 이 책은 까마득한 옛날부터 우리 겨레의 건강과 입맛을 지켜 온 김치특공대가 위험에 빠진 오늘날의 어린이들을 지키기 위해 나서는 이야기를 그려내고 있다. 김치특공대가 아이들을 설사, 변비, 비만을 물리치고 김치를 통해 건강을 유지하도록 이끌어주는 내용을 재치있는 그림과 곁들여 수록하였다.

작가정보

저자(글) 최재숙

저자 최재숙은 이화여자대학교에서 영문학을, 중앙대학교 대학원에서 아동 발달 심리를 공부하여 석·박사 학위를 받았고, 오랫동안 대학에서 아동 발달과 아동 문학을 강의했습니다. 2001년 한국일보 신춘문예 동시 부문에 당선되었습니다. 지은 책으로 《우리 엄마가 좋은 10가지 이유》,《임금님의 집 창덕궁》,《엄마를 빌려 줄게》,《알강달강 커다란 밤 한 톨》,《라듐이 뭐예요, 마리 퀴리》들이 있고, 옮긴 책으로는《난 자동차가 참 좋아》,《벌레가 좋아》,《중요한 사실》, 《부끄럼 타는 아이 핼리벗 잭슨》 들이 있습니다.

그림/만화 김이조

그린이 김이조는 홍익대학교에서 섬유 미술을 공부하고 설치 미술 작가로 활동했습니다. 어린이를 위한 전시를 하면서 어린이 책에 관심을 갖게 되었고 어린이 책에 그림도 그리게 되었습니다. 그린 책으로《황금팽이》, 《딱지 딱지 내 딱지》,《행복한 홈런포》, 《민들레꽃이 피었어요》,《나비의 지도》들이 있습니다.

목차

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출판사 서평

까마득한 옛날부터 우리 겨레의 건강을 지켜 온 김치 특공대!
지금, 위험에 빠진 어린이들을 구하기 위해 김치 특공대가 다시 나섰다!


김치는 우리 겨레와 역사를 함께해 온 전통 발효 음식입니다. 과거에는 강한 맛과 향 때문에 외국인들이 꺼리는 대표적인 우리 음식이었지만, 지금은 세계인의 주목을 받는 건강 음식이 되었지요.
실제로 김치는 세계의 여러 발효 음식 중에서 가장 영양소가 풍부하다고 할 수 있습니다. 요구르트나 낫토 같은 발효 음식은 기껏해야 한두 가지 재료로 만드는데 비해, 김치는 비타민과 무기질, 섬유소가 풍부한 갖은 채소와 한약재로도 쓰이는 양념을 두루 섞어 만드는 까닭이지요. 게다가 김치가 익으면 시판되는 요구르트의 최고 4배에 이르는 유산균이 생겨난다고 합니다. 김칫국물 한 방울에 들어 있는 유산균만도 1억 마리에 이른다고 하지요. 그렇다 보니 지난 2002년 아시아를 강타한 중증 급성 호흡기 증후군 ‘사스(SAS)’가 우리나라를 피해 간 유력한 이유로 김치를 꼽는 이들도 많습니다. 채소가 나지 않는 겨울철에도 채소를 맛있게 먹기 위해 짜낸 지혜가 수천 년에 걸쳐 겨레의 건강을 지켜 온 셈입니다.
그런데 이런 김치가 우리 어린이들 사이에서는 천덕꾸러기 신세를 면치 못하고 있는 듯합니다. 유치원이나 학교 급식에서 가장 많이 버려지는 반찬이 김치라는 이야기가 심심찮게 들려오는 걸 보면 말입니다. 이렇듯 김치를 좋아하는 아이가 오히려 별나게 느껴지는 지금, 우리 어린이들에게 김치의 매력을 알리기 위해 나선 무리가 있습니다. 배추, 무, 고추, 젓갈, 파, 마늘, 양파, 소금 대원으로 이루어진 김치 특공대가 바로 그들이지요.

