김치네 식구들
도서+교보Only(교보배송)을 함께 15,000원 이상 구매 시 무료배송
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
20,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
1Box 기준 : 도서 10권
해외주문/바로드림/제휴사주문/업체배송건의 경우 1+1 증정상품이 발송되지 않습니다.
패키지
북카드
키워드 Pick
키워드 Pick 안내
관심 키워드를 주제로 다른 연관 도서를 다양하게 찾아 볼 수 있는 서비스로, 클릭 시 관심 키워드를 주제로 한 다양한 책으로 이동할 수 있습니다.
키워드는 최근 많이 찾는 순으로 정렬됩니다.
책 소개
이 책이 속한 분야
- 국내도서 > 어린이(초등) > 어린이문학 > 동화책 > 한국작가
- 국내도서 > 어린이(초등) > 초등1-6학년 > 어린이문학 > 동화책
- 국내도서 > 어린이(초등) > 초등1-6학년 > 어린이교양 > 예술/취미
이 책에서는 다양한 지역에서 올라온 배추, 마늘, 고추, 그리고 무 등 야채들이 모여 '김치'로 다시 태어나까지의 과정을 따라가고 있다. 세계 5대 건강음식에 선정된 김치의 진짜 매력에 대해 소개한다. 뒷부분에는 김치의 유래와 역사 등의 알찬 정보를 얻는 '김치 백과사전 쏙쏙 들여다보기'를 수록하고 있다. 김치에 담긴 우리 조상의 지혜도 배우게 된다. 아이들이 건강까지 챙겨주는 김치의 우수성을 세계에 알리면서 당당한 김치 지킴이, 알림이로 성장하도록 인도하고 있다.
작가정보
목차
- 마트 농산물 코너
장바구니 안1
영양 고추밭
장바구니 안2
비닐하우스 마늘밭
강원도 고랭지 배추밭
가락동 농산물 시장
장바구니 안3
강화도 순무골
장미 아주머니 집 주방
버무리 형제의 이야기1
주방1
버무리 형제의 이야기2
칼가리우스의 이야기
주방2
다용도실 안
주방3
주방4
주방5
주방6
김치백과사전쏙쏙
들여다보기
책 속으로
얼마 전 오바마 대통령의 부인, 미국의 퍼스트레이디 미셸 오바마 여사가 백악관 텃밭에서 수확한 배추로 직접 김치를 담근 사진을 트위터에 올려 화제가 되었어요. 자신의 트위터는 물론 백악관 음식 블로그(Obama Foodorama)에까지 김치 만드는 법을 간단히 소개하면서 사람들에게 직접 만들어 볼 것을 권유했는데요.
‘간단한 김치(Simple Kimchi)’를 담그는 3단계의 간단한 레시피(요리법)와 함께 10개의 병에 나란히 들어 있는 김치 사진을 같이 올렸답니다. 미셸 오바마가 담근 김치 사진을 보면 김치색이 연하고 물이 많이 들어간 게 마치 우리나라의 물김치와 비슷해요.
글로 남긴 김치 요리법에 대한 설명도 아주 재미있답니다. 양념엔 소금, 생강, 마늘과 함께 큰 스푼으로 설탕을 한 숟갈 넣고, 배추에 소금을 뿌린 뒤 손을 이용해서 버무리라고 한 대목은 어머니의 손맛을 중요하게 생각하는 한식을 떠올리게 만들지요. 끝으로 '한국 고춧가루'를 넣으라는 당부도 잊지 않은 ‘미셸 오바마표' 김치는 냉장고에 4일 정도 보관한 뒤 먹으면 완성입니다.
미셸 오바마는 오래 전부터 어린이들의 건강을 아주 중요하게 생각해왔다고 해요. 아동 비만을 경계하는 캠페인을 벌이는 등 아이들을 위한 다양한 활동을 펼치고 있는데, 그중에서도 아이들이 먹는 건강한 음식에 관심이 많다고 합니다. 손수 김치를 담가 한국요리를 소개한 것만 보아도 미셸 오바마의 김치사랑을 미루어 짐작할 수 있지요. 실제로도 한국의 김치를 아이들의 건강에 도움이 되는 훌륭한 음식 중의 하나로 생각한다고 알려져 있어요.
- P.158~159, ‘미국의 퍼스트레이디 미셸 오바마의 김치 사랑’ 중에서
출판사 서평
[책 소개]
여러 지역에서 올라온 야채들이 김치로 다시 태어나게 된 이야기를 아이들 눈높이에 맞게 재미있는 동화로 엮었습니다. 이야기 뒤에는 “김치 백과사전 쏙쏙 들여다보기”단원을 통해 김치에 대한 여러 가지 알찬 정보와 김치에 담겨 있는 조상들의 지혜, 김치라는 말의 유래, 역사 등을 정리해 볼 수 있습니다.
