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작가정보
이승남(강남베스트클리닉 원장) 서울고등학교, 서울대학교 의과 대학을 졸업했으며, 가정의학과 전문의로 현재 강남베스트클리닉을 운영하고 있다. 서울대학병원 외래 교수를 지냈으며, 현재 서울 아산병원, 한양대학병원 외래 교수로 있으며, 대한비만학회 정회원, 대한 체형의학괴 회장, 대한임상건강증진학회 이사로 있다. SBS의 <신동엽과 남희석의 맨투맨>의 건강주치의, <약이 되는 TV>의 다이어트 전문가로 우리에게 널리 알려졌다. 현재는 케이블 방송인 메디TV에서 건강주치의로 활동하고 있으며, MBC의 <찾아라, 맛있는TV>에서 정원관과 함께 ‘정원관의 氣찬 요리’를 진행하면서 우리에게 재미있는 음식에 대한 건강 상식을 알려주고 있다. 저서로는 ‘시험점수 올리는 건강법(공저)가 있다.
목차
- [ Chapter 1 . 비만을 말하다 ]
1. 비만의 실체는 뭘까?
2. 유형에 따라 해법도 다르다
성장비만 / 수험생 비만 / 마른 비만 / 야간식이증후군
산후비만 / 복부비만 / 남성 비만 / 노인 비만 / 음주 비만
[ Chapter 2 . 다이어트를 말하다 ]
1. 다이어트를 하기 전에
2. 성공 다이어트를 위한 전략을 세우자
3. 재미있는 다이어트 방법들
4. 구원의 손길을 필요로 할 때
[ Chapter 3 . Maintain your health ]
1. 기본은 영양의 균형
2. 20~30대 : 스트레스가 살을 부른다
3. 40~50대 : 허전한 마음, 빈 둥지 증후군
4. 60대 이상 : 호르몬을 보충하라
[ 부록 ]
. 칼로리표
. 식사일기
. 비만설문지
출판사 서평
▶“세계 성인 비만인구가 3억 명을 넘어서다.” [뉴스위크지]에서 뽑은 ‘2003년 10대 건강뉴스’ 가운데 일부다. 이는 한국 사회도 마찬가지다. 현재 한국 성인 3명 가운데 1명이 비만체형이며, 특히 남성은 5년 전에 비해 3배, 여성은 2배 가까이 비만인구가 증가했다. 현재 우리의 모습을 보게 되면 서구화와 미디어 매체에 비추어지는 모습에 자극을 받아 많은 이들이 살을 빼기 위해 고민을 하고 노력을 하고 있다. 이에 자신의 몸의 상태는 무시하고 남이 효과를 봤다는 방법을 무작정 따라하거나 한시적으로 유행하는 원푸드 다이어트, 몸에 무리를 가하면서 단 몇 주 만에 10kg 이상을 빼는 가학적인 다이어트를 하는 경우가 많다. 그 결과 반복되는 잘못된 다이어트로 인한 요요현상으로 살은 빠지기는커녕 점점 더 살이 찌고 체형 또한 망가지면서 자신이 건강에 치명적인 해를 입기는 경우도 있다. 저자는 다이어트 또한 공부와 같이 왕도가 없다고 말한다. 이 책은 다이어트를 위한 어떤 특별한 비법을 소개하는 책이 아니다. 단지 비만의 원인을 일상에서 찾아 잘못된 식습관과 생활습관을 바로 잡아 몸에 무리가 가지 않으면서 자연스럽게 살을 뺄 수 있는 아니 건강과 다이어트 두 마리의 토끼를 잡을 수 있는 방법을 이야기하고 있다. ♣본문소개♣ -Light:밝고 가볍게 1장에서는 비만에 대해 말하고 있다. 여기서 이승남 원장은 비만을 사회악으로 규정하고 있다. 이는 겉모습만으로도 타인에게 호감을 주기 힘들며, 자기 관리에 소홀한 모습으로 보이기 쉽다. 또한 각종 성인병과 생활습관병, 암의 원인이 되므로 건강에도 지극히 나쁜 영향을 미치고 있다고 말한다. 이에 비만에 대해 정의를 하고 자신의 비만 상태를 관찰할 수 있는 방법을 알려주고 있다. 또한 다양한 임상 사례를 통해 각종 비만에 대해 그 원인과 문제점을 제시하고 일상생활 속에서 밝고 가볍게, 부담없이 할 수 있는 해법을 자세하게 설명하고 있다. 그리고 각 챕터마다 끼니별로 쉽게 접할 수 있는 음식들을 가지고 표준 식단을 넣어주어 식이요법을 쉽게 실천할 수 있도록 하고 있다. -Science:과학적이며, 2장에서는 다이어트 방법에 대해 말하고 있다. 여기서 이승남 원장은 살을 빼려 한다면 먼저 왜 빼야하는지 그 이유를 생각해 보라고 말한다. 그리고 자신에게 맞는 전략을 세우라고 말한다. 다른 사람이 큰 효과를 본 방법이라고 해서 반드시 자신에게 맞는 방법이라고 할 수 없다. 이는 시간과 목적에 따라, 또한 개인의 건강 상태를 비롯한 여러 가지 상황에 따라 각기 다른 방법이 필요하기 때문이다. 자신에게 맞는 다이어트 방법을 찾기 위해서는 우선 다이어트에 대한 기초지식이 풍부해야 하며, 이를 바탕으로 자신에게 맞는 식습관과 운동법을 찾는 것이 가장 중요하다는 것을 강조하고 있다. 이에 2장에서는 과학적인 분석을 통해 자신의 기초대사량과 1일 필요 칼로리를 계산하는 방법, 식사일기를 쓰는 법, 체중 감량에 도움이 되는 각종 음식의 당지수와 푸드브릿지에 대한 설명을 하면서 올바른 식이요법을 할 수 있도록 조언을 하고 있다. 더불어 효과적인 지방분해법과 체중 감량에 도움이 되는 운동법을 소개하여 자신에게 맞는 다이어트 전략을 세울 수 있는 기초 지식을 알려주고 있다. 그리고 혈액형과 계절별 살이 찌는 요인을 설명하고 그에 맞는 해법을 제시하고 있으며, 의술의 도움을 받아 살을 빼고자 하는 사람들을 위해 현재 시행되고 있는 다이어트 시술에 대해 설명하고 있다. -Natural:자연스러운 3장에서는 연령대별로 살이 찌는 원인을 이야기하고 여기서 이승남 원장은 다이어트와 건강의 유지를 위해 각 연령대에 꼭 필요한 영양소와 올바른 섭취 방법에 대해 설명을 하고 있다. 성공적인 다이어트를 위한 가장 기초적인 첫걸음은 식이요법이다. 이에 가정에서 식구들의 식사를 책임지는 주부들을 위해 ‘알고 먹자, 당지수&칼로리표’를 만들어 별지로 첨부하였다. 이 표는 각 식구들의 기초대사량과 1일 필요 칼로리를 계산하여 기입할 수 있는 칸을 만들어 놨으며, 가정에서 주로 먹는 음식들에 대한 당지수와 칼로리를 표시하여, 올바른 식이요법을 하는데 도움이 되도록 하였다. 이 표는 주부나 식구들의 눈에 잘 보이는 냉장고에 붙여 놓고 본다면 효과적일 것이다.
기본정보
ISBN | 9788957572443 |
---|---|
발행(출시)일자 | 2004년 03월 01일 |
쪽수 | 168쪽 |
총권수 | 1권 |
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