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친절한 WINE BOOK 전직기자가 쓴 와인 초보들을 위한 실속 가이드

오은선 지음 | 조경아 그림 | 랜덤하우스코리아 | 2007년 01월 01일 출간
친절한 WINE BOOK 크게보기
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ISBN 9788925504933(8925504936)
쪽수 201쪽
크기 153 * 224 mm /334g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

와인 가이드북. 이 책은 초보들도 쉽게 와인을 고르고 와인과 친해질 수 있도록 다양한 와인에 관한 내용을 담았다. 대한민국 최고의 소믈리에와 유명 와인바 사장, 열혈 온라인 동호회원들이 추천한 한국 사람의 입맛에 맞고 현실적인 가격대의 60여 종류 와인에 관한 소개도 함께 담았다.

《친절한 WINE BOOK》은 와인의 기초에서부터 와인 구입과 와인 바에 갔을 때 상황, 추천 받은 와인의 역사와 숨겨진 이야기, 와인에 어울리는 음식 등의 내용으로 구성됐다.

목차

머리말

Ⅰ. 와인 기초 ABC
1. 도대체 와인이 뭐길래?
2. 와인의 맛을 결정하는 요소는 이것!
3. 와인, 이렇게도 나눠 볼 수 있다.

Ⅱ. 실전! 와인과 만나기
1. 와인 사러 갔을 때 Check List
2. 와인 바에 갔을 때 Check List

Ⅲ. 각인각색 와인 이야기
Best of the Best
가족과 스위트한 날엔 스위트한 - Villa M 빌라 엠
기름진 추석 음식과 환상의 하모니 - Mouton Cadet Red 무통 카데 레드
지친 몸과 마음을 달래주는 - Montes Alpha Cabernet Sauvignon 몬테스 알파 카베르네 소비뇽
독일 와인의 매력에 풍덩! - Dr. Loosen Riseling 닥터 루젠 리슬링
우리 가족의 축구 응원 필수품 - Henkell Trocken 헹켈 트로켄
저녁 먹고 가볍게 한 잔? - White Zinfandel Beringer 화이트 진판델 베린저
달콤한 샐러드와 환상의 조화 - Woodbridge Rose 우드브리지 로제
중후한 중세 유럽 성의 이미지 - Castello della Sala Chardonnay 카스텔로 델라 살라 샤르도네
사랑처럼 긴 여운을 남겨주는 - Villa Aninori Rosso 빌라 안티노리 로소
군고구마와 함께 마시는 맛이 일품인 - Gewurztraminer Vendange Tardive 게뷔르츠트라미너 방탕쥐 타디브

