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설렘을 팝니다 왠지 모르게 다시 찾고 싶은 공간의 비밀

신현암 지음 | 흐름출판 | 2019년 09월 20일 출간
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ISBN 9788965963448(8965963443)
쪽수 288쪽
크기 151 * 210 * 22 mm /482g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

“물건을 팔지 않습니다. 우리는 설렘을 팝니다”

귤 주스 한 병 사겠다고 긴 줄을 서는 가게(신에히메), 빨리 먹고 일어나야 하는데도 모두가 행복한 식당(미래식당), 교통이 불편해도 손님이 알아서 찾아오는 호텔(트렁크호텔). 오프라인 시장은 끝났다고 하는 요즘, 여전히 사람들로 넘쳐나는 공간이 있다. 언뜻 어디서나 볼 수 있는 물건과 서비스를 판매하는 것 같지만, 소비자들이 열광하다 못해 ‘애정’하는 이들 공간의 공통점은 무엇일까? 한마디로 정리하자면 다음과 같다. “물건을 팔지 않습니다. 우리는 설렘을 팝니다.”
《설렘을 팝니다》의 저자는 신에히메, 미래식당, 환화정 등 도쿄의 21개 공간을 분석해, 다시 찾고 싶은 공간에 숨겨진 비밀을 파헤치고, 소비자의 마음을 사로잡는 설렘 전략을 소개한다. 창업가, CEO, 경영 전략가의 눈으로 ‘가고 싶은 곳, 가지고 싶은 것’의 비밀을 읽어보자.

상세이미지

설렘을 팝니다 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 신현암

팩토리8 연구소장, 前 삼성경제연구소 수석연구원
서울대 경영학과를 졸업하고 서울대 대학원에서 석사, 성균관대에서 경영학 박사 학위를 받았다. 삼
성경제연구소에서 사회생활을 시작했다. 제일제당 SKG 드림웍스 프로젝트를 담당했고, 한때 CJ엔터
테인먼트에서 음반 제작자로 활동했다. 삼성경제연구소 수석연구원과 사회공헌연구실장으로 경영전략, 마케팅전략, 사회공헌전략을 연구했다.다양한 방면의 프로젝트를 성공시킨 실무자이자 거시적 관점의 경영 전략을 탐구하는 연구자로서 이론과 현장 모두에 능통하다는 평가를 받아왔다.
현재는 팩토리8 연구소를 운영하며 강의와 저술 활동을 하고 있다. 저서로는 《빅프라핏》《브랜드가 모든 것을 결정한다》《잉잉? 윈윈!》 외 여러 권이 있다.

