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처음부터 화학이 이렇게 쉬웠다면 초 중등 교과과정 반영

처음부터 과학이 이렇게 쉬웠다면 시리즈 1
사마키 다케오 지음 | 전화윤 옮김 | 노석구 감수 | 한국경제신문 | 2021년 02월 26일 출간
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상품상세정보
ISBN 9788947546935(8947546933)
쪽수 216쪽
크기 142 * 205 * 26 mm /422g 판형알림
이 책의 원서/번역서 大人のやりなおし中學化學 現代を生きるために必要な科學的基礎知識が身につく / 左卷健男

책소개

이 책이 속한 분야

이 책의 주제어

“이렇게 심플한 화학책은 처음이야!”
과학 분야 50만 부 베스트셀러
《재밌어서 밤새 읽는》 시리즈 저자 10년 만의 신작!

전국과학교사모임 추천도서
초·중등 교과 과정 반영
《재밌어서 밤새 읽는 화학 이야기》, 《재밌어서 밤새 읽는 물리 이야기》로 많은 독자들의 사랑을 받았던 베스트셀러 저자 사마키 다케오가 새로운 과학 시리즈로 찾아왔다. 10년 만에 선보이는 《처음부터 과학이 이렇게 쉬웠다면》 시리즈에서는 화학·물리·생물의 분야별 기본 원리를 쉽고 재미있게 소개하는 데 중점을 두었다. 생활 속 과학 이야기를 다루는 여타 교양 과학 도서들이 파편적인 지식 전달에 그치는 단점이 있는 반면, 이 시리즈는 꼭 알아야 할 핵심 원리를 엄선한 후 내용을 유기적으로 연결하여 소개함으로써 과학적 사고의 뼈대를 세워준다는 데에 차별점이 있다.

1권 《처음부터 화학이 이렇게 쉬웠다면》에서는 물질의 기본 성질부터 원자·분자, 이온의 개념, 고체·액체·기체로의 ‘상태 변화’, 연소·환원 등 ‘화학 변화’까지 다룬다. 기체에도 부피가 있을까? 음식을 먹으면 딱 그만큼 몸무게가 늘어날까? 종이 냄비를 태우지 않고 라면을 끓일 수 있을까? 물이 없어도 소금을 녹일 수 있을까? 귀여운 야옹 군과 친절한 박사님이 보여주는 풍성한 그림 자료를 통해 기초 원리들을 재미있게 배우다 보면 앞의 질문들에 자연스레 답할 수 있게 된다. 원리를 알고 나면 더 재미있어지는 화학의 세계로 함께 떠나자.

상세이미지

처음부터 화학이 이렇게 쉬웠다면(처음부터 과학이 이렇게 쉬웠다면 시리즈 1) 도서 상세이미지

목차

저자의 말

제1장 물질을 탐구하는 게 화학이야
1. 물질이란 무엇일까?
2. 기체도 부피가 있다고?
3. 밀도는 물질의 고유한 특성
4. 물질, 너 지금 고체야, 액체야, 기체야?

제2장 세상은 모두 원자로 이루어져 있어
1. 물체와 물질은 어떻게 다를까?
2. 물질을 계속 쪼개면 원자만 남아!
3. 원자·분자와 물질의 상태
4. 원소의 80%가 금속이야
5. 보이지 않지만 일상에 함께하는 기체

제3장 물에 물질을 녹였을 때
1. 코코아는 ‘수용액’
2. ‘녹아 있다’는 건 무슨 의미일까?
3. 물과 함께 용질이 사라지다
4. 커피 한 잔에 담긴 ‘여과’의 원리
5. 퍼센트 농도로 단맛 측정하기
6. 한 번에 얼마나 녹일 수 있을까?
7. 혼합물에서 순물질을 걸러보자
8. 무엇을 녹였는지 알아보는 여러 가지 방법

제4장 이토록 흥미로운 상태 변화
1. 물이 없어도 소금이 녹는다고?
2. 얼음에서 물, 물에서 수증기로
3. 고체·액체·기체 상태를 왔다 갔다
4. 상태 변화의 경계선, 녹는점과 끓는점
5. 녹는점과 끓는점은 물질마다 달라
6. 증류로 순물질 만들기
7. 상태가 변해도 질량은 변하지 않아


제5장 이렇게 재미있는 화학 변화
1. 화학 변화, 새로운 물질이 짠!
2. 물을 전기로 분해하면 어떻게 될까?
3. 원소 기호는 화학의 언어
4. 화학식과 화학 반응식으로 대화하기
5. 분해 작용의 반대는 화합 작용
6. 연소, 산소와의 강렬한 만남
7. 산소 떼어내기 대작전, 환원
8. 화학 변화와 질량 보존 법칙
9. 물질의 질량비는 정해져 있어
10. 원자는 지구를 순환 여행 중

제6장 우리 주변에 둥둥 떠다니는 이온
1. 물에 전류가 흐르는 이유
2. 비밀은 움직이는 이온에 있다
3. 원자로 보는 이온의 정체
4. 이온 기호 표시해보기
5. 전해질 수용액에 전류가 흐르는 원리
6. 산성 수용액과 알칼리성 수용액의 차이
7. 산과 알칼리를 섞으면 어떻게 될까?

