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고양이 영양학 사전 신장병, 피부병, 비만의 예방과 치료를 위한 음식과 필수 영양소 해설

Pet's Better Life 시리즈
스사키 야스히코 지음 | 박재영 옮김 | 보누스 | 2021년 08월 10일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788964945032(8964945034)
쪽수 216쪽
크기 171 * 235 * 20 mm /563g 판형알림
이 책의 원서/번역서 愛猫のための症狀.目的別榮養事典 / 須崎恭彦

책소개

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이 책의 주제어

고양이의 몸에 필요한 영양소는 따로 있다
신장병, 피부병, 비만의 예방과 치료를 위한 음식과 필수 영양소 해설
● 고양이 필수 영양소와 효능
● 재료별 영양 정보 및 올바른 조리법
● 생애주기별, 증상별, 질병별, 상황별 추천 영양 레시피 64가지
● 수의사가 직접 알려주는 고양이 기초 의학 지식
(요로결석, 심장병, 암, 간 질환, 당뇨병, 변비, 설사, 비만...)

고양이는 건조한 지역에서 살아남는 데도 적응한 동물이라 물을 따로 많이 마시는 동물이 아닙니다. 그러므로 음식을 통한 수분 섭취가 이상적이지요. 수분 함량이 높은 수제 음식으로 고양이의 건강을 지켜주세요. 고양이만의 필수 영양소와 효능을 상세하게 살펴본 뒤, 주변에서 쉽게 구할 수 있으면서 필수 아미노산, 식이섬유, 미네랄 등 영양소가 풍부한 식품을 알아봅니다. 수제 식사를 통해 신장병, 심장병, 치주염을 낫게 한 집사들의 사례도 만나보세요. 저자의 풍부한 임상 경험에서 나온 집에서 할 수 있는 아픈 고양이 돌봄 법도 함께 소개합니다.

상세이미지

고양이 영양학 사전(Pet's Better Life 시리즈) 도서 상세이미지

목차

머리말 고양이를 건강하게 만드는 영양학 지식 4
고양이에게 무엇을 먹여야 할까? 6

Part 1 고양이 몸에 좋은 영양소와 음식
고양이를 위한 필수 영양소 14
고양이 사료에 들어 있는 성분 16
수제 음식을 먹이면 영양실조에 걸린다는 오해 18
생활 속 음식 재료로 사료를 대체할 수 있다 20

고양이 필수 영양소 살펴보기
고양이에게 필요한 필수 영양소와 효능 22
-비타민A 24
-나이아신(비타민B3) 25
-미네랄 26
-식이섬유 27
-아이소루신 28
-류신 29
-라이신 30
-메티오닌 31
-페닐알라닌 32
-트레오닌 33
-트립토판 34
-발린 35
-히스티딘 36
-아르지닌 37
-타우린 38
-리놀레산 39
-알파리놀렌산 40
-아라키돈산 41

균형 잡힌 식사를 위한 고양이 영양학 지식 42
수제 음식은 이렇게 적응시키자 44

고양이 집밥 만들기
고양이 입맛에 딱 맞는 집밥 만들기 46
고양이가 잘 먹는 음식 48
기본적인 재료 손질법과 조리법 58
수제 음식 보관법 60
시작은 토핑부터 62
고양이 생식·화식 기본 조리법 64

레시피 살펴보기
소화가 잘되는 닭고기 덮밥 66
닭 간으로 만든 덮밥 67
식감이 풍부한 닭 연골 덮밥 68
쫄깃쫄깃 닭 염통 덮밥 69
피로 해소 돼지고기 덮밥 70
튼튼해지는 소고기 덮밥 71
저칼로리 흰살생선 덮밥 72
입맛 돋우는 연어 덮밥 73
고양이 취향저격 전갱이 덮밥 74
뚝딱 만드는 달걀 덮밥 75

칼럼 생선을 먹으면 황색지방증에 걸린다? 76

Part 2. 우리 집 고양이의 병을 낫게 하는 레시피 15
Case 1. 스트루바이트 요로결석 78
닭고기 현미 덮밥
Case 2. 스트루바이트 요로결석, 방광염 80
압력 냄비로 푹 끓인 토마토 수프
Case 3. 스트루바이트 결석, 알레르기 82
다진 생닭 페이스트
Case 4. 옥살산칼슘 요로결석 84
직접 만드는 고양이 통조림
Case 5. 요로결석 86
애정이 듬뿍! 치킨 수프
Case 6. 스트루바이트 결석 88
채소 페이스트를 곁들인 구운 닭 무침
Case 7. 방광염, 요독증 90
닭고기와 채소가 들어 있는 걸쭉한 무침
Case 8. 만성 신부전 92
낫토를 올린 닭 안심과 간
Case 9. 신장병 94
껍질까지 구운 연어를 곁들인 닭고기 덮밥
Case 10. 심장병 96
참치회를 올린 해물 죽
Case 11. 만성 심장비대 98
닭가슴살 해독 수프
Case 12. 면역력 저하 100
칡가루를 넣은 고양이 통조림
Case 13. 높은 간 수치 102
닭고기 바지락 국밥
Case 14. 배탈, 혈변 104
장이 건강해지는 닭 안심 수프
Case 15. 편식 106
가자미와 채소로 만드는 부드러운 조림

