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라인 살리는 저칼로리 4주 다이어트 식단 현직 비만클리닉 영양사의 음식 처방

개정판 2판
김선영 , 임세희 지음 | frame studio 사진 | 다봄 | 2017년 04월 20일 출간
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상품상세정보
ISBN 9791185018423(1185018425)
쪽수 216쪽
크기 190 * 240 * 15 mm /529g 판형알림

책소개

이 책이 속한 분야

《라인 살리는 저칼로리 다이어트 식단》은 한국 조리기능장인 요리연구가 김선영은 이 책에서 소개한 4주 다이어트 식단과 운동을 통하여 6개월간 10킬로그램을 감량하였다. 미용을 목적으로 한 것이 아니라 의사의 권유에 의한 건강상의 이유로 다이어트를 해야 했던 저자 김선영은 다이어트 체험기를 통해 독자들에게 이 책을 활용하는 방법과 함께 다양한 다이어트 팁을 제시한다. 그 외에도 비만클리닉의 다이어트 프로그램에서 사용하는 실제 식습관 체크리스트를 수록, 4주 다이어트에 들어가기에 앞서 기초 검사가 가능하게 하였으며, 이 책에서 제안한 85가지 요리 중에서도 놓치지 말아야 할 음식 4가지를 별도로 추천하였다.

상세이미지

4주 다이어트 식단(라인 살리는 저칼로리)(개정판 2판) 도서 상세이미지

목차

004 들어가는 말: 3개월에 6kg을 감량하는 즐거움
010 4주 다이어트 한 상 차림 미리 보기
018 이 책의 사용설명서
020 한 달, 2kg이 정답이다
021 무리하게 굶지 않으니 포기도 없다
022 4주 다이어트 프로그램을 시작하기 전에
026 4주 다이어트를 위한 기초 검사 2
028 4주 다이어트 식단 직접 체험기
032 꼭 알아야 할 몸무게 감량의 법칙
034 4주 다이어트의 핵심 식재료는?
036 4주 다이어트를 위한 기본 음식 4
040 4주 다이어트를 위한 추천 음식 4
042 4주 다이어트 식단을 위한 현명한 조리법
044 이 책의 계량법

1주차 다이어트 식단
048 1주 아침식사
050 1일 아침 그린샐러드
052 1일 점심 황태미역국
054 두부선
056 1일 저녁 연근영양밥
058 2일 점심 현미채소김밥
060 양배추바나나주스
062 2일 저녁 저칼로리육개장
064 브로콜리달걀샐러드
066 3일 점심 매콤두부양념조림
068 3일 저녁 나물볶음밥
070 4일 점심 산채비빔밥
072 4일 저녁 사과생채무침
074 5일 점심 백태콩조림
076 5일 저녁 연근샐러드
078 6일 저녁 콩비지김칫국
080 7일 점심 두부김치

2주차 다이어트 식단
084 2주 아침식사
086 1일 아침 토마토치커리샐러드
088 1일 점심 굴무밥
090 1일 저녁 현미땅콩죽
092 닭고기채소전
094 2일 아침 오렌지치킨샐러드
096 2일 점심 토마토스파게티
098 2일 저녁 돌나물달걀말이
100 오이무침
102 3일 점심 현미주먹밥
104 두부스테이크
106 4일 점심 콩나물밥
108 4일 저녁 부추닭가슴살전
110 닭가슴살냉채
112 5일 점심 현미토마토리소토
114 5일 저녁 닭가슴살샌드위치
116 6일 점심 닭고기카레라이스
118 돌나물유자샐러드
120 6일 저녁 토마토달걀볶음
122 7일 점심 콩나물굴국
124 7일 저녁 닭고기숙주볶음밥

3주차 다이어트 식단
128 3주 아침식사
130 1일 아침 유자드레싱샐러드
132 1일 점심 쇠고기샤브샤브국
134 1일 저녁 버섯채소죽
136 두부다시마말이
138 2일 아침 스페니쉬오믈렛
140 2일 점심 견과류멸치볶음
142 배추버섯말이
144 2일 저녁 표고버섯영양밥
146 3일 점심 꽁치양념구이
148 3일 저녁 배추두부된장국
150 연두부샐러드
152 4일 점심 날치알채소밥
154 5일 점심 날치알달걀찜
156 상추깻잎겉절이
158 5일 저녁 무순연두부비빔밥
160 6일 저녁 버섯불고기
162 다시마샐러드
164 7일 점심 쇠고기채소말이
166 7일 저녁 멸치주먹밥
168 오이부추무침

4주차 다이어트 식단
172 4주 아침식사
174 1일 아침 오이샐러리샐러드
176 1일 점심 연어양상추쌈
178 1일 저녁 두부밥
180 1일 저녁 브로콜리초회
182 2일 아침 리코타치즈샐러드
184 2일 점심 연어구이
186 율무샐러드
188 2일 저녁 오므라이스
190 3일 점심 돈육생강장조림
192 4일 저녁 율무닭죽
194 5일 점심 수육과 부추무침
196 6일 점심 오이초밥
198 영양두부찜
200 7일 저녁 치킨스테이크
202 메시포테이토

부록
206 4주 다이어트를 위한 저칼로리 국민 간식 4
210 4주 다이어트를 위한 식사일기

출판사 서평

더 슬림한 몸을 위한 하루 1200대 칼로리, 85가지 레시피!
확 달라진 저칼로리 다이어트 식단 개정판!
이 책을 활용한 저자의 다이어트 체험기 수록!

