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내 몸은 언제 먹는가로 결정된다 암, 당뇨병, 골격계 질환, 스트레스를 개선하는 ‘When Way’ 식단법

마이클 로이젠 , 마이클 크러페인 , 테드 스파이커 지음 | 공지민 옮김 | 세종서적 | 2021년 10월 10일 출간
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  • 마음 건강서 큐레이션
    2022.04.29 ~ 2022.05.31
상품상세정보
ISBN 9788984078123(8984078123)
쪽수 392쪽
크기 154 * 221 * 30 mm /594g 판형알림
이 책의 원서/번역서 What to Eat When / Michael F., M.D. Roizen

책소개

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이 책의 주제어

*아마존 베스트셀러 『내 몸 사용 설명서』 저자 화제작*
“같은 음식도 언제 먹는가에 따라 다르다!”
31일 만에 몸을 되살리는 최신 과학과 생체리듬에 기반한 새로운 식단법
세계적인 의료기관 클리블랜드클리닉의 최고 웰니스 책임자와 유명 건강 토크쇼인 〈닥터 오즈쇼〉의 의학 부문 책임자가 만났다! 스트레스를 받았을 때 먹는 음식은 임신을 계획할 때나 독감을 떨치길 바랄 때 먹는 음식과는 달라야 한다. 예방의학과 내과 전문의인 마이클 크러페인과 마이클 로이젠은 우리가 그동안 ‘무엇’을 먹을지에만 너무 관심을 두었다고 지적하며, 여기에 생체리듬에 기반한 ‘언제’가 더해졌을 때 최적의 건강 식단이 된다고 전한다. 이 책은 저자들이 매일 꾸준히 실천하는 ‘웬웨이When Way’ 식단법을 소개한다. 이는 최신 과학과 우리 몸의 생체리듬에 대한 분석을 토대로 만들어졌으며, ‘무엇’과 ‘언제’를 결합한 최고의 실천플랜이다.
책에서는 언제가 어떤 측면에서 왜 중요한지에 대한 과학적 근거를 충분히 소개하고, 31일간 매일 따라 하며 식습관을 교정할 수 있는 ‘웬웨이 31일 실천플랜’을 통해 자신의 상태를 체크할 수 있도록 했다. 또 30개 이상의 시나리오를 통해 암, 당뇨병, 골격계 질환, 심장질환, 기억력 저하 등 각종 질환을 예방하고 싶을 때, 쉽게 잠들 수 없을 때 면접을 앞두고 있을 때 등 각종 상황마다 어떤 음식을 어떻게 먹으면 좋을지에 대한 실용적인 조언으로 가득하다. ‘바꾸기 코너’를 통해서는 더 나은 식생활을 위해 몸에 나쁜 음식을 대체할 건강한 음식과 더욱 맛있게 먹기 위한 다양한 아이디어를 제안한다. 언제와 무엇을 찾아가는 여행을 떠날 준비가 되었다면 ‘웬웨이’를 실천해보자. 오늘 언제 뭘 먹었는지가 내일의 건강을 결정한다.
▶ 『내 몸은 언제 먹는가로 결정된다』 북트레일러

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상세이미지

내 몸은 언제 먹는가로 결정된다 도서 상세이미지

목차

저자의 말
들어가며 언제와 무엇을 찾아가는 여행

PART 1
일주기 생체리듬의 과학
음식은 건강의 열쇠를 쥐고 있다
1. 언제 먹는가는 무엇을 먹는가만큼 중요하다
2. 음식을 알면 약이 된다

PART 2
31일 만에 식습관이 완전히 바뀐다
웬웨이When Way
3. 음식시계를 맞추기 위한 4가지 가이드라인
4. 웬웨이 31일 실천플랜이란?
5. 마인드풀 이팅으로 의식을 집중해서 먹자

PART 3
어떤 상황에서도 가능한 웬웨이 실천법
언제 무엇을 먹을 것인가
6. 당신은 지금 어떤 상황인가?

섹션 1: 인생의 난관
7. 스트레스가 쌓이고 짜증 날 때
8. 피로와 싸울 때
9. 우울감에 빠졌을 때
10. 애도 중일 때

섹션 2: 집에서
11. 잠들 수 없을 때
12. 두통에 시달릴 때
13. 아플 때
14. 통증이 생겼을 때
15. 소화가 안 될 때

섹션 3: 직장생활
16. 시험을 앞두고 있을 때
17. 면접을 앞두고 있을 때
18. 중요한 결정을 내려야 할 때
19. 바쁘게 이동 중일 때
20. 비즈니스 행사에 참석할 때

섹션 4: 여가생활
21. 휴가를 떠났을 때
22. 명절이나 축제 때
23. 경기 관람을 갔을 때
24. 첫 데이트 할 때
25. 운동할 때

섹션 5: 여성
26. 임신 준비 중이거나 임신 중일 때
27. 수유 중일 때
28. 생리전증후군과 생리통이 있을 때
29. 폐경기에 열감이 생길 때

섹션 6: 남성
30. 테스토스테론 수치를 높이고 싶을 때
31. 생식능력을 개선하고 싶을 때
32. 전립선 건강을 개선하고 싶을 때

섹션 7: 질병
33. 암 가족력이 있을 때
34. 심장질환을 예방하고 싶을 때
35. 튼튼한 골격계통을 원할 때
36. 기억력이 저하됐을 때
37. 당뇨병을 예방하고 싶을 때
38. 건강한 폐를 원할 때
39. 염증을 완화하고 싶을 때
40. 호르몬 이상이 생겼을 때
41. 다른 건강 문제가 있을 때

PART 4.
마지막 메시지
웬웨이에서 승리하는 법
42. 음식의 유혹을 떨치는 4가지 원칙

마치며 웬웨이 십계명
감사의 글
용어해설
참고문헌

추천사

산제이 굽타(《킵 샤프》의 저자, CNN 의학전문기자, 신경외과 의사)

“웬웨이는 식생활에 있어서 최고의 접근법이다.”