김치 특공대가 들려주는, 아기자기 재미난 김치의 변천사
오늘은 김치 특공대가 장독대 본부에 모여 ‘김치의 역사’ 영화를 보는 날입니다. 김치 특공대씩이나 되어 가지고 김치의 역사도 몰라서 영화까지 보느냐고요? 그럴 리가요. 각자가 김치의 역사에서 얼마나 중요한 역할을 했는지, 그 증거를 찾아서 동료들 앞에 들이밀기 위한 요식 행위일 뿐이지요. 아니나 다를까. 영화가 미처 끝나기도 전에 왕소금이 나서서 거들먹거립니다. “거봐, 나 아니면 김치가 생겨나지도 못했다고!” 하면서요. 채소를 소금에 절인 게 김치의 시작이니 그럴 법도 하지요. 하지만 그 꼴을 가만히 보고만 있을 김치 특공대원들이 아닙니다. 파, 마늘, 생강, 양념 삼총사가 바통을 이어받나 싶더니, 고추와 젓갈이 튀어나오고, 급기야 무까지 끼어들어 제 자랑을 늘어놓습니다. 그런데 이 녀석들의 이야기를 가만히 들어 보면, 이게 고스란히 김치의 역사입니다. 자칫 딱딱하게 여겨질 수도 있는 정보가 귀여운 말다툼 속에 자연스레 녹아 있는 것이지요.

김치 특공대, 어린이의 건강을 지켜라!
“그래그래, 너희 말도 다 옳아. 그래도 김치 하면 배추지…….” 김치 특공대에 들어온 시기로 보자면 가장 막내. 하지만 배추김치를 오늘날과 같은 모습으로 완성한 공이 있기에 대장 노릇을 하는 배추가 점잖게 입을 떼려 할 때입니다. “앗, 구조 요청이다!” 파가 소리칩니다. 일곱 살 난 은지가 배탈·설사로 고생을 하고 있다는군요.
“김치 특공대, 변신 준비!” 배추 대장의 외침에 김치 특공대는 재빨리 변신·합체할 준비를 합니다. 가장 먼저 배추 대장이 소금과 합체해 절인 배추가 됩니다. 뒤이어 무는 무채로, 마늘과 생강은 콩콩 다진 모습으로, 파는 송송 썬 모습으로, 고추는 보슬보슬 가루로 변신, 젓갈과 합체해서 김칫소가 됩니다. 마지막으로 절인 배추와 김칫소가 합체해 배추김치로 변신해 은지네 집으로 날아갑니다. 김치 담그는 과정을 로봇 만화의 한 장면처럼 재미나게 그려 본 것이지요.
이윽고 은지를 만난 김치 특공대는 발효를 서두릅니다. 설사를 일으키는 세균을 잡는 데는 젖산균만 한 것이 없기 때문이지요. 그 뒤로도 구조 요청은 계속 이어집니다. 여덟 살 난 시후는 변비, 아홉 살 난 희조는 비만 때문에 김치 특공대를 호출하지요. 그때마다 김치 특공대는 섬유소나 캡사이신 빔 같은 ‘무기’를 써서 아이들을 도와줍니다. 장기적인 건강 관리가 필요한 희조에게는 균형 잡힌 식단과 운동 처방도 잊지 않습니다. 그리고 온 세상 사람들의 건강을 지키는 슈퍼 김치 특공대로 거듭날 그날을 꿈꾸며 또 다른 어린이를 도우러 출동합니다.