어느 마트의 농산물 코너, 김칫거리를 사러 나온 장미 아주머니의 장바구니에 채소가 담기면서부터 이야기가 시작됩니다. 집까지 이동하는 동안 추추(배추), 무무(무), 마느리(마늘), 순무옥(순무), 파순이(파), 고추남(고추)은 자기가 태어난 고향을 소개하며 개성만점 인사를 나눕니다. 아주머니네 집에 도착한 뒤 주방에서 새로 만나게 된 버무리형제(고무장갑), 칼가리우스(칼), 생강이(생강), 새젓돌이(새우젓), 황젓돌이(황석어젓), 짠순이(소금)를 통해 채소들은 내일이면 김치가 될 거라는 이야기를 듣고 두려움에 떨지만, 채소들은 김치로 다시 태어나게 될 자신의 운명을 순순히 받아들이고 김치가 되는 것을 자랑스럽게 생각하기로 합니다.
마침내 여러 과정을 거쳐 김치가 완성되고, 김치로 변한 채소들은 장미 아주머니의 아들이 김치를 맛본 뒤 무슨 말을 할까 잔뜩 기대를 합니다. “엄마가 해 주신 김치가 최고”라고 외치는 아이의 말을 듣고 김치 속 채소들은 환호성을 지르며 행복해합니다.
[출판사 서평]
세계 5대 건강음식 중에 하나인 우리의 김치, 밥상에 매일 같이 올라오는 정겨운 반찬이지만 여러분은 김치에 대해 얼마나 많은 것을 알고 있나요?
《김치네 식구들》속에는 우리 고유의 김치를 소재로 한 창작동화와 함께 김치와 관련된 다양한 읽을거리, 볼거리가 수록되어 있습니다. 김치라는 말의 유래, 삼국시대, 고려시대, 조선시대의 김치는 어땠는지, 맛도 모양도 가지각색인 전국의 김치에 대해 알아보고, 김치를 담그고 저장하는 과정 속에 녹아들어 있는 우리 조상님들의 지혜 등을 재미나는 그림과 이야기로 풀어보았습니다.
요즘에는 김치를 먹는 외국인들의 모습을 방송에서 심심찮게 볼 수 있습니다. 외국인의 입맛에는 많이 매울 텐데도 물을 마셔가며, 연신 입에 손부채질을 해가며 꿋꿋이 김치를 먹는 모습을 보고 있노라면 신기하기도 하고 왠지 뿌듯하기도 합니다. 우리나라의 경제 규모가 커지고, 한류라는 거대한 문화 바람이 불기 시작하면서부터 한국 문화의 영향력 역시 점차 커지고 있고, 그와 함께 한국 음식의 인기도 점점 높아지고 있습니다.
하지만 명백한 우리나라의 음식을 두고 자기네 것이라고 우기는 이웃나라도 있으니 이런 어처구니없는 상황에 영리하게 대처하려면 어느 누구보다 우리가 우리의 것을 소중히 아껴야 하고, 보다 정확한 내용을 알고 있어야 할 것입니다.
김치를 비롯한 잡채, 비빔밥, 갈비, 두부 등 밥상에 올라오는 친숙한 반찬들은 평소에는 대수롭지 않아 보여도 세계로 나아가면 한낱 음식이 아니라 나라를 대표하는 문화가 된다는 사실! 김치에 담겨 있는 이야기들을 정확히 알고, 여러분도 당당한 김치 지킴이, 알림이가 되어 주세요.
기본정보
ISBN | 9788991223523 | ||
---|---|---|---|
발행(출시)일자 | 2013년 04월 15일 | ||
쪽수 | 164쪽 | ||
크기 |
170 * 230
* 20
mm
/ 337 g
|
||
총권수 | 1권 | ||
시리즈명 |
맛깔나는 책
|
Klover
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 리뷰 종류별로 구매한 아이디당 한 상품에 최초 1회 작성 건들에 대해서만 제공됩니다.
판매가 1,000원 미만 도서의 경우 리워드 지급 대상에서 제외됩니다.
일부 타인의 권리를 침해하거나 불편을 끼치는 것을 방지하기 위해 아래에 해당하는 Klover 리뷰는 별도의 통보 없이 삭제될 수 있습니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
리뷰는 1인이 중복으로 작성하실 수는 있지만, 평점계산은 가장 최근에 남긴 1건의 리뷰만 반영됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 200원 적립
문장수집
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다. 리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
주문취소/반품/절판/품절 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립