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임산부 건강음식 43가지

이승원 지음 | 살림LIFE | 2010년 09월 30일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788952215062(8952215060)
쪽수 119쪽
크기 174 * 230 * 20 mm /342g 판형알림

책소개

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이 책의 주제어

『임산부 건강음식 43가지』은 임신 시기마다 어떤 영양소가 아기에게 필요하고, 지금 어떤 음식을 먹어야 하는지를 명확하고 알기 쉽게 전달한다. 가임기부터 임신 초기, 중기, 후기, 출산 후, 수유기까지 챙겨 먹으면 좋은 음식을 소개하는 한편, 입덧이 심하거나 변비가 생겼을 때 좋은 음식 등, 모체의 증상별 음식 선택법까지 알려 준다. 임신과 착상을 돕는 요리, 임신 중 부족한 영양을 챙겨 주는 요리, 출산 후 보양식까지 가임기 여성과 임산부를 위한 모은 음식을 담았다.

상세이미지

임산부 건강음식  43가지 도서 상세이미지

목차

CHAPTER 1. 건강한 임신과 출산을 위한 준비
임신을 준비하는 여성에게 중요한 영양소
임신을 돕는 음식
행복한 임신을 위한 건강한 생활습관
임신을 가로막는 저체중과 비만
임신 단계별 음식 선별법
임신의 신체적 변화 대응법
*TIP 임신 열 달간의 몸의 변화
*TIP 임신 전에 미리 받아야 할 병원 검사

CHAPTER 2. 임신 확률 높이는 가임기 요리
아스파라거스닭가슴살샐러드
브로콜리수프
브로콜리피클
시금치수제비
현미견과류꿀강정
돼지고기깻잎말이찜
청양고추청국장샐러드
키위볶음밥
마늘고추장장아찌
두부호박씨조림
달걀굴국
*LOHAS People | 에코인 윤신천
옛것으로 새로운 아름다움을 짓다

CHAPTER 3. 임신 중 즐기는 영양만점 스피드 요리
굴채소카르파초
고등어오븐구이
견과류새우샐러드
잔멸치가지조림
주꾸미불고기
고춧잎버섯잡채
케일바지락칼국수
마른오징어채무침
오곡솥밥
소고기우거지탕

CHAPTER 4. 회복과 수유를 위한 보양 요리
연어말이샐러드
닭가슴살완자전
소고기미역국
무다시마조림
들깻잎나물
애탕국
양배추새우가루볶음
굴전
무청돼지갈비탕
장어덮밥
*친환경생활수기공모전 수상작 | 이민영
핸드폰 없는 사람은 이기적인 사람?

CHAPTER 5. 허기질 때 짬짬이, 초간단 간식&음료
밤수프
고구마오븐구이
달걀채소무침
단호박꿀찜
옥수수구이
토마토바질샐러드
감자견과류요거트버무리
낫토마즙
매실청미숫가루
말린과일요거트
키위에이드
바나나아이스크림
*믿고 살 수 있는 친환경 매장
*나에게 맞는 유기농 가게 찾기

출판사 서평

임신을 준비하는 가임기부터 열 달의 임신을 거친 출산 후까지
아기와 엄마에게 가장 필요한 영양소,
100퍼센트 자연식 건강밥상으로 챙기자!

예부터 조상들은 임신 기간에 꼭 먹어야 할 음식과 절대 먹지 말아야 할 음식을 명확하게 구분해 두고 따르도록 했다. 그때의 금기 식품, 권장 식품에는 비과학적이고 미신에 가까운 것도 더러 있으나 ‘조상의 지혜’라고 탄복할 만큼 영양학적으로 딱 맞는 음식도 있다. 기름진 음식을 너무 많이 먹지 말라거나 반드시 제철 음식을 먹으라는 조언 등은 요즘 의사가 하는 말과 정확하게 일치한다. 옛... 더보기

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  • 임산부 건강음식 43가지 li**lions | 2010-11-17 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
        임산부 건강음식 43가지..   아이를 가진 엄마들의 가장 큰 고충의 하나가 입덧이 아닐까 싶어요. 임신을 하면서 몸이 서서히 변화하면서 여기저기가 아픈곳이 생기기도 하지만.. 초기에는 넘 힘든 힘덧때문에 임신을 하고 곤혹을 치뤘던 기억이 생생하답니다.   임신 초기에는 입덧 때문에 식재료 냄새만 맡아도 울렁거리고, 중후반에 접어들면 불룩 나온 배를 지탱하는 것만으로도 힘들어 불 곁에 서서 요리하다 보면 금세 지쳐 버리기 일수지만, 그렇다고 음식을 잘 섭취하지 못... 더보기
  • 임산부 건강음식 43가지 cu**unju | 2010-10-28 | 추천: 0 | 5점 만점에 3점
    17주 들어가는 둘째 엄마입니다. 그동안 입덧이 너무 심해서 6kg이상이 빠지고 거의 먹은 음식이 별로 없네요. 임신을 하면 아이를 생각해서 더욱 잘 챙겨먹어야 하지만, 입덧중에 정말 어려운 일이더라구요. 다양한 종류로 태교를 하겠지만, 뭐니 해도 정말 몸에 좋은 음식 챙겨먹는거 산모와 아이를 위한 가장 필수 같아요. 임산부 건강음식 43가지는 자연 그대로의 레시피로 친환경 생활을 추구 한다고 하네요~ " 임신 열 달 엄마 노릇, 건강한 음식으로 시작하세요. " 정말 마음에 와 닿는 문구더라구요. 차례를 보면 5가지 파... 더보기

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