‘온고지신’의 신(新)을 보여 주고자 한 그림책
책읽는곰의 온고지신 시리즈는 ‘어제에서 건져 올린 빛나는 것들을 오늘에 맞게 갈고 다듬어 전하는 우리 문화 그림책’을 표방해 왔습니다. 그러나 온고와 지신이 동시에 이루어지기란 쉽지 않은 일인지라, 주로는 옛것을 제대로 전하는 쪽에 무게 중심을 두어 왔지요.
그에 비해《김치 특공대》는 ‘온고’보다는 ‘지신’ 쪽으로 무게 중심이 ‘조금’ 옮겨 와 있는 책이라 하겠습니다. 어린이들이 좋아하는 슈퍼 히어로물에서 빌려 온 형식이 그렇고, 완전식품이라고 해도 손색이 없는 김치의 영양학적 우수성에 초점을 맞춘 내용이 그렇습니다. 김치가 낡은 태를 벗고 어린이들에게 좀 더 가까이 다가갔으면 하는 바람, 김치가 수천 년에 걸쳐 우리 밥상의 중심에 있었던 까닭을 어린이들이 알아줬으면 하는 바람이 담긴 시도였지요.
이천 살도 더 먹었다는 김치가 발랄하기 이를 데 없는 김치 특공대로 거듭난 데에는 나이 차가 제법 나는 두 작가가 환상의 호흡을 이룬 덕이 큽니다. 글을 쓴 최재숙 작가는 진지함과 발랄함 사이에서 끝까지 균형을 잃지 않았고, 그림을 그린 김이조 작가는 김치 특공대 캐릭터 하나하나에 글에는 없는 이야기를 만들어 주었습니다. 태양이 기른 김치 특공대 최고의 무술 고수인 고추 대원, 열혈 운동 마니아인 마늘 대원, 김치 특공대에 끼고 싶어 늘 장독대 본부에서 알짱대는 무말랭이……. 그림 속에 숨은 이야기를 발견하는 것 또한 이 책을 보는 즐거움 중 하나가 되어 줄 것입니다.

기본정보

상품정보
ISBN 9788993242546
발행(출시)일자 2011년 11월 25일
쪽수 40쪽
크기
220 * 285 * 15 mm / 440 g
총권수 1권
시리즈명
온고지신

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도서 소득공제 안내

  • 도서 소득공제란?

    • 2018년 7월 1일 부터 근로소득자가 신용카드 등으로 도서구입 및 공연을 관람하기 위해 사용한 금액이 추가 공제됩니다. (추가 공제한도 100만원까지 인정)
      • 총 급여 7,000만 원 이하 근로소득자 중 신용카드, 직불카드 등 사용액이 총급여의 25%가 넘는 사람에게 적용
      • 현재 ‘신용카드 등 사용금액’의 소득 공제한도는 300만 원이고 신용카드사용액의 공제율은 15%이지만, 도서·공연 사용분은 추가로 100만 원의 소득 공제한도가 인정되고 공제율은 30%로 적용
      • 시행시기 이후 도서·공연 사용액에 대해서는 “2018년 귀속 근로소득 연말 정산”시기(19.1.15~)에 국세청 홈택스 연말정산간소화 서비스 제공
  • 도서 소득공제 대상

    • 도서(내서,외서,해외주문도서), eBook(구매)
    • 도서 소득공제 대상 상품에 수반되는 국내 배송비 (해외 배송비 제외)
      • 제외상품 : 잡지 등 정기 간행물, 음반, DVD, 기프트, eBook(대여,학술논문), 사은품, 선물포장, 책 그리고 꽃
      • 상품정보의 “소득공제” 표기를 참고하시기 바랍니다.
  • 도서 소득공제 가능 결제수단

    • 카드결제 : 신용카드(개인카드에 한함)
    • 현금결제 : 예치금, 교보e캐시(충전에한함), 해피머니상품권, 컬쳐캐쉬, 기프트 카드, 실시간계좌이체, 온라인입금
    • 간편결제 : 교보페이, 네이버페이, 삼성페이, 카카오페이, PAYCO, 토스, CHAI
      • 현금결제는 현금영수증을 개인소득공제용으로 신청 시에만 도서 소득공제 됩니다.
      • 교보e캐시 도서 소득공제 금액은 교보eBook > e캐시 > 충전/사용내역에서 확인 가능합니다.
      • SKpay, 휴대폰 결제, 교보캐시는 도서 소득공제 불가
  • 부분 취소 안내

    • 대상상품+제외상품을 주문하여 신용카드 "2회 결제하기"를 선택 한 경우, 부분취소/반품 시 예치금으로 환원됩니다.

      신용카드 결제 후 예치금으로 환원 된 경우 승인취소 되지 않습니다.

  • 도서 소득공제 불가 안내

    • 법인카드로 결제 한 경우
    • 현금영수증을 사업자증빙용으로 신청 한 경우
    • 분철신청시 발생되는 분철비용

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