임상영양학(2학기, 워크북포함)
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합당한 영양관리 방법을 통해 질병 치유에 도움을 주는 학문이다.
최근에는 질환을 치료하는 과정에서 영양관리의 중요성이 점차 부각되고 있다.
이 교재는 임상영양의 이해, 환자의 영양공급 방법, 영양과 약물의 상호 작용을 포함하여 총 17장으로 구성되어 있다.
영양학, 생리학, 생화학 등을 통해 얻은 지식을 기초로 하여 질병의 원인, 증상 및 생리적 반응을 살펴보고 질병상태에
따른 영양소 대사의 원리 및 영양치료의 원칙을 학습한다.
또한 질환 발생과 관련 장기의 구조 및 생리적 대사에 대하여 소개함으로써 질환 발생에 대한 이해를 돕고자 하였다.
작가정보
목차
- 제1장 임상영양의 이해
제2장 환자의 영양공급 방법
제3장 식도 및 위 질환
제4장 장 질환
제5장 간, 담도계, 췌장 질환
제6장 신장 질환
제7장 심혈관계 질환
제8장 비만 및 섭식장애
제9장 당뇨병 및 저혈당
제10장 근골격계, 신경계 질환
제11장 호흡기계 질환
제12장 빈혈
제13장 암과 영양
제14장 감염성 질환, 수술 및 화상 환자
제15장 면역계 질환
제16장 내분비 및 선천성 대사 질환
제17장 영양과 약물의 상호 작용
기본정보
ISBN | 9788920024887 |
---|---|
발행(출시)일자 | 2017년 07월 25일 (1쇄 2023년 07월 28일) |
쪽수 | 492쪽 |
크기 |
167 * 236
mm
|
총권수 | 1권 |
Klover
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