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작가정보
저자(글) 요시무라 사쿠지
와세다 대학 문학부 미술사 전공. 와세다대학 인문학부 교수, 공학 박사
1936년 이후 와세다 대학 이집트 조사실 주임으로 30여 년 간 이집트에서 발굴·조사를 계속하고 있으며 고고학 잡지인 '뉴튼 고고학' 의 편집 주간을 역임하였고, TV 및 라디오의 고고학 관련 프로그램에서 활발하게 활동하고 있다.
1958년 서울 출생. 일본어 전문 번역가로 국내에 알려지지 않은 일본 작가들의 작품을 많이 소개했다. 『하룻밤에 읽는 신약성서』와 『하룻밤에 읽는 숨겨진 세계사』 등 하룻밤 시리즈를 다수 번역했다. 옮긴 책으로 『이상한 나라의 토토』, 『종이의 신 이야기』, 『내가 공부하는 이유』, 『르네상스의 미인들』, 『슈산 보이』, 『어머니』, 『생명의 릴레이』 등이 있다.
목차
- 001. 서장 파라오의 식탁....(9)
002. 나일의 풍요와 사람들....(25)
003. 이집트인과 빵....(49)
004. 풍요로운 식탁....(73)
005. 물고기와 관련된 금기....(101)
006. 야채와 과일....(131)
007. 이집트의 향료....(159)
008. 생명의 물. 맥주....(185)
009. 신들에게 바치는 것들....(207)
010. 마지막 한 향연의 나날....(227)
011. 후기....(249)
012. 고대 이집트 연표....(253)
013. 고대 이집트 관련 지도....(255)
출판사 서평
저자의 30년에 걸친 이집트에서의 조사와 발굴 경험 속에서 우러난 소박한 의문, '투탕카멘왕은 무얼 먹었을까?'가 이 책을 쓰게 만들었다.
원래 고고학은 생활 과학이기에 '음식'과 관련된 것들도 그 범주 안에 들어가야 하지만 기존의 어느 책도 그러한 내용을 담지 않았다.
'고대 이집트'라는 관심의 대상에는 피라미드나 카르나크 신전, 투탕카멘 왕의 황금 마스크등 매력 넘치는 것들이 너무 많기에 고대 이집트인들은 무엇을 먹었을까. 하는 따위는 사람들의 관심 밖이었다. 또한 고고학에서는 옛 생활의 흔적, 특히 주거의 흔적이나 쓰다가 남긴 생활 용구를 다루는 경우가 많음에도 불구하고 그것들이 어떻게 사용됐는지 생각하는 경우는 드물었다.
저자는 어릴 때부터 고대 이집트인들이 어떤 집에서 살고 어떤 차림을 하고 살았을까 하는호기심에서 출발하여 현재는 와세다 대학의 이집트 조사실 책임자가 되었다. 이 책은 저자의 호기심을 피라미드와 무덤 속의 기록 등과 같은 역사적 사실과 과학적 근거
로 쉽게 풀어 가고 있다. 예를 들면, 축제나 신에게 제사를 지낼 때 소 몇십마리를 어떻게 잡아 바쳤는지, 요리는 어떻게 했는지를 자세하게 설명하고 있을 뿐 아니라 그림으로도 묘사하고 있다.
아울러 피라미드를 만든 힘은 맥주와 빵과 마늘이라든가, 그리스 사람들이 이집트 사람들을 '빵을 먹는 사람'이라고 야유했다는 역사적 기록, 음식의 기원과 금기 등 고대 이집트의 먹거리와 관련한 많은 내용을 담고 있다. 따라서 고대 이집트에 관심이 있는 이는 물론 음식 문화에 관심이 있는 여러 사람들에게 두루 읽을 만한 책으로 소개받을 만한 책이다.
저자소개
와세다 대학 문학부 미술사 전공. 와세다대학 인문학부 교수, 공학 박사
1936년 이후 와세다 대학 이집트 조사실 주임으로 30여 년 간 이집트에서 발굴·조사를 계속하고 있으며 고고학 잡지인 '뉴튼 고고학' 의 편집 주간을 역임하였고, TV 및 라디오의 고고학 관련 프로그램에서 활발하게 활동하고 있다.
기본정보
ISBN | 9788971750803 | ||
---|---|---|---|
발행(출시)일자 | 2000년 04월 15일 | ||
쪽수 | 254쪽 | ||
총권수 | 1권 | ||
원서명/저자명 | ファラオの食卓/吉村作治 |
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