메멧 오즈(〈닥터 오즈쇼〉의 진행자, 심장외과 의사)

“통찰력과 즐거움이 있는 혁명적인 책.”

앤드류 웨일(의사, 《트루 푸드》의 저자, 웨일재단 창립자)

“로이젠과 크러페인이 흥미롭고 상세하게 설명해주는 타이밍과 식사의 생물학은 몸이 진정 원하는 방식으로 먹을 수 있도록 우리를 도와줄 것이다.”

책 속으로

우리 3명의 저자는 의학 분야에 종사해오며 각자의 방법으로 음식과 의학을 통합하기 위해 많은 노력을 기울였고 적어도 음식이 매우 중요하다는 기본 원칙을 공유하고 있다. 음식은 그냥 중요한 정도가 아니라 매우 중요하며, 생물학적으로나 사회적으로나 모두 중요하다. 음식은 우리 삶의 모든 영역에서 중요하다는 말이다.
_[들어가며] 중에서

우리는 ‘무엇을 먹는가’를 바꿈으로써 놀라운 변화를 경험할 수 있다. 건강한 영양소를 더 많이 섭취하고 건강하지 않은 음식을 줄이면 된다. 그런데 ‘언제’ 부분은 어떠한가? ‘타이밍’은 식생활이라는 서... 더보기

출판사 서평

“무엇을 먹을지보다 중요한 것은 ‘언제’ 먹는가다!”
의사도 매일 실천하는 최적의 식단 가이드

면접 당일 아침에는 뭘 먹는 게 좋을까? 간단히 먹을 수 있는 빵이나 머핀 등을 먹는다면 면접관이 작년에 성취한 가장 큰 성과 3가지를 말해보라고 할 즈음에는 힘이 다 빠져 있을 것이다. 단순탄수화물, 단순당을 섭취하면 에너지가 급격히 올라가기는 해도 금방 바닥나기 때문이다. 특별한 날이 아닌 평범하게 흘러가는 하루 24시간 중에는 언제 어떻게 먹는 것이 가장 좋을까? 『내 몸은 언제 먹는가로 결정된다』에서는 이처럼 ‘언제’ 무엇을 먹어... 더보기

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  • 지금까지는 몸에 좋은 음식, 좋지 않은 음식을 구별하면서 무엇을 먹는지에만 집중했다면 이제는 '언제' 먹는가에 초점 맞춰야 한다는 <내 몸은 언제 먹는가로 결정된다>. 우리가 놓치고 있던 식습관에 대한 선입견과 편견을 깨뜨리고, 자연적인 리듬에 맞추는 일주의 생체리듬에 기반한 웬웨이 When Way 식단법을 소개하는 책입니다. 건강나이 RealAge 개념 창시자이자 미국 베스트셀러 <내 몸 사용설명서> 저자 마이클 로이젠 전문의와 유명 건강 토크쇼 <닥터 오즈쇼> 의학 부문 책... 더보기
  •     먹거리.  바빠진 현대인들에게 중요한 부분 중 하나이다.  하지만 아이러니 하게도 바빠졌기에 더욱 챙기기 힘든 부분이 되어가고 있다.  1분이라도 더 자기위해 아침은 거르게 되고, 주린 배를 채우기 위해 허겁지겁 먹는 점심.  하루 종일 ... 더보기
  • 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다. 제목의 비장함에 비해? 말하고자 하는 바는 비교적 심플하다. 생체 시계에 유익한 식사시간이 존재한다. 하루 12시간 안에 식사를 하고 (해가 떠있는 동안. 이라는 표현을 쓴다.) 아침과 점심을 든든하게 먹고 저녁을 가볍게 먹어라. 이 책에서 말하는 '언제'에 대한 이야기는 이정도로 정리가 가능하다. ^^; 그리고 나머지는 ... 더보기
  • 살면서 느끼게 되는 즐거움 중에 하나가 먹는 즐거움이 아닐까 싶다. 줄을 길게 서면서도 기다렸다가 맛보는 맛집의 음식들.... 기분이 꿀꿀할때 생각나는 달콤한 디저트... 새롭게 맛보는 음식의 묘하면서도 맛있는 느낌들... 늦은 잠을 핑계로 맛보게 되는 야식들.... ... 더보기
  • 이제 먹는 시간도 중요! mi**7172 | 2021-10-07 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    ϻ 어릴 적에 들은 말 중에 이런 말이 있다. 아침에 먹는 사과는 금사과, 점심에 먹는 사과는 은사과, 저녁에 먹는 사과는 독사과라는 말. 지금 생각해보면 사과에 산성이 많아서 아침에 먹는게 좀 더 좋다는 말이었나 싶다. 어릴 때부터 과일을 즐겨먹는 습관, 그리고 아침마다 커피를 마시는 습관, 이런 습관들은 나에게 득이 되거나 실이 되는 결과로 돌아온다. 내 몸은 언제 먹는가로 결정된다는 사람이 무언가를 섭취하는 시간, 시기도 굉장히 중요하다는 것을 말해준다. 저자는 생체리듬에 포인트를 뒀다. 그리고... 더보기

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