저자가 직접 체험하고 10킬로그램 감량한 다이어트 식단
굶지 않는 다이어트, 요요 현상 없는 다이어트를 가능하게 하여 다이어터들의 전폭적 지지를 얻은 《라인 살리는 저칼로리 다이어트 식단》의 개정판이 발행되었다.
현직 비만클리닉 영양사와 한국 조리기능장이 함께 만든 이 책은, 칼로리는 낮추면서 맛과 영양은 그대로 살아있는 요리로 건강한 다이어트를 가능하게 하여 화제가... 더보기

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  • 라인 살리는 저칼로리 4주 다이어트 식단     한동안 다이어트가 열풍일 때, 관심을 갖고 ‘파이버’라는 식이섬유를 우유에 타먹으면서 다이어트를 했던 기억이 있다. 그것을 먹는 몇 달동안은 효과가 있는 듯 했지만 도루 한 덩치하게 되고는, 바쁜 일상에 파묻혀 그냥 보내다보니 어느새 나날이 허리둘레가 굵어져 가고 있다. 두 끼 굶고 한 끼 먹기도 하고, 하루 종일 굶다가 한 끼만 먹기도 해봤는데, 수년을 관리하여야 하는데 늘 몇 달 하다가는 포기하고는 말았다. 뒤늦게 이 책을 읽으면서 굶지 않고 ... 더보기
  • 현직 비만클리닉 영양사의 음식 처방(개정판)라인 살리는 저칼로리 4주 다이어트식단임세희.김선영 지음. 다봄 2017 봄이 짧아진 요즘 한낮은 무덥다라는 생각이 들정도로 벌써부터 옷차림이 가벼워지고 있다.이렇게 옷차림이 가벼워지는 더운 계절이 오면 늘 다시 결심하고 다시 시작하는것이 있다면 바로 다이어트가 아닐까 한다.여자라면 다이어트는 어찌보면 영원한 숙제일 수도 있겠으나  나이가 들어감에 다이어트를 한다는것이 쉽지만은 않을뿐만 아니라그동안 적게 먹는 것보다 빠르게 살을 빼기 위해 ... 더보기
  • 계절의 여왕이라 불리우는 5월임에도 지나치리만큼 더웠다가 왠지모르게 서늘함에 움츠러드렀다가 요즘은 날씨를 가늠할 수가 없는 듯 싶다. 지금도 세찬 바람에 창문도 흔들리고 꼭 태풍이 오는 것처럼 느껴진다. 올해는 사상 최억의 더위가 올거라며 냉풍관련 가전제품들은 광고에 열을 올리는데 정말 그럴까 하는 의문이 생길 지경이다. 물론 더울 때는 상상이 되기도 하지만. 아무튼 담마다 붉게 핀 장미를 보면 예쁘기도 하고 계절이 참 빠르게 흐르는구나 싶은 생각이 들기도 한다. 금방 노출의 계절인 여름이 쨍쨍한 태양과 함께 등장하면서... 더보기
  • 현직 비만클리닉 영양사가 알려주는 음식 처방 '라인 살리는 저칼로리 4주 다이어트 식단'은 아주 간편하게 직접 만들어서 먹을 수 있는 식단으로 평소 활용하기 좋은 요리들을 담고 있었다. € € € € € € € 이렇게 앞부분에 미리 4주 동안의 다이어트용 식단표를 컬러 사진과 함께 한 눈에 보기 편하게 보여준다. 처음엔 딱 보고는 반찬 가짓수가 너무 없는 거 아냐-란 생각도 문득 들었는 데 오히려 나에게 잘 맞는 식단표란 생각이 들었다, 내가 원래 요리... 더보기
  • 운동을 시작한지 한달이 지났음에도 여전히 체중계의 자리수는 변함이 없다. 단지 근육량이 조금 늘지 않았을까라는 기대만 할 뿐... 특별히 먹는 것을 좋아하는 편은 아닌데, 아이들을 키우면서 아이들이 남긴 음식을 아까워 버리지 못하고 먹다 먹게 되었다. 그러다보니 거울에 비친 내 모습은 예전과 확연히 다름이 보인다. 짐 정리를 하다 보게 된 예전 사진들.. 지금보다 한참 어릴 때이기도 하지만, 지금보다 살도 적어 보인다. 마음 먹고 다이어트를 해 본 적은 없다. 그저 단기간으로 이것저것 경험을 해 보긴 했지만, ... 더보기

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