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처방전이 있는 사계절 야생 산약초

곽준수 , 성환길 지음 | 가교 | 2020년 03월 31일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788977777101(8977777100)
쪽수 608쪽
크기 149 * 208 * 31 mm /983g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

학계 최고 권위자들이 엄선한 약초와 약용나무에 대하여
효능, 약용법, 사진 완벽 수록!

사계절 야생 산약초는 우리 몸에 약이 되는 풀(초본) 84종, 나무(목본) 43종에 대한 생장 과정별, 계절별 사진을 수록하고 한의약적 이론에 따른 약효, 약용식물로서의 성분과 기능을 상세히 설명하였다. 사람마다 체질이 다르고 겪고 있는 질환 유무와 증상도 다르다. 따라서 이 책에서는 자기 몸에 맞는 체질별ㆍ증상별 처방과 약용법을 수록하여 자기 몸에 적합한 약초가 무엇인지 먼저 알고, 선택하고, 활용하는 데 지침이 되도록 하였다. 생활 주변에서 접하게 되는 대표적인 약용식물에 대해 이름을 알 수 있는 전체 사진을 크게 싣고 잎, 꽃, 뿌리와 같은 부위별 사진, 가공 후의 약재 사진, 계절별로 달라지는 모습 등을 수록하여 식물을 분류하고 감별할 때 도움이 되도록 하였다.

저자소개

저자가 속한 분야

원광대학교와 동대학원 졸업(학사, 석사). 전북대학교 농학박사. 영산대학교 호텔관광대학장. 영산대학교 한국식품조리학과 교수. 영산대학교 약선학과 교수. 마산대학교 한약재개발과 교수. 진안약초시험장 연구실장. 대한본초학회, 한국약용식물학회 이사. (현)대한약선연구원 원장. (현)전북대학교 한약자원학과 강의. 저서로는 〈약초도감〉, 〈야생화 약초도감〉, 〈야생화 산약초도감〉, 〈질환별 약초사용백과〉, 〈자연을 담은 건강꽃차ㆍ한방약차〉, 〈약선식료 입문〉, 〈약선식 재료〉, 〈약용식물재배〉, 〈한약재분류학〉, 〈약초재배입문〉, 〈동의보감 약초대백과〉 외 다수가 있다.

저자가 속한 분야

부산대학교 약학대학 약학과 졸업. 중앙대학교 대학원 약학박사(생약학 전공). 보건복지부 중앙약사 심의위원회 위원. 국립순천대학교 한약자원학과 초빙교수. 국립경상대학교 의과대ㆍ자연대 외래교수. 한국국제대학교 제약공학과 석좌교수. 경상남도생약연구소 소장. 저서로는 〈약초도감〉, 〈우리 산야에 자생하는 약용식물(상ㆍ하)〉, 〈생약백과〉, 〈생활 속에서 만나는 건강약초〉, 〈약초 민간요법〉, 〈약용식물 및 생약 포켓도감〉, 〈사계절 약초 생약〉, 〈동의보감 약초대백과〉, 〈약이 되는 나무도감〉 외 다수가 있다.

목차

제1장 약 되는 풀
감초/갯기름나물/갯방풍/고삼/관중/구릿대/구절초/금불초/노루발/닭의장풀/더위지기/독활/둥굴레/등대풀/마(참마)/마타리/맥문동/메꽃/모시대/민들레/민백미꽃/바위취/박주가리/박하/반하/방아풀/배초향/백미꽃/백선/부들/부처손/비수리/사상자/삼백초/삼지구엽초/삽주(큰삽주)/상사화/석산(꽃무릇)/석창포/속새/쇠뜨기/쇠무릎/쇠비름/시호/실새삼/씀바귀/약모밀/엉겅퀴/연꽃/오이풀/용담/으아리/이질풀/익모초/인삼/작약/잔대/장구채/제비꽃/조릿대/족도리풀/지치/지황/진득찰/질경이/짚신나물/참나리/참당귀/천궁/천남성/천마/천문동/층층둥굴레/칡/큰조롱/택사(질경이택사)/톱풀/하늘타리/하수오/할미꽃/현호색/황금(속썩은풀)/황기/흑삼릉

제2장 약 되는 나무
개다래/겨우살이/골담초/구기자나무/꾸지뽕나무/누리장나무/능소화/다래/대추나무/돌배나무/ 두릅나무/두충/딱총나무/마가목/만병초/매실나무/모란/물푸레나무/배롱나무/복분자딸기/붉나무/비파나무/뽕나무/산사나무/산수유/생강나무/생열귀나무/오갈피나무/오미자/옻나무/으름덩굴/음나무/인동덩굴/자귀나무/쥐똥나무/진달래/해당화/헛개나무/화살나무/황벽나무/황칠나무/회화나무/후박나무

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