칼럼 한 끼라도 굶으면 간 리피도시스가 생긴다? 108

Part 3. 생애주기·증상·질병별 레시피 37

생애주기별
이유기, 성장기의 새끼 고양이를 위한 영양학 110
단백질과 미네랄이 풍부한 닭고기 덮밥
임신 중, 수유 중인 어미 고양이를 위한 영양학 114
산후조리에 좋은 돼지고기 덮밥
노묘를 위한 영양학 118
몸무게 유지에 좋은 두부 덮밥

증상별
비만 개선을 위한 영양학 122
다이어트에 좋은 흰살생선 덮밥

저체중, 식욕 부진, 구토 개선을 위한 영양학 126
원기 회복 양고기 덮밥

벼룩, 진드기 퇴치를 위한 영양학 130
구취 제거에 좋은 무밥

외이염 개선을 위한 영양학 134
피부가 좋아지는 닭 간 덮밥

설사, 변비, 혈변 개선을 위한 영양학 138
식이섬유가 풍부한 비지 덮밥

질병별
요로결석, 신장병 개선을 위한 영양학 142
결석이 낫는 정어리 덮밥
염증을 가라앉히는 연어 덮밥
수분이 가득한 토마토 닭고기 덮밥

피부병, 진균증 개선을 위한 영양학 151
장이 튼튼해지는 닭고기 덮밥
가려움증을 줄이는 흰살생선 덮밥
건강한 피부를 위한 양고기 덮밥

당뇨병 개선을 위한 영양학 158
식이섬유 듬뿍 소고기 덮밥
저탄수화물 혈당 조절에 좋은 참치 덮밥
저지방 혈당 조절에 좋은 두부 덮밥

암 개선을 위한 영양학 165
마늘 기운 가득 연어 덮밥
염증을 없애는 정어리 덮밥
장이 튼튼해지는 닭고기 덮밥

간 질환 개선을 위한 영양학 172
단백질이 풍부한 닭고기 덮밥
간 기능을 강화하는 간 덮밥
입맛을 되살리는 소고기 치즈 덮밥

고양이 상식
고양이마다 알맞은 식사는 따로 있다 179
새끼 고양이를 입양할 때 꼭 알아야 하는 것 181
고양이에게 먹이면 안 되는 음식 184

맺는말 반려인의 정성이 고양이를 낫게 합니다 186
참고문헌 187

부록 한눈에 보는 고양이 집밥 만들기 197

출판사 서평

고양이의 몸에 좋은 영양소는 따로 있다
필수 영양소부터 증상별, 질병별 수제 음식 레시피까지

고양이가 먹는 것이 곧 고양이입니다. 고양이의 몸을 공부하면 반려묘별 건강 상태에 맞는 음식을 챙겨줄 수 있습니다. 예를 들어, 고양이는 사람과 달리 베타카로틴으로부터 비타민A를 합성하지 못합니다. 비타민A가 부족하면 점막이 약해져서 감염에 취약해지고 피부나 눈에 트러블이 잘 생깁니다. 피부 트러블이 심할 때는 비타민A가 풍부한 간으로 만든 음식을 주면 좋습니다. 무, 브로콜리, 당근은 다지고 삶은 달걀, 닭 간은 한입 크기로 잘라 ... 더보기

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※ 북로그 리뷰 리워드 제공 2021. 4. 1 종료
  • 고양이 영양학 사전 kk**dol8 | 2021-08-18 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    고양이는 육식동물이기에 식사에서 동물성 재료(육류나 생선) 를 배제하고 건강을 유지하기란 어렵습니다. 그 이유는 동물성 재료에서 구하기 쉬운 영양소 (아라키돈산, 타우린 등) 가 고야이의 필수 영양소이기 때문입니다. 또한 베타카로틴을 비타민A 로 변환할 수 없는 것도 육식동물로서의 특성입니다. (-14-)그러나 고양이에게는 타우린을 합성하는 효소가 없는 탓에 결핍되면 중심 망막 퇴화와 확장형 심근증이 생기므로 필수 영양소입니다. 심장, 근육, 간, 신장, 폐,뇌 등에서 소화와 신경 전달에 관여합니다. (-38-)채소, 생선... 더보기
  • 반려동물 문화가 널리 퍼지면서 반려동물을 키우는 사람들의 숫자도 늘어났지만 반려동물을 잘 키우려는 마음도 커졌다.반려동물을 잘 키우는 방법 중 하나는 잘 먹이는 것인데 반려동물의 식습관에 대해서 다양한 이야기가 돌아다니지만 부정확한 부분도 있고 사람들이 오해하는 부분도 있다.사실 사람의 식생활은 사람마다 다르고 식생활에 대한 생각도 각양각색이듯 반려동물 식생활에 대한 생각도 그렇다.심지어 전문가들도 반려동물의 식생활에 대한 말들이 다를 때가 있다.이 책에서는 수의학 전문가인 저자가 여러 이야기들을 취합해서 고양이의 식생활에 대해 믿... 더보기

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