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파란달의 시네마 레시피 영화 속 디저트부터 만찬까지 한 권에!

파란달 정영선 지음 | 미호 | 2014년 06월 30일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788952748447(8952748441)
쪽수 400쪽
크기 170 * 225 * 25 mm /810g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

영화 속 요리를 만들어보며, 맛과 감성을 만족시킨다!

파워블로거 파란달이 전하는 영화 그리고 요리 이야기 『파란달의 시네마 레시피』. 영화 프로그램 방송작가로 수년 간 활동한 바 있는 요리 전문가 파워블로거 파란달. 그녀가 영화 속에서 발견한 음식의 의미, 그리고 그 음식을 직접 따라 만들어보는 과정을 담아 소소한 위안을 전하는 책이다. 이 책에서 저자는 아밀리에와 '크렘 브륄레', 찰리와 초콜릿 공장과는 '초콜릿 퐁뒤', 조제, 호랑이 그리고 물고기들에는 '조제의 달걀말이' 등 요리와 함께 어우러지는 영화를 소개하며 맛과 감성을 만족시킨다.

이 책에는 영화 속 요리를 대하는 그녀의 시선과 그에 따른 레시피가 가득 담겨있다. 오래 된 영화부터 비교적 최신작까지 다양하게 소개하고 있으며 레시피 외에도 영화 속 음악과 장소, 소품 등의 볼거리가 가득하다. 음식 외에도 영화에 등장하는 다양한 볼거리를 짚어볼 수 있다. 영화 에세이와 요리 레시피도 흥미롭지만 설명을 더하는 일러스트와 사진도 읽는 재미를 더한다. 알록달록한 일러스트 혹은 포스터 등을 통해 이미 본 영화의 느낌을 다시금 떠올려보며, 발췌ㆍ수록한 영화 속 명대사를 수록하여 재미를 더했다.

상세이미지

파란달의 시네마 레시피 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 파란달 정영선

저자 파란달 정영선은 방송작가 8년, 요리 전문가 8년을 거쳐 지금에 이르렀다. 맛있는 요리와 예쁜 디저트, 아기자기한 소품을 좋아하고 장르를 불문한 대부분의 영화에 관심을 기울인다. 이런 소소한 관심사를 블로그(blog.naver.com/purusego)에 소개하고 있으며, 가끔은 더 깊은 인생의 맛을 찾아 여행을 떠나기도 한다. 그녀만의 공간인 쿠킹 스튜디오에서는 주기적으로 베이킹과 요리 강좌가 열린다. 저서로는 《참 쉬운 빵&쿠키 파란달의 빵타지아》《파란달의 카페 브런치》《파란달의 작은 홈 카페》등이 있다.

목차

1관 그 시절, 우리가 사랑한 영화
아멜리에Le Fabuleux Destin D'Amelie Poulain
+ 크렘 브륄레
찰리와 초콜릿 공장Charlie and the Chocolate Factory
+ 초콜릿 퐁뒤
조제, 호랑이 그리고 물고기들ジョゼと虎と魚たち
+ 조제의 달걀말이
러브 액츄얼리Love Actually
+ 블루베리 타르트
비포 미드나잇Before Midnight
+ 그리스식 샐러드
리플리The Talented Mr. Ripley
+ 마티니
러브레터Love Letter
+ 생강차
인생은 아름다워La Vita E Bella
+ 바나나 스플리트
봄날은 간다One Fine Spring Day
+ 순두부라면
번지점프를 하다Bungee Jumping of Their Own
+ 새싹비빔밥
시월애時越愛
+ 봉골레 파스타
화양연화花樣年華
+ 완탕면
집으로...The Way Home
+ 삼계탕
포레스트 검프Forrest Gump
+ 트뤼플 초콜릿
그랜드 부다페스트 호텔The Grand Budapest Hotel
+ 코르티잔 오 쇼콜라

2관 영화 속 상상이 현실이 되어
타이페이 카페 스토리第36個故事
+ 너트 브라우니
스트레인저 댄 픽션Stranger Than Fiction
+ 마카다미아 쿠키
실버라이닝 플레이북Silver Linings Playbook
+ 과일칩 그래놀라
내 아내의 모든 것All About My Wife
+ 차돌박이 알리오올리오 파스타
설국열차Snowpiercer
+ 유자양갱
러브픽션Love Fiction
+ 토마토 브루스케타
새 구두를 사야해新しい靴を買わなくちゃ
+ 감자키쉬
건축학개론Architecture 101
+ 들깨홍합 미역국
로마 위드 러브To Rome with Love
+ 모둠버섯 리소토
만추Late Autumn
+ 피시 앤 칩스
우리 선희Our Sunhi
+ 조개탕
이터널 선샤인Eternal Sunshine of the Spotless Mind
+ 중국식 볶음우동
사이드웨이Sideways
+ 치즈호두말이
월터의 상상은 현실이 된다The Secret Life of Walter Mitty
+ 클레멘타인 케이크
스탠리의 도시락Stanley Ka Dabba
+ 병아리콩 커리

