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한국인과 차(그사색의열린공간)(문화의 향기4)

정동주 지음 | 다른세상 | 2004년 12월 01일 출간
한국인과 차(그사색의열린공간)(문화의 향기4)
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상품상세정보
ISBN 9788977660571(8977660572)
쪽수 478쪽
크기 A5 판형알림

책소개

약효와 맛, 향기, 색에서 중국과 일본의 차를 능가했던 한국의 차. 일제시대를 거치면서 현대에 와서는 거의 잊혀져버린 우리 고유의 차문화를 되살리기 위해 기획된 책이다. 다른세상의 문화의 향기 시리즈 네번째이다.

민간신앙에서부터 고려시대 불교 사찰을 중심으로 발전해온 우리나라의 차살림은 그 자체로 높고 청아한 세계였다. 저자는 이를 재발견하기 위해 먼저 전체적인 차살림론을 펼치고, 중국과 일본, 한국의 차 역사와 관계를 되짚어본다. 더해 한국의 다기의 종류를 살펴보고 차의 덕과 계율 나아가 한국 차살림의 미래까지 이야기하고 있다.

오랫동안 차살림을 해 오면서 한국의 차와 도자기 문화에 관해 일가견을 이룬 작가 정동주, 그는 `동차'(東茶)로 대표되는 한국의 차문화와 차살림을 다시 찾아 일으켜 세우기 위해 노력해왔다. 이 책을 통해 독자들은 잘 알려진 일본의 다도나 중국의 차문화와 다른 한국의 차문화, 차살림의 새로운 세계를 맛볼 수 있을 것이다.

목차

Ⅰ. 차와 차살림론
1. 차란 무엇인가
2. 차살림론
정화수 살림
부엌 살림
동제 살림
고수레 살림
-
Ⅱ. 차의 기원
1) 조로아스터교와 하오마(Haoma)
2) 힌두교와 소마(Soma)
3) 불교와 알가(Argha)
4) 산스크리트 다(Dha)와 불교
5) 《묘법연화경》의 영산회상과 영산재
-
Ⅲ. 차의 역사
1. 불교의식과 차
2. 중국 불교와 차
1) 불교 전래 이전의 중국과 차
2) 불교 전래 이후의 중국 차
3) 중국인과 차문화
4) 중국 선불교와 차-백장 청규를 중심으로
3. 한국의 차살림
1) 정화수 사상
칠성각
칠성당
삼신상
천도교의 청수의식
대종교의 천수의식
조왕신앙
2) 풍류와 팔관회
3) 가야의 난액(蘭液)과 변방(便房)
4) 백제의 옥천(玉泉)과 마라난타
5) 중국 구화산의 지장보살 김교각과 금지차(金枝茶)
6) 경주 남산 삼화령 미륵불과 충담의 차
7) 차례문화
차례(茶禮)
다례(茶禮)
8) 선비의 차문화
목은 이색의 ‘산중사(山中辭)’
도은 이숭인의 차시(茶詩)
점필재 김종직의 차
매월당 김시습의 차와 삶
한재 이목의 ‘다부(茶賦)’
9) 불교의 차 정신과 상생(相生)의 철학
원효의 무애차
혜소의 상생차
의천의 대승차
혜심의 일심차
충지의 다선일미차
휴정의 보살차
언기의 중생차
유일의 화일차
초의의 구원차
4. 일본의 다도(茶道)
1) 끽다문화의 일본 전래
2) 선종과 말차법
3) 가마쿠라시대의 차문화
4) 쇼인즈쿠리 건축양식과 차
-
Ⅳ. 한국 차살림과 일본 다도의 관계
1. 초암차(草庵茶) 시대의 전개와 조선문화
1) 무라타 쥬코의 와비차풍
2) 교토, 사카이의 상공업자들
3) 다케노 조오의 차실과 차도구 개혁
4) 센노 리큐의 다도 확립
2. 일본의 조선문화 배워 가기
1) 삼포왜관 설치와 일본 국왕사 승려들의 비밀
2) 김시습을 찾아온 일본의 외교관들
3) 일본 승려들의 조선문화 배워 가기
4) 조선 승려의 발우공양법과 농차
-
Ⅴ. 한국의 차와 찻그릇의 세계
1. 찻그릇의 역사와 문화
2. 전통시대의 찻그릇
1) 토기-가야시대 찻그릇과 선사시대
2) 신라와 백제의 찻그릇
3) 불교문화와 찻그릇-탑, 불상에 새겨진 찻그릇
석굴암의 차 공양상과 법 공양상
각연사 석조비로자나불상 광대부의 차 공양상
승안사지 삼층석탑 기단부의 보살 차 공양상
청량사 석조석가여래좌상 중대석의 보살 차 공양상
봉암사 지증대사적조탑비의 보살 차 공양상
충주 중원 봉황리 마애불상군의 보살 공양상
4) 청자와 백자
청자시대와 고려의 차문화
백자시대와 조선의 차문화
5) 이도찻사발
3. 한국의 찻그릇 세계
크고 둥근 맛의 사기장, 토우 김종희
한국 찻사발의 크고 깊은 샘물, 도천 천한봉
양반 사기장의 찻사발과 다양성, 도봉 김윤태
전통에 대한 견고한 믿음, 백산 김정옥
종교적 상징의 보편화와 그 형식, 연파 신현철
전통과 현대의 분리 혹은 조화, 우동진
한국 산과 암벽의 상징 마애불꽃병, 죽연 서영기
비교도자학의 세계, 청마 유태근
옛것을 새롭게 읽는 힘과 고뇌, 박성욱
-
Ⅵ. 차의 덕(德)과 계율(戒律)
1. 차와 덕성론(德性論)
1) 겸(謙, humble)
2) 자(慈, benevolence)
3) 검(儉, frugality)
4) 향(香, fragrance)
5) 정(淨, purity)
6) 선(仙, fairy)
7) 예(禮, propriety)
2. 차와 계율
1) 십악(十惡)을 범하지 않기 위한 계율
2) 세 가지 업業을 범하지 않기 위한 계율
-
Ⅶ. 차살림의 실제와 미래
1. 차농사의 문제
1) 차나무의 역사와 관련된 몇 가지 문제
2) 백화차(白樺茶)를 어떻게 볼 것인가
3) 일제시대 인도산 차 종자의 보급
4) 차농사와 외국 차의 수입
2. 차 만들기
1) 옛 한국의 차 만들기
2) 1960년대의 덖음차 만들기
3) 혼돈의 시대
찻잎 시들리기
비비기의 문제
덖는 횟수의 문제
발효 방법의 문제
3. 차살림의 병폐
1) 차인(茶人)의 문제
차살림의 예법
평상심으로 펴는 차살림
차인이란 뭘 하는 사람인가
2) 외국 차문화의 범람과 문화적 종속
3) 차살림을 왜곡시키는 몇 가지 원인
4) 차살림 교육론
-
Ⅷ. 동다문화론(東茶文化論0
1) 미래 산업으로서의 차-농업과 농민
2) 찻그릇의 미래와 차
3) 한국 땅은 아직도 축복이다

