500 SOUPS 필요한 것은 모두 담긴 최고의 수프 개요서

Name: 500 SOUPS
Author: 수잔나 블레이크

양장

수잔나 블레이크 지음 | 구혜영 옮김 | 민혜련 감수 | SKBOOKS | 2010년 09월 01일 출간

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도서소득공제 안내
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도서 소득공제란?

2018년7월 1일 부터 근로소득자가 신용카드 등으로 도서구입을 위해 사용한 금액이 추가 공제됩니다.
(추가 공제한도 100만원까지 인정)

*총 급여 7,000만 원 이하 근로소득자 중 신용카드, 직불카드 등 사용액이 총급여의 25%가 넘는 사람에게 적용
*현재 ‘신용카드 등 사용금액’의 소득 공제한도는 300만 원이고 신용카드사용액의 공제율은 15%이지만, 도서·공연 사용분은 추가로 100만 원의 소득 공제한도가 인정되고 공제율은 30%로 적용
*시행시기 이후 도서·공연 사용액에 대해서는 “2018년 귀속 근로소득 연말 정산”시기(19.1.15~)에 국세청 홈택스 연말정산간소화 서비스 제공

도서 소득공제 대상

도서(국내도서,외국도서,해외주문도서), eBook(구매) , 도서 소득공제 대상 상품에 수반되는 국내 배송비 (해외 배송비 제외)

*제외상품 : 잡지 등 정기 간행물, 음반, DVD, 기프트, eBook(대여,학술논문), 사은품, 선물포장, 책 그리고 꽃
*상품정보의 “소득공제” 표기를 참고하시기 바랍니다.

도서 소득공제 가능 결제수단

카드결제 : 신용카드(개인카드에 한함), 제휴신용카드

현금결제 : 예치금, 교보e캐시(충전에 한함), 해피머니상품권, 컬쳐캐쉬, 교보문고 기프트카드, 실시간계좌이체, 온라인입금

간편결제 : 네이버페이, 삼성페이, 카카오페이, PAYCO

* 현금결제는 현금영수증을 개인소득공제용으로 신청 시에만 도서 소득공제 됩니다.
* 교보e캐시 도서 소득공제 금액은 교보eBook > e캐시 > 충전/사용내역에서 확인가능합니다.
* 페이나우, 11PAY와 휴대폰결제, 교보캐시는 도서 소득공제 불가

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(신용카드 결제 후 예치금으로 환원된 경우 승인취소 되지 않습니다.)

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상품상세정보
ISBN	9788992280679(899228067X)
쪽수	288쪽
크기	148 * 210 * 20 mm 판형알림
이 책의 원서/번역서	500 soups / susananah blake

책소개

이 책이 속한 분야

요리 > 나라별요리 > 서양요리

필요한 것은 모두 담긴 최고의 수프 개요서『500 SOUPS』. 따라 하기 쉬운 500가지의 요리법으로 가득한 수프 모음집으로 재료에서 기본요리법, 응용해서 만드는 방법을 담은 요리책이다. 온기가 그리울 때 몸 뿐만 아니라 마음도 따뜻해지는 수프부터 기운을 차리고 희망을 불어넣는 수프까지 여러분 입맛에 맞게 혹은 분위기나 손님에 맞춰 선택할 수 있다.

책 속으로

토마토 살사 & 아보카도 수프
응용은 39페이지를 보세요.
크림처럼 부드러우면서 믿을 수 없을 정도로 재빨리 만들 수 있는 상큼한 수프, 간단한 점심이나 저녁으로도 번듯하다.
잘 익은 커다란 아보카도 2개
씨를 빼고 썬 붉은 *칠리고추 1개
다진 마늘 1쪽
찬 닭고기 육수 1.2리터
라임 1개, 즙으로
소금과 흑후춧가루
얼음 조각, 낼 때
살사 내용물
씨를 빼고 잘게 다진 잘 익은 토마토 2개
총총 썬 잎 양파 2대
씨를 빼고 잘게 다진 풋고추 1개
갓 다진 고수 2큰술
라... 더보기

출판사 서평

500개로 무장한 군침도는 요리법으로 가득찬 수프 개요서로서 내용 자체가 단순해서 요리하기 쉽게 펼쳐져 있다. 우리가 능히 할 수 있는 수프나 스튜를 시작으로 차우더, 브로스 혹은 국수요리 락사 까지 간단한 설명과 재료, 때로는 유용한 조언도 담겨있다.
주말의 단순한 점심이나 저녁, 만찬의 섬세한 전채요리, 몸을 덥히는 수프, 더위를 식히는 수프, 뭐든지 이름만 대면 알 수 있는 세계인의 국물 요리 중에서도 최고만 모아 놓았다.
이는 따라 하기 쉬운 500가지의 요리법으로 가득한 수프 모음집으로 재료에서 기본요리법, 응용해서 ... 더보기

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