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매월 특별한 날 플라워케이크 1월부터 12월까지 특별한 날에 어울리는 나만의 레시피

최수정(따뜻한케이크) 지음 | 경향미디어 | 2018년 02월 07일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788965182429(8965182425)
쪽수 122쪽
크기 189 * 250 * 13 mm /399g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

매월 하나씩 12가지 테마가 있는 플라워케이크 레시피 『매월 특별한 날 플라워케이크』. 첫 고백의 떨림을 담아 만든 2월의 밸런타인데이 플라워 박스, 눈부시게 빛났던 그날을 담아 만든 4월 웨딩케이크, 부모님께 고마움을 담아 만든 5월 카네이션 케이크 등 자신의 이야기와 추억, 마음을 담아 계절에 어울리는 플라워케이크를 만들어 보세요. 언제나 그 계절이 오면 계절과 함께 떠오를 나만의 케이크가 된답니다. 책에 담은 작품과 똑같이 만들지 않아도, 빽빽하게 꽃으로 장식해도, 꽃 한 송이만 올려도 자기만의 의미 있고 개성 있는 플라워케이크가 됩니다.

상세이미지

매월 특별한 날 플라워케이크 도서 상세이미지

목차

프롤로그

플라워케이크 도구와 재료
떡케이크 도구
백설기
고구마설기
모카라떼설기
블루베리설기
흑임자설기
케이크 위에 꽃 올리기
대표적인 어레인지 종류

1월 JANUARY 뉴 이어 케이크
방울꽃
베로니카

2월 FEBRUARY 밸런타인데이 플라워 박스
그레이스장미
라일락

3월 MARCH 봄을 담은 케이크
진달래
개나리
Plus 무륜지 선인장 만들기

4월 APRIL 웨딩케이크
얇은 잎 장미
프라이드 오브 제인
Plus 2단 케이크 만들기

5월 MAY 어버이날 카네이션 케이크
카네이션
전나무잎
꽃봉오리

6월 JUNE 아이와 함께 만드는 케이크
거베라
겹작약
Plus 아이와 함께 쿠킹클래스

7월 JULY 생일파티 케이크
자연스러운 장미
수선화
Plus 아이싱하기

8월 AUGUST 여름 케이크
옥시
스토크
Plus 호박당 만들기

9월 SEPTEMBER 가을소풍 케이크
코스모스
스카비오사
만자니아

10월 OCTOBER 추석 복주머니 컵설기 케이크
왁스플라워
메리골드
Plus 복주머니 만들기

11월 NOVEMBER 핼러윈 케이크
오므린 국화
램스이어(큰 잎)

12월 DECEMBER 크리스마스 케이크
오각별
열매

출판사 서평

특별한 날, 진짜 꽃보다 더 예쁘고
정성이 담긴 플라워케이크로 감사한 마음을 전하세요!

테마가 있는 열두 달 플라워케이크 레시피
앙끔꽃 만드는 동영상을 QR 코드에 담아 이해하기 쉬워요!

한 달에 하루는 플라워케이크로 특별한 추억을 만들어 보세요
앙금으로 계절과 어울리는 꽃을 만들어 떡 케이크 위에 올려 장식해 완성하는 플라워케이크로 일상에 특별함을 더해 보세요. 일년 열두 달 플라워케이크를 만들다 보면 봄, 여름, 가을, 겨울의 한가운데에서 그 계절, 그 분위기, 그 꽃들을 오롯이 느낄 수 있습니다. 케이크마다 ... 더보기

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※ 북로그 리뷰 리워드 제공 2021. 4. 1 종료
  • <매월 특별한 날 플라워케이크 - 1월부터 12월까지 특별한 날에 어울리는 나만의 레시피>의 구매하고 작성하는 리뷰입니다. 2020년, 코로나19 바이러스의 시국의 장기화로 인해 사회적 거리두기가 생활화 되었고 집콕하면서 할 수 있는 다양한 취미들이 각광을 받고 있습니다. 때문에 집에서도 즐겁고 유익하며 생산적으로 즐길 수 있는 각종 실용서적에 부쩍 더 관심이 생기더군요. 마침 정가인하로 착한 가격에 판매하는 책들을 구매할 수 있었습니다. 플라워케이크 전문가이자 국제케이크데코레이션협회 회장인 따뜻한케이크라는 닉네임을 가진... 더보기
  • 매월 특별한 날 플라워 케이크를 받는다면얼마나 서프라이즈 하니 좋을까 생각해봐요ㅎ요즘 날은 좋고, 기분은 정신 없고ㅎㅎㅎ저는 요 책을 이제 한장 한장 넘겨 보면서정신 없는 기분을 다지고 있어요ㅎ 이책 지은신분이 최수정님 이신데요ㅎ이름도 수정 수정 하니 예쁘시네요~손으로 만드는거 저도 좋아하지만,저는 똥손ㅠ연습을 많이 해야겠단 생각은 늘 해요ㅎ이분 진짜 대단하신듯요~!!! 매월 예쁜 꽃을 만들어 선물도 주고 싶으네요완전 감동일듯요뉴 이어 케이크는 방울꽃과 베로니카로밸런타인데이가 있는 2월은 플라... 더보기
  •   첫 번째 플라워케이크블로섬 플라워케이크 저자 최수정님이또! 특별한 플라워책을 내셨네요.매월 특별한 날 플라워 케이크1월부터 12월까지 특별한 날에 어울리는레시피와 디자인으로 매달 바쁘게 손을움직이게끔!! 자극 주는 책이에요. 1월에서 12월까지그 달의 특별한 날에 맞는 주제로플라워케̞을 만들고 떡을 찌고호박당을 만들어 특별한 작품를 완성 시켰네요.모두 따라해보고 싶어요! ... 더보기
  • 예전에 TV 프로그램에서 거의 처음 접했던 플라워케이크의 기억이 아직도 눈에 선합니다. 떡케이크가 한참 유행이었던 때가 있었지만 지금은 다소 떡케이크의 메리트가 많이 적어진 상태에서 이런 플라워케이크는 또 다른 떡케이크의 선호도를 가져오는 계기가 되는 것 같기도 합니다. 초보자도 쉽게 배울수있게 자세하게 설명되어 있으며 매월 기념되는 아이템의 플라워케이크를 소개하고 있어  나만의 독특한 플라워케이크를 만들어보는 시간이 될 것 같습니다. 더보기
  •       꼭 하나 정도는 갖고 싶었던 책 앙금플라워 케이크 만들기 책 앙금플라워 그 인기가 식지 않는 것 같습니다. 꾸준히 연습해 놓으면 참 좋을 것 같은 스킬^^   " 매월 특별한 날 플라워케이크 " 이 책과 함께라면 충분히 집에서도 독학이 가능할 것 같습니다.   저 같이 업으로 하는 게 아닌 취미로 하기에는 참 괜찮은 책입니다. 왜 그런지 소개해 드릴게요.^^           모든... 더보기

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