쉽고 재미있는 커피이야기
없습니다
도서+교보Only(교보배송)을 함께 15,000원 이상 구매 시 무료배송
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
20,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
1Box 기준 : 도서 10권
해외주문/바로드림/제휴사주문/업체배송건의 경우 1+1 증정상품이 발송되지 않습니다.
패키지
북카드
키워드 Pick
키워드 Pick 안내
관심 키워드를 주제로 다른 연관 도서를 다양하게 찾아 볼 수 있는 서비스로, 클릭 시 관심 키워드를 주제로 한 다양한 책으로 이동할 수 있습니다.
키워드는 최근 많이 찾는 순으로 정렬됩니다.
직업인으로서, 로스팅전문가로서, 라떼아트 전문가로서, 커핑전문가로서, 커피관련 업계관리자 및 경영자로서, 취미로서 공부하고자 하는 많은 분들은 분명히 투철한 사명의식과 자부심을 가지고 있을 것이며, 이 책을 접하면서 커피지식에 조금씩 매료되어 갈 것을 확신한다.
작가정보
저자(글) 정강국
목차
- chapter 01. 커피(Coffee)
chapter 02. 커피의 식물학
chapter 03. 커피의 생산 및 가공
chapter 04. 커피의 등급 및 분류
chapter 05. 로스팅 및 블랜딩
chapter 06. 커피의 성분
chapter 07. 커피 추출 방법
chapter 08. 에스프레소(Espresso)
chapter 09. 에스프레소와 우유를 이용한 기본 메뉴
chapter 00. 커피메뉴(Coffee menu)
chapter 11. 커피 향미
chapter 12. 바리스타(Barista)
부 록
기본정보
ISBN | 9788955342239 |
---|---|
발행(출시)일자 | 2018년 08월 30일 |
쪽수 | 249쪽 |
크기 |
192 * 261
* 14
mm
/ 669 g
|
총권수 | 1권 |
Klover
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 리뷰 종류별로 구매한 아이디당 한 상품에 최초 1회 작성 건들에 대해서만 제공됩니다.
판매가 1,000원 미만 도서의 경우 리워드 지급 대상에서 제외됩니다.
일부 타인의 권리를 침해하거나 불편을 끼치는 것을 방지하기 위해 아래에 해당하는 Klover 리뷰는 별도의 통보 없이 삭제될 수 있습니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
리뷰는 1인이 중복으로 작성하실 수는 있지만, 평점계산은 가장 최근에 남긴 1건의 리뷰만 반영됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 200원 적립
문장수집
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다. 리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
주문취소/반품/절판/품절 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립