Red Wine
힘든 친구를 위로할 때 안성맞춤 - Bordeaux Pey La Tour 보르도 페이 라 투르
힘들고 지칠 때 삶의 비타민이 되어 준 - Ai Suma Braida 아이수마 브라이다
해피 해피 가족 파티에 - Chateau Moulin Riche 샤토 물랭 리쉬
와인 향이 궁금한 초보자들에게 딱! - Chateau Cos a Estournel 샤토 코스 데스투르넬
통닭구이와 환상의 궁합 - Robert Mondavi Pinot Moir 로버트 몬다이 피노 누아 / Saltram Mamre Brook 살트램 멤레 브룩 쉬라즈
결혼을 앞둔 딸과 엄마가 함께 하기에 딱! - Sendara Donnafugata 세다라 돈나푸가타
엄마표 포도주 맛을 느끼고 싶을 때 - Mogen David Concord 모건 데이비드 콩코드
향과 맛에 감동하는 - Presidents Cabernet Sauvignon Wolf Blass 프레지던트 셀렉션 카베르네 소비뇽 울프 블라스
밤에 혼자 분위기 잡을 때 - Ripassa Valpolicella Superiore 리파사 발폴리첼라 수페리오레
마트에서 와인 고르는 재미 - Casillero Del Diablo 카시제로 델 디아블로 카베르네 소비뇽
피노 누아의 매력에 빠져 봅시다 - Gevery-Chambertin 1er cru Lauvaux St.Jacques 즈브리 샹베르탕 프리미에 크뤼 라보 생지크
술 좋아하는 친구들끼리 우정을 나누는 자리에서 - Black Label Shiraz Cabernet Sauvignon Wolf Blass 블랙 라벨 쉬라즈 카베르네 소비뇽 울프 블라스
열정적인 키스의 순간 - Brunello di Montalcino Talenti 브루넬로 디 몬탈치노 탈렌티
고집스럽게 진행해 온 프로젝트가 성공리에 완성되었을 때 - Sito Moresco Angelo Gaja 시토 모레스코 안젤로 가야
뮤지컬 배우처럼 자신의 끼를 모두 발산하는 와인 - Chateau Clos Du Bourg 샤토 클로 뒤 부르그
와인과 연결해 주는 중매쟁이 - il Baciale 일 바치알레
와인 마니아들을 침묵에 빠뜨린 바로 그 와인 - Montefalco Sagrantino Collepiano 몬테팔코 사그란티노 콜레피아노
와인 리스트를 봐도 잘 모르겠으면 콕 집어 이것 - Jacob's Creek Shiraz Cabernet 제이콥스 크릭 쉬라즈 카베르네
부르고뉴 와인을 알고 싶을 때 - Aloxe Corton J.Faiveley 알록스 코르통
이탈리아 음식과 함께라면 - IL Nero di Casanova La Spinetta 일 네로 디 카사노바 라 스피네타
떫지 않으면서도 진한 맛 - JSM Fox Creek 제이에스엠 시라즈 카베르네 프랑
별명이 솔로 탈출? - Marchesay di Gresy Solomerlot 마르케시 디 그레시 솔로메를로
좋아하는 사람과 함께! - Tignanello 티냐넬로
진정한 파스타의 맛을 느끼고 싶다면 - Santedame Tenuta 산티다메 테누타
삼겹살과 찰떡궁합 - Brokenwood Shiraz 브로큰우드 쉬라즈
어색한 자리의 해결사 - Brunello di Montalcino Tenuta IL Poggione 브루넬로 디 몬탈치노 테누타 일 포지오네
외유내강 타입의 사람과 함께 마실 때 - Cotes du Rhone Rouge E. Guigal 코트 드 론 루즈
스테이크의 맛을 한층 살려주는 - Clos Du Val Cabernet Sauvignon 클로 드 발 카베르네 소비뇽
영화 <바람과 함께 사라지다>를 보면서 한잔 - Markus Moitor Trabacher Shlossberg Spaetburgunder Trocken 마커스 몰리터 트라바허 쉴로스베르크 슈패르트부르군더 트로켄
머리가 아닌 마음으로 와인을 느낄 때가 왔다면 - Le Cedre 르 세르드
일요일 낮의 나른함과 어울리는 와인 - Chateau Les Hauts De Pontet 샤토 레 오 드 퐁테
와인도 첫인상이 중요해요 - Querciabella Chianti Classico 퀘르치아벨라 키안티 클라시코
크리스마스 분위기에 안성맞춤 - Louis Jadot Bourgogne Pinot Nori 루이 자도 부르고뉴 피노 누아
지친 일상에 위안을 받고 싶다면 - Camem Reserve Amenere Cabernet 카르멘 리저브 카르메네르 카베르네
눈밭에서 뒹군 뒤의 감칠맛 - Clos Fourtet Grand Cru 클로 푸르테 그랑 크뤼
오픈 후 한 시간 지나서 마실 것 - Gran Sangre de Toro 그랑 상드레 데 토로
팩 와인의 진수를 보여드립니다 - Franzia California Red 프란지아 캘리포니아 레드
선물용으로 딱! - La Braccesca Vino di Montepulciano 라 브라체스카 비노 노빌레 디 몬테풀치아노
더운 여름에 얼음 동동 - Le Corti Chianti Classico 레 코티 키안티 클라시코
와인 고수도 깜빡 넘어가는 - Chateau Maris Cru Minervois La Liviniere 샤토 마리
오스트레일리아산 쉬라즈의 진면목을 보여주마 - Tintara 틴타라
꿀에 담은 장미꽃의 맛과 향 - Innisfree Cabernet Sauvignon Joseph Phelps Vineyards 이니스프리 카베르네 소비뇽
기차여행 중에 마시는 한잔의 여유 - Nipozzano Riserva 니포자노 리제르바

White Wine & etc.
첫눈에 반한 연인과 함께 - Fiano di Avellino 피아노 디 아벨리노
느끼한 음식 먹을 때 없으면 안 된다 - Jacob's Creek Chardonnay 제이콥스 크릭 샤르도네
화이트 와인을 싫어하는 사람에게 - Kenwood Sauvignon Blanc Sonoma County 켄우드 소비뇽 블랑 소노마 카운티
와인 초보자의 FM식 와인 배우기 - Blue Nun White 블루 넌 화이트
해변가에서 바다를 마주보고 데이트할때 - Moscato d' Asti Prunotto Antinori 모스카토 다스티
기분 업!이 필요할 때 - Nicolas Feuillatte Brut Cuvee Special 니콜라 푸이야트
칵테일 와인을 즐기고 싶다면 - Ca'del Bosco Franciacorta Brut 카델 보스코 프란치아코르타 부륏
샴페인 맛을 모르는 상대에게 프러포즈할 때 - Billecart-Salmon Brut Reserve NV 빌레카르 살몽 브륏 레제르브 NV
장미향에 빠지고픈 날 강추! - Bava Rosetta 바바 로제타

Ⅳ. 와인의 맛을 UP!시키는 와인만큼 맛있는 음식
토마토가 탱탱, 직접 손으로 으깬 토마토소스 파스타
크림소스의 순수한 맛이 일품, 플레인 크림소스 파스타
아주 쉽고 아주 특별한, 관자와 날치알 카나페
마지막 마무리가 와인이라면, 바나나 살라미
화이트 와인과 함께, 살짝 데친 홍합
마시기도 하고 요리도 하는 와인의 진수, 소고기 안심 와인 스튜
품위도 최고, 맛도 최고, 만들기도 최고, 닭 오븐구이
치즈와 토마토 궁합, 슬라이스 토마토와 치즈
말이 필요 없다, 프로슈토와 멜론
잊혀지지 않는 맛, 토마토를 얹어 먹는 부르스게타

※외래어는 <외래어 표기법>에 준하여 표기하였습니다.