목차

머리말 물건을 팔지 않습니다 설렘을 팝니다

01 신에히메 | 리마커블의 교과서
#퍼플_카우 #주스_콸콸_수도꼭지 #오야부_다카시

02 환화정 | 내 손길이 꽃이 되다
#고객_참여 #찻잔에_피어나는_꽃 #이노코_도시유키

03 사카나바카 | 카페 같은 생선가게?
#플랫폼 #사양산업의_생존법 #야마모토_도루

04 닷사이 스토어 | 이단아가 뒤엎은 술판
#숫자_마케팅 #술_비교_세트 #사쿠라이_히로시

05 미래식당 | 선행을 사세요!
#발상의_전환 #다다메시_식권 #고바야시_세카이

06 쇼분수 | 300년의 새로움
#빌트_투_라스트 #향수병_같은_식초병 #다카하시_가즈키요

07 프레세 시부야 델리 마켓 | 식재료를 팔지 않는 슈퍼마켓
#맞춤판매 #20대_여성을_공략한다 #블루오션

08 타니타 식당 | 건강을 파는 회사
#업의_확장 #두_줄_밥공기 #다니타_다이스케

09 무지 다이너 | 무지답다는 것
#콘셉트_확장 #깨진_표고버섯 #쓰쓰미_세이지

10 트렁크 스토어 | 포지셔닝의 대명사
#포지셔닝 #북적북적_호텔_로비 #노지리_요시타카

11 긴다이 수산 | 참치가 졸업하는 날
#마케팅_종합_선물세트 #대학_나온_참치 #세코_고이치

12 카페 스타일로 | 물건에서 공간으로
#지갑_말고_시간 #긴자에서_가장_비싼_상추 #이토_아키라

13 센비키야 | 멜론 한 통에 3만 엔
#업의_본질과_업의_특성 #3만_엔_멜론 #오시마_히로시

14 미쓰코시 | 오모테나시란 이런 것
#변화무쌍_비즈니스_모델 #퍼스널_쇼핑_데스크 #미쓰이_다카토시

15 이치란 라멘 | 당신만의 맛을 찾아드립니다
#모듈화 #입맛_찾아주는_주문용지 #요시토미_마나부

16 아코메야 | 당신의 취향에 집중합니다
#큐레이션 #쌀맛_매트릭스 #스즈키_리쿠조

17 사자 커피 | 커피보다 맥락
#브랜드_연상 #쇼군이_마신_커피 #스즈키_요시오

18 D47 식당 | 일본을 편집하다
#대의_마케팅 #지역_음식_모두_모여라 #나가오카_겐메이

19 츠타야 안진 | 당신의 라이프스타일을 존중합니다
#플랫폼_비즈니스 #입구에_걸린_그림 #마스다_무네아키

20 네즈 카페 | 100만 불짜리 창가석
#체험경제 #창가석에서_바라보는_풍경 #네즈_가이치로

21 에노테카 | 나의 VRIO는 무엇인가
#핵심_역량 #잔술_와인 #히로세_야스히사

맺음말 답은 현장에 있다

책 속으로

우리는 고객이 이성적 판단을 통해 특정 제품이나 서비스의 구매 여부를 결정한다고 배워왔습니다. ‘필요하면 사고, 불필요하면 사지 않는다. 집에 선글라스가 하나 있다면 또 살 필요가 없다.’ 이성은 그렇게 말합니다. 그러나 실제 고객은 감정적 충동에 따라 특정 제품이나 서비스를 구매합니다. 마음을 움직이는 브랜드, 서비스, 제품에 대해서는 구매할지 말지 고민하지 않습니다.
제 지인 중에는 진열대에 놓인 선글라스가 ‘나 좀 데려가 줘’라고 말해서 샀다는 이도 있습니다. 그 선글라스를 보는 순간 뭔가에 사로잡힌 모양입니다. 이게 ‘설렘... 더보기

출판사 서평

“물건을 팔지 않습니다.
우리는 공간을 팝니다.”

√ 짐 콜린스, 필립 코틀러, 김위찬, 글렌 캐럴 등 … 경영 사상가의 눈으로
도쿄 핫 스폿 21곳의 전략을 읽다.
√ 취향, 맥락, 진정성, 참여, 포지셔닝… 빅데이터로는 설명할 수 없는 비즈니스 현장 탐방기

“왜 가고 싶을까, 왜 가지고 싶을까”
다시 찾고 싶은 공간의 숨겨진 전략들을 먹고 보고 쉬며 발견하다

누구나 합리적 소비를 꿈꾼다. 속된 말로 ‘호갱’이 되고 싶은 사람은 없다. 그래서 사소한 물건 하나를 살 때에도 가격을 비교하고, 효용을... 더보기

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  • 설렘을 팝니다 sj**172 | 2019-11-04 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
        내용이 너무 좋아서 맘이 불편했다면 이해할 수 있을까? 내용이 너무 좋아서 읽는 내내 맘이 좋지 않았던, 설렘을 팝니다. ㅠㅠ   무엇 하나 나무랄 점이 없다. 저자의 겸손하면서 깔끔한 어투, 충분한 현장 조사와 경제, 경영 이론의 접목, 그것을 통해 우리가 배워야 할 점을 가르치지 않고 제안하는 형식, 무엇보다 저자가 소개하는 공간의 비밀이 가슴을 울리고 떨리게 해서, ... 더보기
  • 설렘을 팝니다 os**527 | 2019-10-28 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    원래 이 말을 좋아한다. 설렘... 새로운 사람/ 장소/ 물건/ 음식 등.. 새로운 것에 설렘을 느끼는 게 나인데.. 가게에서 이 설렘을 판다는 컨셉이 참 좋았다. 요즘 커피값이 왜 이렇게 비싸? 할 수 있지만 요즘 우리는 커피숍에서 커피만 사 마시지 않는다. 커피 내음이 가득한 공간에서 친구를 만나서 이야기를 나누거나, 책을 본다.. 나는 그곳에서 잔... 더보기
  • 공간의 의미 su**ell | 2019-10-27 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    나이가 들수록 '설렘'이 사라진다는 말을 자주 듣는다. 그럴 수밖에. 그만큼 경험이 많아진 탓이고, 이미 알고 있거나 한두 번 가본 곳을 다시 찾았을 때 처음 느꼈던 설렘은 반감되기 마련이니까. 게다가 설렘이란 마음먹기에 따라 같은 장소, 같은 사람을 만날지라도 매 순간 처음의 설렘을 그대로 유지할 수 있다는 걸 알기에 설렘을 느끼기 위해 굳이 다른 장소, 다른 사람, 다른 음식을 경험할 필요를 느끼지 못한다는 것도 '나이가 들수록 설렘이 사라진다'는 말이 마치 사실인 양 하는 데 한몫하는 듯하다. 말하자... 더보기
  • 세스 고딘의 [보라빛 소가 온다]를 읽어 보았는가? 2004년에 한국에서 발간된 뒤 기존의 마케팅을 뒤엎는 센세이션을 일으켰다. 소수를 위한 리마커블한 공략으로 말이다. 그 때의 마케팅에서 ‘퍼플 카우’나 ‘리마커블’은 요즘 말로 ‘신박’한 말이었다.   그런 신박한 다양한 내용 중 저자는 도쿄에서 가격이 고가임에도 고객이 유치되고 인기를 끄는 리마커블한 이유를 궁금... 더보기
  • [설렘을 팝니다] 현시대 소비자 이해하기 과거의 마케팅은 소비자를 그저 '단순히 제품과 서비스를 구매하는 구매대상'으로 보았지만, 최근의 마케팅은 소비자를 '기업의 파트너'로 보며, '상호관계 커뮤니케이션을 추구해야 하는 능동적인 대상' 으로 보게되었다. 그만큼 과거의 대량생산의 시대에서 소비자는 '제품을 구매하는 수동적 대상'이었지만 지금의 소비자는 '기업의 파트너이자, 기업이 잘못하면 따끔하게 혼내는 대상'인 된 것이다. ... 더보기

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