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내 아이 최고로 키우는 이유식 & 유아식

황만기 저자(글)
효성출판사 · 2004년 03월 15일
7.5 (2개의 리뷰)
(null%의 구매자)
  • 이유식 & 유아식 대표 이미지
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책 소개

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작가정보

저자(글) 황만기

요리 김경미 외식조리 석사이며 현재 ‘Food and Style’을 운영하며 요리와 관련된 여러 분야에서 활발한 활동을 하고 있는 젊은 요리 연구가 김경미의 이유식에 관한 노하우가 여기 다 들어 있다. 무엇보다도 아기의 건강을 염려하는 부모의 입장에서 아기에게 좋은 음식을 만드는 데 목표를 두고 정성을 담아 요리하였다. 요리뿐만 아니라 대학에서 ‘테이블 데코레이션’, ‘푸드 스타일링’ 등을 강의하고 있으며, 여러 매체에 칼럼을 기고하는 등 다양한 분야에서 맹활약중이다. 감수 황만기 청담 아이누리 한의원을 운영중인 황만기 선생님은 한의원에 내원하는 수많은 어린이들 가운데, 이유식만 제대로 먹였어도 굳이 한약을 먹일 필요가 없는 아이들이 많다며 기꺼이 이 책의 꼼꼼한 감수를 맡으셨다. 바른 식습관을 바탕으로 양육된 아이는 부모님의 기대에 어긋나게 자랄 확률이 적으므로, 요즘 인스턴트와 자극적인 음식에 익숙해진 아이들을 위해 이유식 문화의 변화가 가장 먼저 선행되어야 할 것임을 강조하셨다. 아이들의 알레르기와 관련하여 피해야 할 음식과 적절한 시기 등에 대한 이론을 정리하셨으며, 레서피의 재료까지 속속들이 분석하셨다. 경희대학교 한의과 대학, 동교 한의과·동서의학 대학원을 졸업하고, 연세대학교 대학원 아동심리학을 전공하였으며, 어린이 미술심리치료과정을 수료하고 한국 임상심리학회 회원으로서 어린이들의 건강을 위하여 활발하게 활동중이다. 감수 김정오 현재 소아과병원을 운영하며 아이들의 건강 증진에 무엇보다도 힘을 쓰고 있는 김정오 선생님은 아기의 먹거리가 평생의 건강을 좌우한다는 일념으로 이 책의 감수를 맡아 주셨다. 우리가 살아가는 데 있어 아이들을 잘 키우는 것이 무엇보다 중요하며, 부모가 아는 만큼 더 잘 키울 수 있다는 점을 강조하셨다. 가톨릭 의대 소아과학대학 외래교수, 각종 매체의 소아상담위원, 육아상담위원으로 활동중이다. 또한, 다수 육아 잡지와 육아 서적의 집필과 감수에 참여하였다.

목차

  • chapter A 이유식 준비 OK?
    10 이유식에는 지켜야 할 원칙이 있어요
    12 이유식의 진행 단계에도 순서가 있어요
    14 이유식, 단계별로 무른 정도가 달라요
    16 이유식, 재료에 따라 시작 시기가 달라요
    22 아기의 주식, 맛있는 죽을 만들어요
    24 국물과 가루, 미리 만들어 두면 편해요
    26 간단하고 빠르게 이유식을 만들 수 있어요

    chapter B 초기 이유식
    30 Q1 언제 이유식을 시작해야 하나요?
    32 Q2 초기 이유식, 무엇을 줄까요?
    34 Q3 초기 이유식, 어떻게 먹일까요?
    36 Q4 초기 이유식, 이점을 주의하세요!

    38 초기 1단계 [곡류 이유식]
    쌀미음/찹쌀미음/현미미음/메조미음/찹쌀차조미음
    40 초기 2단계 [야채 이유식]
    오이미음/양배추미음/고구마미음/감자미음/단호박미음
    42 초기 3단계 [과일 이유식]
    사과미음/배미음/멜론미음/수박미음/자두미음
    44 초기 4단계 [혼합 이유식]
    밤응이/흑미미음/오이차조미음/콜리플라워당근미음/완두콩바나나미음/시금치양배추미음/ 당근자두미음/멜론호박미음/청경채배미음/브로콜리바나나미음/무사과미음
    48 [Q&A] 초기 이유식 궁금증, OK!

    chapter C 중기 이유식
    54 Q1 중기 이유식, 무엇을 줄까요?
    56 Q2 중기 이유식, 어떻게 먹일까요?
    58 Q3 중기 이유식, 이 점을 주의하세요.

