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뉴트리앤(2019년 6월호)

편집부 지음 | 엣지피앤디 | 2019년 08월 07일 출간 (1쇄 2013년 02월 01일)
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상품상세정보
ISSN 22344012
쪽수 114쪽
크기 B5 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

우리나라 620만 학생들이 매일 먹는 학교급식의 영양과 바른 식생활교육, 우리나라 종합병원과 입원실 200베드 이상 규모 병원에서 제안하는 환자식과 영양 급식, 현대인을 위해 건강한 식생활을 제안하는 영양 급식 전문 잡지 『뉴트리앤』.

목차

[뉴트리앤(2019년 6월호) 목차]

특별 기획
매일 급식 현장에서 고군분투 중인
'초심'과 '열정'을 지키기 위한 응원
신규ㆍ저경력
영양 선생님을 위한 제언

Special Theme
길에서 세계를 맛보는
살아 있는 식문화
스트리트 푸드

지역 특산품으로 달콤한 디저트와
초등학생 건강 도시락 개발한
공주대학교 외식상품학과
소문난 급식
식판에서 꿀 떨어지는
장흥여자중학교 급식의 노하우

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