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호텔인적자원관리론

이순구 , 박미선 , 박경연 지음 | 대왕사 | 2014년 08월 30일 출간
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ISBN 9788945689788(8945689788)
쪽수 370쪽
크기 190 * 260 mm 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

▶ 이 책은 호텔인적자원관리론을 다룬 이론서입니다. 호텔인적자원관리론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

목차

제01장 호텔인적자원관리의 기능과 호텔조직
제1절 호텔인적자원관리
제2절 호텔조직

제02장 호텔의 직무관리
제1절 호텔의 직무관리
제2절 직무분석
제3절 직무평가
제4절 직무설계

제03장 호텔 채용관리
제1절 호텔 인적자원계획
제2절 모집관리
제3절 선발관리
제4절 호텔취업준비

제04장 호텔 인사고과 및 평가
제1절 인사고과의 기초
제2절 인사고과자에 따른 평가유형 및 인사고과절차
제3절 인사고과의 문제점과 개선방향
제4절 혼텔의 인사고과제도

제05장 호텔의 인사이동
제1절 인사이동의 기초
제2절 전환관리
제3절 승진관리
제4절 징계관리
제5절 이직관리

제06장 호텔 교육훈련관리
제1절 호텔인적자원개발의 중요성
제2절 교육훈련 전개과정
제3절 교육훈련 분류
제4절 교육훈려방법

제07장 호텔 경력개발관리
제1절 경력개발의 개념
제2절 경력개발제도의 이론적 모형
제3절 경력개발제도의 운영

제08장 호텔 임금관리
제1절 임금관리의 의의
제2절 임금수준의 관리
제3절 임금체계
제4절 임금형태

제09장 호텔 복리후생관리
제1절 복리후생의 의의
제2절 복리후생의 형태
제3절 복리후생제도의 관리

제10장 호텔 근로조건관리
제1절 안전관리
제2절 보건관리
제3절 성희롱 방지

제11장 호텔 인간관계관리
제1절 인간관계관리의 의의
제2절 인간관례관리제도

제12장 호텔 노사관계관리
제1절 노사관계관리의 기초
제2절 노동조합
제3절 단체교섭제도

부록
참고문헌

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