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와인과 사람 소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들

이준혁 지음 | 김문정, 전재호 사진 | 북스캔 | 2011년 07월 18일 출간
  • 정가 : 19,000원
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상품상세정보
ISBN 9788939551459(8939551451)
쪽수 416쪽
크기 170 * 220 mm 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

소믈리에 이준혁, 15명의 저명 인사들을 만나다!

소믈리에 이준혁이 만난 명사 15인의 와인과 삶 이야기 『와인과 사람』. 와인의 낭만을 널리 알리고 있는 저자가 배용준, 김현중, 임수정, 최강희 같은 배우들을 비롯하여 영화감독 이준익, 사진작가 배병우, 첼리스트 정명화, <신의 물방울>의 남매 작가 아기 다다시 등 15명의 저명 인사들을 인터뷰하고 그들의 삶이 와인과 닮아 있다는 것을 보여준다. 인터뷰이의 인생과 가장 닮은 와인을 선택하여 일과 사랑, 성공과 실패 등에 대한 질문을 던지면서 그들의 이야기를 담담하게 끄집어내고 있다. 인터뷰를 통해 와인에 대해서도 자연스럽게 소개하고 있으며, 와인을 즐길 수 있는 노하우들을 재미있는 팁 형식으로 공개한다. 와인 디캔팅과 브리딩, 와인과 어울리는 요리, 와인 보관하는 방법 등 다양한 정보도 함께 수록했다.

북소믈리에 한마디!

명품 와인으로 꼽히는 세계 각국의 와인 12병이 15명의 명사들과의 인터뷰에 선택되어 인터뷰를 완성시키는데 일조하고 있다. 이러한 명품 와인의 차선으로 선택할 수 있는 대중적 와인들도 함께 추천하고 있어 실용적이다. 소믈리에 이준혁은 '어떤 와인을 마시는가'보다는 '누구와 함께 마시는가'가 더 중요하다고 이야기한다. 이 책을 기획하고 인터뷰에도 참여한 배우 배용준 역시 수많은 와인을 접하고 나서야 와인을 즐기는데 가장 필요한 것은 '사람'이라는 것을 깨닫게 되었다고 고백한다.

상세이미지

와인과 사람 도서 상세이미지

저자소개

저자 : 이준혁

저자 소믈리에 이준혁은 WSET 어드밴스드 서티피케이트 소믈리에(Advanced Certificate Sommelier) 자격을 취득하고, 레꼴 뒤 뱅 드 보르도 마스터 코스(L’ecole du vin Bordeaux Master Course)를 수료한 이준혁은 국내 여러 대학교를 비롯해 유수의 호텔, 백화점 문화센터, 기업 등에서 와인 강의를 하는 인기 강사이다. 보다 많은 사람들에게 와인을 전파하고 싶은 그는 <중앙일보 중앙 선데이>를 통해 <신의 물방울> 남매 작가 아기 다다시와 와인 칼럼을 공동 연재하였고 아기 다다시의 <와인의 기쁨> 1, 2 권을 감수하였다. 현재에도 주요 일간지, 월간지에 와인 칼럼을 기고하고 있으며, 네이버에서 파워 블로거 ‘와인 마시는 아톰’으로 활동하고 있다.

사진 : 김문정, 전재호

사진 김문정은 상명대학교 사진학과에서 사진을 전공하고 미국 Brooks Institute of Photography 광고사진학교에서 인물 사진으로 석사 학위를 취득했다. 그 후 미국 뉴욕에서 인물과 광고 촬영을 하다 귀국해서, 현재 사진 스튜디오 Lux Visual을 운영하고 있다. 패션 문화 매거진 <코스모폴리탄> <더 갤러리아>의 사진 팀장으로 활동하였고, <엄마와 함께 하는 우리 아이 사진 놀이> 등 다수의 사진 관련 저서와 전시 경력을 가지고 있다. 최근에는 갤러리 이마주에서 그간 촬영한 명사들의 인물 사진을 모은 개인전 를 전시하여 호평을 받았다. 상명대학교 사진학과의 겸임교수로도 재직 중이며, 동 대학원에도 출강 중이다.