    60 [중기 이유식 메뉴 40가지]
    콜리플라워과일죽/야채죽/달걀노른자죽/비트잣죽/완두콩두부죽/흰살생선시금치죽/두부으 깸죽/감자치즈죽/닭가슴살연두부죽/고구마버섯죽/맑은수프/브로콜리사골죽/쇠고기두부야 채죽/쇠고기버섯죽/찹쌀현미호박죽/단호박호두버무리/표고버섯감자죽/강낭콩야채죽/치즈 닭가슴살죽/치즈메시포테이토/양송이마른새우죽/밤차조죽/쇠고기애호박죽/쇠고기연두부 죽/대구달걀죽/호두채소죽/달걀감자죽/사과배푸딩/조기연두부죽/아욱게살죽/닭고기크림수 프/양배추감자수프/새송이멸치장국죽/바나나멜론푸딩/참지애호박죽/깨호두죽/고구마콜리 플라워죽/콩가루죽/흰살생선김죽/강낭콩감자치즈죽
    80 [Q&A] 중기 이유식 궁금증, OK!

    chapter D 후기 이유식
    84 Q1 후기 이유식, 무엇을 줄까요?
    86 Q2 후기 이유식, 어떻게 먹일까요?
    88 [후기 이유식 메뉴 40가지]
    요구르트파스타/고구마떡/야채순두부탕/채소버무리/옥돔감자버무리/감자치즈수프/새우두 부찜/부용해/해물무른밥/흔살생선무른밥/단호박무른밥/애호박쇠고기무른밥/영양찹쌀무른 밥/흑임자표고무른밥/콜리플라워치즈진밥/닭가슴살콩무른밥/단호박아몬드찜/사골팽이버 섯진밥/흰살생선두부찜/감자참치진밥/감자사과치즈버므리/감자브로콜리볶음/닭죽/쇠고기 야채김가루죽/고구마진밥/두부새우전/미역야채진밥/미역새우죽/잣가루진밥/연근고기진밥/ 브로콜리게살죽/야채실국수/잔멸치볶음밥/콩가루연두부진밥/단호박영양밥/단호박치즈구 이/새우탕국밥/쇠고기배추장국밥/양배추찜/닭가슴살소면
    108 [Q&A] 후기 이유식 궁금증, OK!

    chapter E 완료기 이유식
    112 Q1 완료기 이유식, 무엇을 줄까요?
    114 Q2 완료기 이유식, 어떻게 먹일까요?
    116 [완료기 이유식 메뉴 50가지]
    북어주먹밥/생선핑거스틱/과일오믈렛/영양찰밥/해물야채밥/마파두부덮밥/야채해시라이스 /불고기덮밥/그레비소스덮밥/쇠고기장국진밥/단호박야채진밥/알밥/조갯살된장죽/부추연 두부국/야채완탕/꼬치어묵국/배추북어국/감자샐러드/아기김치전골/네모두부미소국/버섯 전골/해물맑은탕/쇠고기무국/홍합미역국/브로콜리달걀찜/채소얹은두부/새우두부완자/부 두달걀부침/생선완자탕수/새우애호박나물/엄마표소시지/두부맛지짐/연근전/북어전/사골 스파게티/닭찜/게살감자소스덮밥/캘리포니아롤/완두크림스파게티/달걀스파게티/연어마요 네즈구이/피자토스트/바나나무스/바나나키위스무디/치즈참치라이스버거/튀긴생선버거/라 이스콘크로켓/삼색롤샌드위치/통감자치즈구이/조개차우더
    141 [Q&A] 완료기 이유식 궁금증, OK!

    [내 아이가 아파요, 이럴 때 어떻게 하죠?]
    144 감기에 걸린 아이를 위한 이유식
    145 설사를 하는 아이를 위한 이유식
    146 변비가 심한 아이를 위한 이유식
    147 입안이 헌 아이를 위한 이유식
    148 알레르기가 있는 아이를 위한 이유식

    chapter F 유아식
    154 이유식 졸업! 유아식은 어떻게 시작할까요?
    158 [유아식 메뉴 50가지]
    잡곡완자전/콩야채지짐/완두콩전/고구마치즈구이/미니햄버그스테이크/참치꼬마김밥/잡채 밥/카레돼지고기꼬치/옥수수야채부침/밤설기떡/오이연두부샐러드/과일채김치/두부메추리 알조림/표고버섯탕수/새우살두부탕/두부시금치나물/버섯달걀덮밥/치킨불고기/잔멸치주먹 밥/한입두부조림/달걀오믈렛/고구마채볶음/조랭이떡볶이/갈비떡볶이/호박범벅/검은콩빈 대떡/쇠고기감자조림/양배추물만두/불고기뚝배기/치즈완자밥/아기수제비/꼬치경단/토마 토매시포테이토/토마토달걀샌드위치/당근푸딩/쇠고기야채두부죽/우유알감자찜/감자삼색 수프/양파감자그라탕/우유크림파스타/딸기크림치즈샌드/엄마표쿠키/떡베이컨말이/모짜렐 라치즈스틱/어묵핫도그/프렌치토스트/야채살국수/볶음우동/크램차우더/참지완자전
    183 [Q&A] 유아식 궁금증, OK!

