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바리스타 2급 자격시험 예상문제집(2019)
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(사)한국커피협회가 인증하고 시행하는 ‘바리스타 2급 자격증’ 필기시험 대비 예상문제집으로, 커피의 역사, 품종별 특성, 재배 방식, 산지별 특징, 생두 분류법, 커피 로스팅과 향미 평가, 에스프레소 추출
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바리스타 2급 자격시험 예상문제집(2019)
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바리스타 1급 자격시험 예상문제집(2019)
한국커피협회
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한국커피협회
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무허가 홈 카페
전예량
비타북스
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자신의 집에 온전히 자신만의 취향을 가득 담은 카페를 차려보기로 하고 ‘무허가 홈 카페’라는 이름으로 영상을 게시하며 많은 이들에게 사랑받은 인스타그래머 예디, 전예랑이 소개하는 누구나 따라할 수 있는
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전예량
비타북스
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커피 연구소(양장본 HardCover)
숀 스테이먼
웅진리빙하우스
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|
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[5%]
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수많은 사람들이 커피에 열광한다. 각종 모임과 도서를 섭렵하며 커피에 관한 지식을 쌓는 것뿐 아니라, 각종 커피 머신을 사 모으며 나만의 커피 만들기에 도전한다. 질 좋은 커피 한 잔을 마시기 위해 돈과
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커피 연구소(양장본 HardCover)
숀 스테이먼
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커피는 어렵지 않아(양장본 HardCover)
세바스티앵 라시뇌
그린쿡
2017.11.27
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|
1,250P
[5%]
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“싱글오리진 또는 블렌딩커. 에스프레소 또는 필터커피. 우유를 넣거나 아니면 넣지 않거나. 커피에 대해 알면 나만의 커피도 개성있게!” 유명 브랜드의 커피전문점이 수도 없이 생기고 고가의 커피머신도
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커피는 어렵지 않아(양장본 HardCover)
세바스티앵 라시뇌
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와인은 어렵지 않아(양장본 HardCover)
오펠리 네만
그린쿡
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[5%]
적립
와인은 잘 모르지만 시도하고 싶은 사람, 와인을 좋아하지만 어떤 와인을 어떻게 마셔야 할지 자신 없는 사람 모두에게 유용한 책 『와인은 어렵지 않아』. 이 책은 그림과 함께 읽는 와인 정보서로, 자신이
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와인은 어렵지 않아(양장본 HardCover)
오펠리 네만
그린쿡
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Coffee Inside(개정판 2판)
유대준
해밀
2012.02.25
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2,000P
[5%]
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『Coffee Inside』는 커피의 역사, 생두, 로스팅, 커핑, 커피추출, 에스프레소까지 커피지식에 대한 정통 안내서이다. 커피에 관한 지식을 좀 더 체계화하고 학습할 수 있도록 도와준다. 카테고리별 사진과 그림을
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유대준
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내추럴 와인(Natural Wine)(양장본 HardCover)
이자벨 르쥬롱
한스미디어
2018.11.22
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|
1,600P
[5%]
적립
점차 산업화되어 인공적으로 대량 생산되는 현대의 와인 양조에 반대하며 자연 그대로의 방식으로 와인을 만드는 내추럴 와인 생산자들과 그들의 와인 이야기를 담은 『내추럴 와인(Natural Wine)』. 프랑스
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내추럴 와인(Natural Wine)(양장본 HardCover)
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한스미디어
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카페 티 메뉴 101(돈 주고도 못 배우는)
이상민
수작걸다
2018.07.17
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|
750P
[5%]
적립
최근 차(茶)를 즐기는 이들이 늘고 있다. 동네에 작은 티룸이 자리를 잡는가 하면 카페에서도 속속 새로운 티 메뉴들을 선보이고 있다. 반면 여전히 차를 어려워하는 이들도 적지 않다. 녹차, 홍차, 백차, 우롱차,
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카페 티 메뉴 101(돈 주고도 못 배우는)
이상민
수작걸다
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맛있는 커피 레시피(당신의 카페를 빛낼)
한국커피산업진흥연구원
아이비라인
2018.05.23 (초판 2013.09)
18,000원
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|
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[5%]
적립
당신의 카페를 빛낼『맛있는 커피 레시피』. 이 책은 93개의 카페음료 레시피를 한권으로 엮은 책이다. 한국 커피산업진흥연구원의 노하우를 바탕으로 최신 카페 트렌드를 반영하여 카페에 꼭 필요한 메뉴들을
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맛있는 커피 레시피(당신의 카페를 빛낼)
한국커피산업진흥연구원
아이비라인
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오예! 스페셜티 커피!
