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이빨

교유서가 첫단추 시리즈 26
피터 S. 엉거 지음 | 노승영 옮김 | 교유서가 | 2018년 09월 27일 출간
주요 일간지 북섹션 추천도서
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상품상세정보
ISBN 9788954653015(8954653014)
쪽수 208쪽
크기 132 * 189 * 17 mm /272g 판형알림
이 책의 원서/번역서 Teeth: A Very Short Introduction/Peter S Ungar

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

생존 경쟁의 최전선, 이빨 5억 년의 진화사
이빨과 먹이는 어떻게 연관되는가?
인간은 왜 이갈이를 한 번만 할까?
이빨의 맞물림과 씹기 능력은 중요한 에너지원이다
새 이빨은 새로운 가능성을 낳는다
이빨의 구조와 기능, 인간 치아의 질환 등 이빨의 모든 것!

이빨은 5억 년에 걸쳐 진화해왔다. 지구상의 다양한 생물의 진화를 추동한 것은 이빨의 진화와 그로 인한 섭식 효율의 증가였다. 저자는 최초의 이빨 가진 어류에서 인간에 이르기까지 이빨의 역사를 풀어내며 이빨의 구조와 기능을 탐구하고 이를 통해 진화와 과거의 식생을 들여다본다. 우리는 왜 이빨에 끌리는가? 이빨에는 우리의 본능을 자극하는 게 있다. 우리의 옛 조상들이 이빨로부터 달아나려고 기를 썼기 때문인지도 모르고, 어쩌면 이빨이 우리를 규정하기 때문일 수도 있다. 평생을 이빨 연구에 매진해온 저자의 주된 관심사는 자연이 어떻게 일하는지, 생명이 어떻게 오늘날의 모습이 되었는지, 인류가 어떻게 적응했는지 등인데, 이빨은 이런 궁금증을 해소하는 데 더없이 적절한 도구다. 이빨의 크기와 모양, 구조, 마모, 화학 조성에 대한 이 책의 서술은 이빨이 어떻게 작용하고 오늘날 동물이 어떻게 이빨을 이용하며 과거에 어떻게 이용했는지에 대한 새로운 통찰을 선사한다. 이빨 진화의 역사를 총괄하는 이 책은 이빨의 해부학적 구조와 기능에서 포유류의 이빨, 인간 치아에 이르기까지 이빨의 모든 것을 흥미롭게 설명한다.

저자소개

저자 : 피터 S. 엉거

미국의 저명한 교수이며 아칸소대학교 인류학과 학과장이다. 생태학과 진화를 주제로 125편 이상의 논문을 쓰거나 공저했으며 『포유류의 이빨: 기원, 진화, 다양성Mammal Teeth: Origin, Evolution, and Diversity』으로 2010년 미국출판협회 최우수 생물학도서상을 수상했다.

역자 : 노승영

서울대 영문과를 졸업하고 서울대 대학원 인지과학 협동과정을 수료했다. 컴퓨터 회사에서 번역 프로그램을 만들었고 환경 단체에서 일했다. 공저로 『번역가 모모 씨의 일일』이 있고 역서로 『세상에서 가장 재미있는 미국사』 『천재의 발상지를 찾아서』 『바나나 제국의 몰락』 『트랜스휴머니즘』 『나무의 노래』 『다윈의 물고기』 『노르웨이의 나무』 『정치의 도덕적 기초』 『말레이 제도』 『혁명』 『이렇게 살아가도 괜찮은가』 『수사학』 『직관펌프, 생각을 열다』 『그림자 노동』 등이 있다. 홈페이지(http://socoop.net)에서 그동안 작업한 책들에 대한 정보와 정오표를 볼 수 있다.

목차

1. 이빨은 중요하다
2. 이빨의 유형과 부위
3. 이빨이 하는 일
4. 포유류 이전의 이빨
5. 포유류 이빨의 진화 과정
6. 현생 포유류의 이빨
7. 인간 이빨의 역사
8. 끝없는 형태

참고문헌/ 역자 후기/ 도판 목록

책 속으로

생물이 성장하고 생존하고 번식하려면 주위 생물을 잡아먹어 연료와 원료로 삼아야 한다. 이빨이 중요한 이유는 먹는 자와 먹히는 자 사이에서 둘을 중개하기 때문이다. 이빨은 다윈이 말한 자연의 ‘생존 경쟁’에서 최전선에 서 있다. (10쪽)

이빨을 구성하는 조직의 기본적 유형은 척추동물마다 다르지만, 대부분의 포유류는 법랑질, 상아질, 백악질, 치수(齒髓)를 가지고 있다. 이빨의 주된 조직과 기본 골격은 상아질이고 치관은 법랑질 모자를 썼으며 치근은 얇은 백악질 층으로 덮여 있다. 상아질 안쪽은 비어 있어서 치관 내강(內腔)과 치... 더보기

출판사 서평

상어는 이갈이를 수백 번 할 수 있다
대부분의 척추동물은 이빨이 빠지고 새로 난다. 상어는 이갈이를 수백 번 할 수 있어, 평생 수만 개의 이빨이 입을 거쳐 간다. 새로 난 이는 크기, 모양, 구조가 전과 달라질 수 있다. 포유류의 경우, 치열에 큰 틈이 생기지 않도록 이갈이는 한 개 걸러, 또는 두 개 걸러 진행되는 경향이 있다. 이처럼 이갈이가 특이한 것은 성체가 되었을 때 턱의 성장이 멈추기 때문이다. 인간은 치아가 여러 세대에 걸쳐 점차 커질 필요가 없다. 두 세대면 충분하다. 젖니는 대체로 작으며 법랑질이 얇고 희다. 큰... 더보기

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