사진 전재호는 서울예술대학교 사진과 졸업 후 패션과 광고, 예술 사진의 경계를 자유롭게 넘나드는 작품 활동으로 주목 받는 작가이다. <엘르> <바자> <에스콰이어> 촬영 이외에도 여성지 <싱글즈>와 <아우디 코리아> <트래블러>의 포토 디렉터를 역임하는 등 패션 문화 잡지의 사진으로 대중에게 알려져 있다. 특히, 그가 디렉터를 맡고 있는 멤버십 매거진 <스타일H>의 경우, 2005년 창간 이후 포토 디렉터를 줄곧 담당하고 있어 한국의 숨겨진 멋과 현대의 감각적인 스타일을 조화시키고 있다는 호평을 받았다. 상업적 촬영 이외에도 1996년 <의식의 통로전> 등으로 꾸준히 예술 사진을 선보이고 있으며 2006년에는 <삽살개 사진전>을 갖기도 했다.

목차

프롤로그

1장 와인 인터뷰
장밋빛 인생 배우 임수정
한국인이 만든 만점 와인 운산그룹 이희상 회장
일출동방 배우 김현중
꽃의 왈츠 첼리스트 정명화, 서울관광마케팅 구삼열 대표
이토록 달콤한 순간 배우 최강희
구름을 벗어난 달처럼 영화감독 이준익
발레리나의 꿈 발레리나 김주원
스페인의 뜨거운 태양처럼 배우 백윤식
소나무가 있는 풍경 사진작가 배병우
신의 물방울 작가 아기 다다시
父子有親(부자유친) 대교그룹 강영중 회장, 대교 아메리카 강호준 본부장
Dream High(드림하이) 배우 배용준

2장 유럽 와이너리 기행, 최고의 와인 메이커를 찾아서
독일 : 리슬링의 순수함
프랑스 부르고뉴: 탁월한 테루아에서 나온 매혹적인 섬세함
프랑스 보르도: 블렌딩의 미학

3장 와인 테이스팅의 모든 것
와인 테이스팅의 방법
와인 오픈
와인 디캔팅

책 속으로

배우 배용준의 추천의 글 중에서
“이 책에서 저자는 자신이 만난 15인의 ‘사람’들과 와인을 즐기고 있습니다. 이준혁 군에게 와인은 정열적이고, 단아하고, 묵직하고, 무르익고, 서투르고, 능란하며, 두근거리는 사람과 같은 것입니다. 아름다운 사람들과 순간의 한 귀퉁이를 향기롭게 물들이고 있습니다. 그것은 무명을 홍염히 물들이듯 어느덧 붉고 귀하게 순간을 영원으로 바꾸어 놓습니다. 그렇게 삶의 진한 추억으로 만들어 가는 것입니다. 이 책을 읽는 모든 분들 역시 누군가를 떠올리며 와인을 선택하고, 코르크를 따 향을 내고, 잔에 따라... 더보기

출판사 서평

배용준, 김현중, 임수정, 최강희, 이준익 등
명사 15인의 와인 인터뷰

“깊고 진한 와인의 맛은 인생과 닮았다”
이 책을 기획하고 제작에도 참여한 배우 배용준은 추천의 글을 통해 수 많은 와인을 접하고 나서야 와인을 즐기는데 가장 필요한 것은 ‘사람’이라는 것을 알게 되었다고 고백한다. “사람에 의해 만들어지고 사람과 함께 나누는 와인은 무수한 사람들의 인생을 공유하게 되는 것”이라며 “무엇보다 와인을 함께 마신 사람들과는 추억을 나누는 친구가 된다는 것이 가장 매력적인 일이라는 것“이다.
은 와인에 대한 상식이나 정... 더보기