김현섭
아이비라인
2018.11.07
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|
700P
[5%]
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특별한 커피, 그 이상을 탐험하는 사람들을 위한 안내서. 전 세계적인 스페셜티 커피의 유행과 더불어 스페셜티 커피 문화를 소개하고 업계의 트렌드를 가장 잘 반영했다. 트렌드에 민감한 힙스터, 라이프스타일을
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김현섭
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와인 상식사전(역사와 문화, 이야기로 즐기는)(개정판 2판)
이기태
길벗
2017.04.25
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[10%할인]
|
820P
[5%]
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[와인 상식사전]은 와인을 즐기기 위한 매너와 문화, 전세계에 분포된 와인의 역사에서 상식까지 와인에 대한 방대한 정보를 쉽고 재미있게 알려준다. 특히 이번 개정판에서는 한 병의 와인에 담긴 숨은 이야기를
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와인 상식사전(역사와 문화, 이야기로 즐기는)(개정판 2판)
이기태
길벗
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9.4
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커피로스팅
스콧라오
커피리브레
2016.03.19
22,500원
[10%할인]
|
1,250P
[5%]
적립
▶커피로스팅에 관한 내용을 담은 요리 서적입니다.
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스콧라오
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와인의 세계 세계의 와인 세트(이원복 교수의)(전2권)
이원복
김영사
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[10%할인]
|
1,190P
[5%]
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재미있는 만화로 이해하는 와인!
이 책은 <21세기 먼나라 이웃나라> 시리즈 만화로 유명한 이원복 교수의 교양 만화이다. 일반인들에게 와인이 널리 퍼진 최근 추세를 반영하여 와인에 관한 역사와
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도착 예정
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와인의 세계 세계의 와인 세트(이원복 교수의)(전2권)
이원복
김영사
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와인 바이블(2018)(양장본 HardCover)
케빈 즈랠리
한스미디어
2018.02.26
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2,250P
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케빈 즈랠리 40년간의 와인 강좌 결정판! 2만 명 이상의 수강생들에게 바치는 헌정 에디션 <와인 바이블>2018 에디션 출간! 전 세계 350만 부 넘게 판매된 베스트셀러! 와인 입문자부터 전문가까지 모두가
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커피 과학
탄베 유키히로
황소자리
2017.12.26
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750P
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『커피 과학』은 탄베 유키히로 박사가 들려주는 매우 특별한 커피 이야기이다. 저자는 지난 20여 년 동안 축적해온 커피 지식과 애정을 진하디 진한 에스프레소처럼 꽉꽉 눌러 이 책 한 권에 농축해 담았다.
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위스키 인포그래픽(양장본 HardCover)
Dominic Roskrow
영진닷컴
2019.01.30
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인포그래픽으로 쉽게 풀어보는 위스키의 모든 것 싱글몰트부터 블렌디드, 버번과 테네시, 라이 위스키까지 전세계 거의 모든 위스키를 스타일 별로 망라하여 소개하고 있습니다. 위스키를 마시는 법과 기본
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The Coffee Dictionary(커피사전): 커피에 대한 모든 것
맥스웰 콜로나-대시우드
북커스
2018.05.25
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900P
[5%]
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바리스타들의 꿈의 대회, 영국바리스타챔피언십에서 세 번 우승한 세계적인 바리스타 맥스웰 콜로나 대시우드의 [Coffee Dictionary] 마침내 한국에서 번역 출판! 영국바리스타챔피언십을 세 번 우승한,
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위스키는 어렵지 않아(양장본 HardCover)
미카엘 귀도
그린쿡
2018.07.10
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1,250P
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초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 위스키 입문서 『위스키는 어렵지 않아』. 지구상에 있는 수없이 많은 위스키 중에서 평생 함께할 나만의 위스키를 찾아볼 수 있는 책이다. 알면 알수록 위스키가
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에스프레소 바이블
안재혁
아이비라인
2018.05.29 (초판 2014.11)
15,300원
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850P
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『에스프레소 바이블』은 에스프레소의 퀄리티를 결정하는 요소인 각종 자입와 물, 우유, 얼음 같은 주요 부재료를 유기적으로 이해할 수 있도록 전반적인 내용을 다뤘다. 그동안 현장에서바리스타로 활동하며
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에스프레소 바이블
안재혁
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