    185 찾아보기

출판사 서평

▶이유식&유아식 정보와 바른 먹거리에 대한 완결판! 이유식은 내 아이가 모유나 분유를 떼면서 처음 접하게 되는 먹거리이다. 부모가 할 수 있는 최고의 육아법이 제대로 된 이유식을 먹이는 데서 시작된다고 해도 과언이 아닐 만큼, 바른 이유식을 먹이는 것은 아기의 발육 상태뿐만 아니라 평생 건강과 품성을 좌우하며 똑똑하게 자랄 수 있는 근원이 된다. 이번에 나온 ‘내 아이 최고로 키우는 이유식&유아식’이 기존의 책들과 다른 점은 체계적인 이유식&유아식에 대한 정보이다. 특히, 왜 가루 이유식이나 시판 이유식보다 엄마가 직접 만들어 먹이는 이유식이 좋은가에 대하여 여러 각도에서 자세하게 설명하고 있으며, 단계별로 애매하게 정의되었던 여러 이론들을 가장 합리적인 조사와 분석, 통계 자료에 의해 누구나 알기 쉽도록 명확하게 정리되어 있는 것이 특징이다. 또한, 부모들이 갖는 구체적인 궁금증을 중심으로 이유식과 관련하여 흔히 부딪히는 문제점들에 대해 적절히 대처할 수 있도록 월령별로 이유식 이론을 총정리하여 구성하였으며, 아기에게 해 먹일 수 있는 다양한 이유식 메뉴들을 함께 소개하고 있다. 유아기에 접어든 아이들을 위한 다양한 메뉴들도 함께 실어 0~6세 아이들을 둔 가정에는 활용도가 아주 높은 책이다. 이 책을 통해 내 아이의 평생 건강을 좌우할 수 있는 이유식&유아식에 대한 모든 정보들을 풍부하게 얻을 수 있을 것이다.

기본정보

상품정보
ISBN 9788974701253
발행(출시)일자 2004년 03월 15일
쪽수 190쪽
총권수 1권

Klover

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도서 소득공제 안내

  • 도서 소득공제란?

    • 2018년 7월 1일 부터 근로소득자가 신용카드 등으로 도서구입 및 공연을 관람하기 위해 사용한 금액이 추가 공제됩니다. (추가 공제한도 100만원까지 인정)
      • 총 급여 7,000만 원 이하 근로소득자 중 신용카드, 직불카드 등 사용액이 총급여의 25%가 넘는 사람에게 적용
      • 현재 ‘신용카드 등 사용금액’의 소득 공제한도는 300만 원이고 신용카드사용액의 공제율은 15%이지만, 도서·공연 사용분은 추가로 100만 원의 소득 공제한도가 인정되고 공제율은 30%로 적용
      • 시행시기 이후 도서·공연 사용액에 대해서는 “2018년 귀속 근로소득 연말 정산”시기(19.1.15~)에 국세청 홈택스 연말정산간소화 서비스 제공
  • 도서 소득공제 대상

    • 도서(내서,외서,해외주문도서), eBook(구매)
    • 도서 소득공제 대상 상품에 수반되는 국내 배송비 (해외 배송비 제외)
      • 제외상품 : 잡지 등 정기 간행물, 음반, DVD, 기프트, eBook(대여,학술논문), 사은품, 선물포장, 책 그리고 꽃
      • 상품정보의 “소득공제” 표기를 참고하시기 바랍니다.
  • 도서 소득공제 가능 결제수단

    • 카드결제 : 신용카드(개인카드에 한함)
    • 현금결제 : 예치금, 교보e캐시(충전에한함), 해피머니상품권, 컬쳐캐쉬, 기프트 카드, 실시간계좌이체, 온라인입금
    • 간편결제 : 교보페이, 네이버페이, 삼성페이, 카카오페이, PAYCO, 토스, CHAI
      • 현금결제는 현금영수증을 개인소득공제용으로 신청 시에만 도서 소득공제 됩니다.
      • 교보e캐시 도서 소득공제 금액은 교보eBook > e캐시 > 충전/사용내역에서 확인 가능합니다.
      • SKpay, 휴대폰 결제, 교보캐시는 도서 소득공제 불가
  • 부분 취소 안내

    • 대상상품+제외상품을 주문하여 신용카드 "2회 결제하기"를 선택 한 경우, 부분취소/반품 시 예치금으로 환원됩니다.

      신용카드 결제 후 예치금으로 환원 된 경우 승인취소 되지 않습니다.

  • 도서 소득공제 불가 안내

    • 법인카드로 결제 한 경우
    • 현금영수증을 사업자증빙용으로 신청 한 경우
    • 분철신청시 발생되는 분철비용

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