책 속으로

주말이면 마트에 갑니다. 그리고 꼭 한 번씩 와인이 진열되어 있는 곳을 지나갑니다. ‘오늘은 와인을 마시며 분위기 좀 내 볼까?’ 하는 생각에 죽 늘어선 와인을 보곤 하지만 참 쉽지 않습니다. 무엇을 골라야 할지, 무슨 와인이 어떤 맛이 나는지 전혀 알 수 없어 답답하기만 합니다. 한참을 망설이다가 멀리서 들려오는 “원 플러스 원 행사합니다. 얼른 오세요!”라는 말에 솔깃해 그곳에 놓여 있는 와인을 가져옵니다. 하지만 그렇게 대충 집어온 와인을 마시며 후회합니다. “사람들은 이 맛없는 와인이 왜 그렇게 좋다는 거야? 괜히 있는 체하... 더보기

출판사 서평

이제 막 와인에 눈 뜬 사람들을 위한 쉬우면서도 재밌고 유용한, 머릿속에 쏙쏙 들어오는 책은 없을까?
이 책 한 권만 보면 구불구불한 불어와 이태리어가 난무하는 와인 리스트도, 복잡한 암호처럼 보이는 와인 라벨도 만만하고 재밌는, 지적이고 감각적인 유희의 대상이 된다.
일찍이 서양인들과 일본인들이 열광한 와인의 넓고 깊은 매력을 제대로 느끼고 싶다면 ‘초보’ 와인 애호가인 저자의 좌충우돌 와인 탐험기에 동참해 보자.


대한민국 최고의 소믈리에, 요즘 뜬다는 유명 와인바 사장, 열혈 온라인 동호회원들이 입 모아 소... 더보기

Klover 리뷰 (0)

북로그 리뷰 (3) 전체보기 쓰러가기

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※ 북로그 리뷰 리워드 제공 2021. 4. 1 종료
  • 종말 읽기쉬워요~ mi**1107 | 2007-11-24 | 추천: 0 | 5점 만점에 5점
    세상에서 가장 쉬운 와인책 만화로 된책이라해서 한권을 구입했었는데..   지은이가 일본사람이라서 글을 새로로 읽어야하는 불편함과 타닌이 무엇인지 드라이하다가 무엇인지도 모르는 초보에겐 설명하나없이 너무 어려웠습니다.   그런데 이책은 너무도 달랐습니다^^   용어설명부터 시작해서 음식에 어울리는 와인까지..^^   와인초보에겐 참 적합한 책인거같습니다^^ 더보기
  • 반만 친절한 와인북 le**00 | 2007-03-16 | 추천: 0 | 5점 만점에 3점
    무언가 새로운걸 시작하면서 뭐든 책에서 정보를 얻고자 하는 조금은 우둔한 편인 내가 얼마전 와인을 시작하게 되면서 역시나 와인관련 서적을 빼놓을 수 없었다. 그리하여 사 본 책이 대여섯권 남짓. 와인관련 서적들이 담고 있는 내용은 하나같이 비슷해서 새로운 와인 서적을 보게 되면 고민을 많이 하게 된다. 이 책 또한 마찬가지.   서점에 갈 시간이 없어서 오프라인으로 책을 접해 볼 기회가 거의 없는 요즘으로서는 온라인 서평이나 작가의 유명도, 책값, 등등 여러가지를 고려해가며 책을 사게 되는데, 온라인 서평 ... 더보기
  • 잘난척좀해볼까... py**g | 2007-01-24 | 추천: 0 | 5점 만점에 4점
    언제부턴가 와인을 모르면, 와인을 마시지 않으면 '스타일'도 없고, 유행도 모르는 늙다리처럼 여겨지기 시작했다.  특히 20대 중반을 넘어서면서부터 맥주는 배부르고, 소주는 너무 쓰다며 친구들이 죄다 와인을 즐기고 있더라. 그들사이에서 기죽지 않으려고 신문에 나오는 와인기사도 챙겨보고, 와인동호회도 가끔씩 들락거려보았지만, 기본기를 집대성하기가 좀처럼 쉽지 않았던 참에 이 책을 만났다. 일단 일러스트로 디자인한 감각이 돋보였고, 무엇보다 책이 핸디해서 쉽게 읽히더라. 와인의 역사 운운하는 구... 더보기

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