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호텔리어 그 화려한 이름
김경윤
이프레스
2017.07.10
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|
360P
[3%]
적립
이 책은 화려해 보이는 호텔의 뒷모습과 직접 겪어보지 않으면 알 수 없는 호텔리어들의 진솔한 이야기를 들려주고 있다. 행복과 슬픔이 교차하는 생활, 고급 서비스직이 겪어야 하는 고된 정신노동, 화려함 뒤에
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호텔리어 그 화려한 이름
김경윤
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호텔이야기(호텔리어가 알려주는)
박종모
지식인
2018.11.20
15,300원
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|
850P
[5%]
적립
이 책은 여러 콘셉트의 호텔들과 그와 관련된 다양한 이야기들을 싣고 있다. 4차 산업과 관련된 호텔이야기부터 미술관을 품은 호텔이야기, 그리고 국내 로컬호텔과 해외 브랜드 호텔에 숨겨진 이야기에
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호텔이야기(호텔리어가 알려주는)
박종모
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외식 경영 노하우
박진우
플랜비디자인
2019.03.08
17,820원
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|
990P
[5%]
적립
이 책은 총 5장으로 구성되어 있습니다. 외식경영자의 역할과 책임, QSC관리, 매출과 손익관리, 마케팅관리, 입지상권분석입니다. 외식경영자가 반드시 알아야 하는 내용을 꼼꼼하게 정리하였습니다. 1장.
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외식 경영 노하우
박진우
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호텔과 호텔리어
오수진
클라우드북스
2018.04.23
13,050원
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|
720P
[5%]
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4차 산업 혁명이 호텔과 호텔리어에게는 어떤 의미이고, 어떻게 준비할 것인가? 저자의 20여년의 호텔리어 경력을 토대로 호텔리어가 되고자 하는 이들에게 호텔의 각 부서와 직무에 필요한 역량을 소개하고
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호텔과 호텔리어
오수진
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관광상품 기획관리(3판)(양장본 HardCover)
박의서
학현사
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870P
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▶ 이 책은 관광상품 기획관리를 다룬 이론서입니다.
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관광상품 기획관리(3판)(양장본 HardCover)
박의서
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관광개발 이론과 실제(신)
김상무
백산출판사
2016.09.05
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|
840P
[3%]
적립
▶ 이 책은 관광개발 이론과 실제를 다룬 이론서입니다. 관광개발 이론과 실제의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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관광개발 이론과 실제(신)
김상무
백산출판사
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외식사업 마케팅(외식사업 성공학 시리즈 7)(양장본 HardCover)
김영갑
교문사
2017.08.26
28,800원
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|
860P
[3%]
적립
『외식사업 마케팅』은 외식업체 경영자가 생존을 위해 꼭 알아야 할 방대한 내용을 총 13개장에 걸쳐 정리하여, 외식사업 경영자 및 종사자가 자신의 마케팅 역량을 강화할 수 있게 돕는다. 가장 기본이 되는
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외식사업 마케팅(외식사업 성공학 시리즈 7)(양장본 HardCover)
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교문사
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구마몬의 비밀
구마모토현 팀 구마몬
민음사
2018.12.21
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|
740P
[5%]
적립
검은 털로 뒤덮인 퉁퉁한 몸, 늘 놀란 눈동자를 하고 붉게 상기된 얼굴로 좌충우돌 말썽을 일으키는 곰, 구마몬(쿠마몬)은 등장한 지 불과 몇 개월 사이에 일본을 넘어 아시아, 세계 전역을 제패한 캐릭터가
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구마몬의 비밀
구마모토현 팀 구마몬
민음사
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호텔회계(2판)(양장본 HardCover)
고석면
대왕사
2019.03.05
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630P
[3%]
적립
▶ 이 책은 호텔마케팅을 다룬 이론서입니다. 호텔마케팅의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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호텔회계(2판)(양장본 HardCover)
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관광조사통계분석(SPSSㆍAMOS 활용)(5판)
이충기
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510P
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현대여가학
이철원
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2005.12.09
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|
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[5%]
적립
현대 사회의 여가를 살펴보는 <현대여가학> 개정판. 여가학을 학문적으로 소개하는 책이다. 주 5일 근무제와 수업제의 부분적인 시행은 한국 사회의 여가 대중화에 중요한 역할을 수행했으며 이러한 현상은 여가를
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Restaurant 마케팅 노하우(외식서비스 가이드 시리즈 2)
에이미 S. 조겐슨
백산출판사
2010.10.30
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[0%할인]
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450P
[3%]
적립
『RESTAURANT 마케팅 노하우』는 레스토랑 마케팅의 시작부터 최종까지 모두 담아낸 책이다. 레스토랑의 광고는 무엇인지에서부터 레스토랑 판매촉진과 선전, 이윤 만들기, 매출증대 방법 등에 대해 자세히
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적립
『중국인이 몰려온다』는 총 3부로 구성되어 있다. 중국 관광산업 발전 60년을 살펴보고 중국인 관광객 유치 전략과 유치 방안 등에 대한 구체적인 내용을 다루었다.
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650P
[5%]
적립
여가학의 기본적 지식체계를 제공해주는 개론서. 책의 내용은 크게 두 부분으로 나누어, 1부에서는 여가학의 기초이론을 정리하고, 2부에서는 여가와 사회제도와의 관계, 여가학의 실제적 접근과 영역을
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[3%]
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- 독자대상 : 항공사 승무원 준비생 - 구성 : 기출문제
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상품기획의 정석(대한민국 농가농촌을 위한)
이영빈
새빛
2019.06.15
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750P
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대한민국 농가농촌을 살릴 잘 팔리는 9가지 상품기획의 방법 소개 [대한민국 농가농촌을 위한 상품기획의 정석]. 이 책의 저자들은 거침없다. 백종원보다 더 따끔하고 뾰족하다. 막연한 농부들에게 직설적인
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여가학의 이해(양장본 HardCover)
고동우
세림출판
2007.03.05
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540P
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여가학의 전 분야를 소개하는 개론서. 여가 현상을 바라보는 다양한 관점과 이슈 및 이론들을 소개하는 책이다. 특히 여가학의 역사적 측면, 여가행동의 심리적 측면, 여가 문제의 관리적 측면 및 여가 경영 등을
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외식업 컨설팅 3.0
조현구
지식공감
2016.04.25
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『외식업 컨설팅3.0』은 컨설턴트로서 누구보다도 현장의 목소리를 가까이 듣고 있는 저자들이 자영업자들에게 꼭 필요한 마케팅 아이디어를 제시한다. 책 속에 담긴 실제 컨설팅 사례들과 살아 있는 아이디어가
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호텔 레비뉴 매니지먼트. 1
구태회
백산출판사
2017.10.30
18,000원
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540P
[3%]
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▶ 이 책은 호텔 레비뉴 매니지먼트에 대해 다룬 도서입니다. 호텔 레비뉴 매니지먼트의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.
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카지노 경영론(Casino Management)(2판)
오수철
백산출판
2018.03.10 (초판 2015.08)
19,000원
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570P
[3%]
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현대의 카지노는 단순한 도박이란 개념에서 벗어나 여가활동의 일환으로 인식의 전환이 이루어짐과 동시에 관광산업의 중심축으로 자리잡아가고 있다. 카지노산업은 여타 산업에 비하여 고용창출효과가 높고,
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오수철
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