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람부탄

열대과일 시리즈 5
이건철 , 박준근 , 안기완 , 안영상 , Vannak Kong 지음 | 전남발전연구원 | 2014년 11월 25일 출간
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ISBN 9788968491573(8968491577)
쪽수 182쪽
크기 152 * 224 * 20 mm 판형알림

책소개

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한반도의 온도가 지속적으로 상승할 것으로 예측됨에 따라 온난화에 적응하면서도 국지성 특성에 따른 과수 품목을 선정하고 그에 대한 재배기술 개발이 요구된다. 따라서 기후변화에 미리 준비하고 대응하는 것이 필요하다. 『람부탄』은 국내 소비자들의 애호를 받고 있는 람부탄을 소개하여 생산자와 소비자 모두에게 도움이 되고자 한다. 이 과정에서 여러 가지 자료를 문헌과 온라인(on-line)으로 수집하고, 동시에 람부탄 과일의 동남아 생산 현지를 직접 방문하여 자료를 수집하여 소개한다.

목차

서문 / 4
Chapter 1. 람부탄의 세계 / 15
Chapter 2. 주요 국가별 농업과 람부탄 / 21
Chapter 3. 람부탄 과수 / 77
Chapter 4. 람부탄 생산 / 97
Chapter 5. 람부탄의 병충해 / 119
Chapter 6. 수확 및 유통 / 133
Chapter 7. 람부탄의 건강혜택 / 155
Chapter 8. 람부탄의 경제적 분석 / 161
Chapter 9. 람부탄의 산업발전을 위하여 / 173
참고문헌 / 177

출판사 서평

한반도의 온도가 지속적으로 상승할 것으로 예측됨에 따라 온난화에 적응하면서도 국지성 특성에 따른 과수 품목을 선정하고 그에 대한 재배기술 개발이 요구된다. 따라서 기후변화에 미리 준비하고 대응하는 것이 필요하다. 그래서 본서의 저자들은 이와 같은 기후변화를 감안하여 『팜오일』(Palm Oil, 2010), 『두리안』(Durian, 2012), 『망고』(Mango, 2012), 『아보카도』(Avocado, 2012) 및 『리치』(Lychee, 2013) 등과 같은 열대과수에 관한 저서를 집필하였으며, 이어서 『람부탄』(Rambutan... 더보기

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