출판사 서평

● 기획 의도
1. 한국은 고려시대와 조선시대 1,000여 년에 걸쳐 중국의 왕실과 고관대작들이 마실 차를 조공으로 바쳤다. 이는 그들의 집요한 요구에 의해 이루어졌다. 그린티의 종주국으로 자부하는 중국에서 왕실과 고관대작들이 마실 차로 왜 한국의 차를 선택했을까? 이유는 너무나 간단하고 명백하다. 인삼의 예를 들어 보자. 중국과 한국 그리고 일본에 인삼이 모두 나지만 중국은 한국의 인삼을 최고의 상품으로 여겼다. 바로 토질의 차이 때문이다. 차도 토질의 차이가 큰 영향을 미친다. 한국은 지리산 부근에서 차나무가 자... 더보기

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  • 서글픈 우리의 차문화 sa**nco | 2005-02-18 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    참 좋은 책이다. 글도 좋고, 멋진 참고 사진도 많고. 차하면 중국차, 일본차를 떠올린다. 우리의 차. 그러면 고개를 갸우뚱한다. 있나? 어쩌면 참 서글픈 현실이다. 조선의 불교억제, 유교숭상 정책과 중국 사대주의에 영향으로 우리의 차의 맥은 끊어졌고, 일제시대엔 일본의 다도와 일본차를 강요받았다. 해방이후엔 미군정의 영향, 물론 일제시대에도 멋으로 커피를 즐겼지만, 줄곧 우리의 차문화는 깊게 음미되지 못한 채 외면당해왔다. 최근 몇 년간 웰빙의 붐을 타고 차가 다시 인구에 회자하고 즐기기 시작되었다. 마시면 그만이지 하면 별... 더보기
  • ■ 차마시기와 책 읽기 저는 차를 마시면서 세가지를 생각합니다. 마음다스리기, 건강한 몸 갖기, 우리문화와 만나기... 어찌보면 막상 차와는 거리가 있습니다. 차는 사람과 사람을 이어주는, 사람과 자연을 이어주는, 사람과 과거를 어어주는 하나의 매개체로 보는 거죠. 하지만, 그 자체로도 가까이 둘만한 가치가 있는 듯합니다. 차, 그 안에 마음, 몸, 자연, 문화가 다 녹아있기 때문일 것입니다. 차맛을 작정하고 맛본 지는 이제 겨우 1 년이 넘을까말까 한 듯합니다. 차이름조차도 생소하... 더보기
  • 차에 관한 모든 것이... je**n1234 | 2004-12-13 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    차에 관한 모든 것이 들어있다고 해도 지나치지 않을 것 같습니다. 어려울수도 있는 차와 우리의 역사를, 나아가 차와 우리의 문화까지를 두루 살피고 연구하고 가슴으로 느끼는 정동주 선생님의 글이 정겹기까지 합니다. 차를 마시는 것 이상으로 우리의 마음을 평온하게 하고 따뜻하게 덥혀주는 책이라는 생각이 듭니다. 더보기

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