호텔객실관리
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목차
- 제1부 호텔객실 부문의 일반적 개요
제1장 호텔객실 부서의 이해
제2장 호텔객식의 분류 및 요금체계
제3장 호텔객실 부서의 조직과 직무
제2부 호텔 현관 서비스 부문
제1장 호텔 현관의 개요
제2장 Door Desk
제3장 Bell Desk
제4장 Concierge
제3부 호텔 프런트 오피스 부문
제1장 Room Roservation
제2장 Front Desk
제3장 Executive Floor Lounge
제4장 Business Center
제5장 Fitness Center
제6장 PBX(Operator)
제7장 Duty Desk
제4부 호텔 하우스 키핑 부문
제1장 하우스키핑 업무
제2장 객실정비 업무
제3장 Laundry & Linen 업무
제4장 공공지역 업무
제5장 호텔 안전관리와 화재관리
제6장 호텔 하우스키핑의 아웃소싱
제7장 호텔 시설물 관리
제8장 습득물 관리
제9장 미니바 업무
기본정보
ISBN | 9788977238633 | ||
---|---|---|---|
발행(출시)일자 | 2020년 08월 31일 | ||
쪽수 | 410쪽 | ||
크기 |
196 * 268
* 31
mm
/ 1029 g
|
||
총권수 | 1권 | ||
이 책의 개정정보 |
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