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  • 와인과 사람 hu**ee | 2011-09-06 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    15명과 15개의 와인을 만난다_와인과 사람 '와인'이라는 특별하고도 다소 낯선 길을 남보다 조금 먼저 더 걸어가 본 사람으로서 와인에서 비롯된 해피 바이러스를 전파하고픈 마음에 책을 썼다고 저자는 말한다. 하지만, 처음 와인을 접할 때와는 다르게 모든 일상을 와인과 관련짓게 될 줄 몰랐다던 저자가 이렇게 책을 낼 수 있었던 원동력은 다름아닌 열정이 아닐까 한다. 와인의 마력에 빠지고 난 후 인터넷과 책으로 자료를 찾아 공부하며, 하루도 빠짐없이 새로운 와인들을 테이스팅하며 와이너리 투어까지 떠나는 모습에서 열정을 느낄 수 있다. ... 더보기
  • 와인과 사람 tt**oo7979 | 2011-09-04 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    와인이 있는 자리에 항상 카메라를 들고 다니며   테이스팅한 와인들 뿐만 아니라 그와 함께 어울리는 음식을 찾아   기록 남기기를 즐길 정도로 와인의 마력에 빠졌다는 저자가   배우 임수정,배용준,김현중,최강희,백윤식부터 작가 아기 다다시,발레리나 김주원,   사진작가 배병우 영화감독 이준익,첼리스트 정명화등   이준혁이 만난 15명의 명사들과 와인의 이야기다   와인이 대중화 되면서 사람들의 와인에 대한 관심도 늘어나고 있는것 같다   와인에 ... 더보기
  • 와인과 사람 yg**1102 | 2011-08-27 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    몇 해전까지만 해도 와인은 내게 거리가 먼 일종의 사치품 같은 존재였다. 최근들어 와인 클래스도 다녀 보고 조금은 근접해진 것 같은 생각은 드는데 아직 무엇이 내게 맞는 것이며, 나의 생활과 잘 연결이 안되고 있는 것이 사실이다. 혼자 홀짝 홀짝 마시기도 그렇고... 어쩌다 가까운 지인들과 식사  할 때 마시는 것이 전부이니 말이다.   아님 나 자신이  와인을 가까이 할 수 있는 환경을 만드는 것이 제일 좋은 방법인 듯 싶다. 와인을 생활에 가까이 끌여들이기 위한 방법으로 이번에 소믈리에 ... 더보기
  • 와인과 사람 kh**e9 | 2011-08-25 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    와인도 오래 묵을수록 좋다고 했던가요?친구와 와인. 사람과 와인.사람 저마다 다른 향기가 나는 것처럼 와인도 제각각 그 향과 맛이 다르잖아요.그래서 때로는 사람을 와인에 비교하기도 하고, 어떤 와인을 통해서 누군가를 떠올리게 되기도 하는 것 같아요.지금까지 와인은 쉽게 접하지 못한 술이기도 하고 어렵고 왠지 다른 사람들에게 자랑하기 위해서 외우기도 힘든 와인을 외우고 그저 과시하기 위한 하나의 수단으로만 생각했는데, 때로는 분위기를 만드는데도 좋고, 물론 많이 마시면 안좋겠지만 적당한 양은 건강에도 좋지 않겠어요.더구나 무엇이든 혼... 더보기
  •   바야흐로 와인의 시대다. 고급 기회식품에서 생활속으로 깊이 침투한 와인의 대중화는 와인 애호가들을 늘게 하고 와인 서적도 심심치않게 나오고 있다. 이러한 와인열풍에는 와인 만이 가진 매력이 있기 때문일 것이다.   와인은 다른 것들을 돋보이게 하는 매력을 가졌다. 레드와인의 쌉쌀하면서도 텁텁한 맛은 기름진 스테이크와 만나면서 입안의 기름기를 닦아주며 더욱 입맛을 돋구고, 알리오올리오같은 파스타에는 깔끔한 화이트와인이 향취를 더한다. 거기에다 와인은 같이 마시는 상대방과의 추억을 돋보이게 만든... 더보기

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