3관 그리고 시네마 레시피
줄리 & 줄리아Julie & Julia
+ 코브샐러드, 뵈프 부르기뇽
라따뚜이Ratatouille
+ 시금치치즈 오믈렛, 라따뚜이
남극의 쉐프南極料理人
+ 지라시스시
먹고 기도하고 사랑하라Eat Pray Love
+ 마르게리타 피자, 고르곤졸라 크림파스타
사랑의 레시피No Reservation
+ 티라미수
달팽이 식당食堂かたつむり
+ 쥬뗌므수프
해피 해피 브레드しあわせのパン
+ 토마토 포카치아, 시나몬롤
쉐프Comme un chef
+ 연어 봉지구이
소울 키친Soul Kitchen
+ 가스파초
하와이언 레시피ホノカアボ一イ
+ 양배추롤

출판사 서평

“삶에 관한 요리책이 있었으면 좋겠어요.”
- 영화 《사랑의 레시피》 중

파란달이 전하는 영화 그리고 요리 이야기

ㆍ 출간 의의

소박한 요리,
오래된 영화 한 편으로도
삶은 충분히 위로받을 수 있다

영화를 볼 때 그 안에 담긴 스토리만 감상하는 경우는 드물 것이다. 더러는 감독의 숨은 의도를 파악하려 애쓰기도 하고 소소한 장치들에 오히려 시선을 빼앗기는 경우도 적지 않다. 누군가는 공간과 인테리어에 마음을 빼앗기고, 풍광을 보며 여행의 충동을 느끼기도 한다. 또 어떤 이는 영화 속에 등장하는 음식을... 더보기

북로그 리뷰 (17) 전체보기 쓰러가기

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  • 파란달의 시네마 레시피 ga**hbs | 2016-09-22 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
      이 책은 왠지 일본드라마 <심야식당>을 떠올리게 한다. 물론 드라마에서는 매회 등장하는 손님들보다 더 깊은 사연을 가졌을것 같은 식당주인이 손님들의 사연을 듣고 메뉴에 있지도 않는 음식을 가능하면 만들어서 주는게 나름의 영업방침이긴 했지만 드라마 제목만큼이나 요리가 더 주목을 받았던 기억이 난다.   음식이라는 것은 단순히 고픈 배를 채우기 위해서 존재하는 것만은 아니라고 생각한다. 영화에 따라서는 등장하는 음식이 상당히 많은 것을 내포하고 있기도 하는데 영화 <봄날은 간다>... 더보기
  • http://cafe.naver.com/delonghi/366232   어렸을쩍...TV에 영화시작하기전...... 플라멩고라는음악의전주가흘러나온후에영화가시작하곤했다방에서도그음악만들으면이제영화시작하겠구나~라고티비앞에자리잡곤했는데...ㅎ요즘그런예전의느낌을느낄수있게해주는방송을교육방송에서나볼수있었는데....책이지만읽는내내영화속에빠져있는듯한느낌을준"파란달의시네마레시피"를만나게되었다파란달의시네마레시피는....우리가익히알고잇는영화들의이야기와그영화속에나오는재미있는...추억이남는...아쉬운음식들의이야기와그음식들의레시피에대하여실려있다. 더보기
  • 파란달의 시네마 레시피 aq**0317 | 2014-08-04 | 추천: 0 | 5점 만점에 2점
    극장에서 영화를 처음 본 날을 기억한다. 엄마와 함께 시내에 있는 극장을 처음 간 것이라 무척 설레고 흥분됐던 것 같다. 넓은 스크린에 펼쳐진 장면들이 고스란히 내 머릿속에 들어오는 듯한 기분이 들 정도로 선명하게 기억되었던 순간이다. 한 때는 영화를 보고 포스터를 모으고 영화감상문을 쓸 정도로 좋아했던 적이 있다. 그냥 영화가 좋았던 것 같다. 현실과는 다른, 뭔가 특별한 영화 속 세상이 멋져보였던 것 같다. 지금은 영화를 보는 일이 어린 시절처럼 흥분되거나 신나는 일은 아니다. 그저 취향에 맞는 영화를 즐기면서 보는 편이다... 더보기
  • 시네마 레시피 re**370 | 2014-08-02 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    '그 시절 우리가 사랑한 영화'라는 1관 제목에 걸맞는 이야기가 한 권의 책에 가득하다. 때로는 추억여행을 또 때로는 미처 알지 못했던 영화 속 음식과 레시피에 놀라며 하루를 꼬박 이 책과 함께 했는데 왠지 모를 뭉클함이 생겼다. 추억의 영화를 다시금 되새김질하며 그 시절의 '나'를 떠올렸기 때문이고 그당시의 감정과 영화 속 음식에 대한 향수에 젖어들었기 때문이었다. 사실 그저 영화 줄거리에 집중하느냐고 무심코 보며 놓쳤던 영화 속 배경에 놓여있던 음식과 인테리어가 눈에 들어오기 시작한지는 얼마되지 않았기에 새삼 전에 보았던 영화와... 더보기
  • 파란달의 시네마 레시피 ce**1 | 2014-07-31 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
            "요리가 등장하는 영화는 보통 그 음식들이 상장적인 의미를 갖습니다"(339). 감동적인 영화 한 편을 보고 나면 나도 모르게 무엇인가와 꼭 사랑에 빠지고 맙니다. 몇 날 며칠 남자 주인공을 떠올리며 가슴앓이를 하기도 하고, 사랑스러운 여자 주인공을 닮고 싶어 그녀를 연구하기도 하고, 한 편의 시를 외우듯 마음을 울린 명대사를 외워서 일기장에, 블로그에, 다이어리에, 노트에 적어놓기도 하고, 친구들에게 보내는 편지에 적어넣기도 합니다. 거리를 걷... 더보기

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