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해외주문 [Book] A History of the World in 6 Glasses

Paperback
Standage, Tom 지음 | Walker & Company | 2006년 05월 16일
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상품상세정보
ISBN 9780802715524(0802715524)
쪽수 311쪽
언어 English
크기 140 * 208 * 23 (mm)
제본형태 Paperback-Paperback
삽화유무 삽화있음
총권수 1권
리딩지수 Level General Adult

책소개

이 책이 속한 분야

From beer to Coca-Cola, the six drinks that have helped shape human history.

Throughout human history, certain drinks have done much more than just quench thirst. As Tom Standage relates with authority and charm, six of them have had a surprisingly pervasive influence on the course of history, becoming the defining drink during a pivotal historical period.

A History of the World in 6 Glasses tells the story of humanity from the Stone Age to the 21st century through the lens of beer, wine, spirits, coffee, tea, and cola. Beer was first made in the Fertile Crescent and by 3000 B.C.E. was so important to Mesopotamia and Egypt that it was used to pay wages. In ancient Greece wine became the main export of her vast seaborne trade, helping spread Greek culture abroad. Spirits such as brandy and rum fueled the Age of Exploration, fortifying seamen on long voyages and oiling the pernicious slave trade. Although coffee originated in the Arab world, it stoked revolutionary thought in Europe during the Age of Reason, when coffeehouses became centers of intellectual exchange. And hundreds of years after the Chinese began drinking tea, it became especially popular in Britain, with far-reaching effects on British foreign policy. Finally, though carbonated drinks were invented in 18th-century Europe they became a 20th-century phenomenon, and Coca-Cola in particular is the leading symbol of globalization.

For Tom Standage, each drink is a kind of technology, a catalyst for advancing culture by which he demonstrates the intricate interplay of different civilizations. You may never look at your favorite drink the same way again.
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원서번역서 내용 엿보기

여섯 가지 음료를 통해 세계사를 살펴보는 색다른 역사서 <역사 한 잔 하실까요?>. 여섯 가지 음료에 녹아 있는 흥미진진한 세계사 이야기를 전해주는 책이다. 선사시대부터 현재에 이르기까지 인류 역사의 중심에 맥주, 와인, 증류주, 커피, 차, 그리고 코카콜라라는 여섯 가지 음료들이 있었다는 데서 출발한다. 역사에 따라 이 음료들이 다른 시대와 장소, 문화에서 두각을 나타냈음을 보여주며, 세계의 역사를 여섯 가지 음료에 의해 지배되었던 시기로 나누어 정리하고 있다.

이 책은 음료라는 렌즈를 통해 석기시대부터 21세기까지 인류 역사의 비밀을 살펴본다. 저자는 여섯 가지 음료가 문화를 발전시켜 나가는 촉매와도 같았다고 하면서, 여섯 가지 음료에 대한 이야기를 바탕으로 서로 다른 문명 간의 복잡한 상호 작용을 예증하고 있다. 인류의 농사기법 채택과 도시의 탄생에서부터 세계화에 도래에 이르기까지, 음료가 일반적으로 알려진 것보다 역사의 흐름과 보다 밀접한 관련이 있고 그 과정에도 큰 영향을 미쳤음을 보여준다.

이 책의 원서번역서

목차

Introduction: Vital Fluidsp. 1
Beer in Mesopotamia and Egypt
A Stone-Age Brewp. 9
Civilized Beerp. 24
Wine in Greece and Rome
The Delight of Winep. 43
The Imperial Vinep. 69
Spirits in the Colonial Period
High Spirits, High Seasp. 93
The Drinks That Built Americap. 112
Coffee in the Age of Reason
The Great Sobererp. 133
The Coffeehouse Internetp. 151
Tea and the British Empire
Empires of Teap. 175
Tea Powerp. 198
Coca-Cola and the Rise of America
From Soda to Colap. 223
Globalization in a Bottlep. 250
Epilogue: Back to the Sourcep. 266
Acknowledgmentsp. 275
In Search of Ancient Drinksp. 277
Notesp. 285
Sourcesp. 291
Indexp. 301
Table of Contents provided by Ingram. All Rights Reserved.

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