찾아보기

추천사

노석구(경인교육대학교 과학교육과 교수)

화학의 기초가 될 만한 중요한 개념들을 잘 설명하고 있고, 고양이와 박사 캐릭터가 주요 이야기를 끌고 나가는 흥미로운 전개 등 좋은 과학 교양 서적의 조건을 갖추고 있다. 화학에 흥미를 느끼거나 기본 개념을 재미있게 습득하고... 더보기

정성헌(전국과학교사모임 전 회장, 이학박사)

이 책은 물질과 원자, 이온, 상태 변화, 화학 변화 등 중학교 화학 교육과정의 가장 기본적인 개념을 재미난 그림과 함께 문제로 제시하고 풀이하면서 자연스럽게 알 수 있도록 했다. 중학생들뿐 아니라 교양 과학에 관심이 많은 ... 더보기

책 속으로

만약 1kg짜리 도시락을 먹었다면, 식사 후 체중은 얼마나 늘어날까? 체중이 58.5kg인 사람이 정확히 1kg의 밥과 반찬을 먹은 다음 체중을 재면 어떻게 될까? 정확히 59.5kg이 된다. 식사 후 바로 쟀다면 딱 1kg가 늘어난다, 그렇다면 식사 후 시간이 흐르고 나서는 어떨까? 음식물이 몸속에서 어떻게 변하는지 알아보려고 체중의 변화를 연구한 과학자가 있다. 바로 이탈리아의 의사 산토리오 산토리오다.
산토리오는 앉은 채로 체중을 잴 수 있는 의자식 저울을 설계해 제작을 의뢰했다. 그리고 하루 종일 그 저울 의자에 앉아서 ... 더보기

출판사 서평

과학책을 아무리 읽어도 ‘과알못’이라면?
기초 원리부터 쉽고 재밌게 알려주는 화학 입문서

《재밌어서 밤새 읽는 화학 이야기》, 《재밌어서 밤새 읽는 물리 이야기》로 많은 독자들의 사랑을 받았던 베스트셀러 저자 사마키 다케오가 새로운 과학 시리즈로 찾아왔다. 기존의 《재밌어서 밤새 읽는》 시리즈가 생활 속 과학 이야기를 다뤘다면 이번에 출간된 《처음부터 과학이 이렇게 쉬웠다면》 시리즈는 과학의 분야별 기본 원리를 순서대로 다룬다.
저자가 기초 원리에 초점을 둔 데는 특별한 이유가 있다. 본인의 기존 저서를 비롯한 교양 과... 더보기

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  • 중, 고교 수준의 화학 을 일상 속 궁금했던 사례로 재미있게 풀어낸 책이다. 먼저 전체적인 구성을 살펴보면 화학의 기본 단위인 물질 이 무엇인지 알아보는 것을 시작으로 물질을 구성하는 원자 가 무엇인지 알아본다. 이어서 물질을 물에 녹이는 것을 시작으로 고체, 액체, 기체 등 상태 변화 및 물질의 결합인 화학 변화 를 알아본다. 마지막으로는 다소 난이도가 있는 전기의 특성을 가진 물... 더보기
  •     재밌어서 밤새 읽는 시리즈의 저자가 신간으로 돌아왔습니다.두둥~~~~!!'처음부터 화학이 이렇게 쉬웠다면'이라는 제목만 봐도 화학이 재미있어질 것 같은 책인데요.초등과 중등 교과 반영이 되었다고 하니 더 믿음이 갑니다. 전국 과학교사 모임 추천도서라는 표시가 보이네요. 그만큼 교육적인 책인데다가 재미도 있다니 보지 않을 이유가 없겠네요. 과학을 조금 어려워하는 6학년 딸아이와 함께 읽었는데요. 다양한 실험이 재미있고 이해하기 쉽게 설명된 내용이라 잘 읽어두면 교과 공부에 도움이 될 것 같아요. 학... 더보기
  • < 과학교사추천도서 화학 과학 과학교과과정 > 한경BP / 처음부터 화학이 이렇게 쉬웠다면 사마키 다케오 '재미있어서 밤새 읽는' 시리즈 10년만에 나온 신작 처음부터 물리가 이렇게 쉬웠다면에 이어 처음부터 화학이 이렇게 쉬웠다면도 읽어봤어요..   화학과 물리.. 2개를 놓고보면.... 화학이 더 어려울것 같잖아요.. 그래서 물리부터 읽었는데.. ... 더보기
  •   "과학 공부의 뼈대를 세워주는 탄탄한 입문서"   화학, 처음부터 쉽고 재밌게 끝내라!!  물리, 처음부터 쉽고 재밌고 끝내라!!       기초 원리를 이해하면 과학이 더 흥미진진해진다!! 베스트셀러 작가 <사마키 다케오>의 10년만의 신작 처음부터 화학이 이렇게 쉬웠다면! 처음부터 물리가 이렇게 쉬웠다면! 2권이 함께 발간되었습니다.   과학은 왜 이렇게 어렵게만 느껴지는 걸까요?? 어려서부터 갖고 있던 선입견인지 ... 더보기

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