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- 구성 : 개념 + 문제
- 특징 :
① 실제 시험 형식의 모의고사 5회분 제공
② 출제 경향을 다년간 분석하여 자주 출제되는 핵심 문제 중심으로 집필
③ 시험에 항상 나오는 이론 요약 정리집 제공
목차
- Part 01. 핵심요약
01. 영양학
02. 생화학
03. 생리학
04. 식품위생학
05. 영양교육
06. 식사요법
07. 식품위생관계법규
08. 단체급식관리
09. 식품학 및 조리원리
Part 02. 모의고사
제1회 모의고사
제2회 모의고사
제3회 모의고사
제4회 모의고사
정답 및 해설
기본정보
ISBN | 9788962788099 |
---|---|
발행(출시)일자 | 2014년 01월 10일 |
쪽수 | 273쪽 |
크기 |
258 * 379
mm
|
총권수 | 1권 |
Klover
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