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Eat at home : 오늘, 양식 하다(양장본 HardCover)
정리나
미호
2018.11.26
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[10%할인]
|
1,250P
[5%]
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“오늘은 집에서 드세요!” 스타일이 있는 이탈리안 & 프렌치 레시피 일류 요리를 일상 요리로 만드는 ‘리나스 테이블’의 비법 껍질콩과 만가닥버섯을 곁들인 채끝 스테이크, 토마토 소스 주키니 라자냐,
9.9
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Eat at home : 오늘, 양식 하다(양장본 HardCover)
정리나
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일본식 집밥 레시피 100
세오 유키코
시그마북스
2018.06.15
14,400원
[10%할인]
|
800P
[5%]
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3회 연속 일본 요리 레시피 서적 수상에 빛나는 세오 유키코의 만들기 쉬운 일본 가정식 비법 레시피 『일본식 집밥 레시피 100』. 저자가 자신의 체험에서 나온 레시피를 모아 정리한 책이다. 앞부분에서는
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일본식 집밥 레시피 100
세오 유키코
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페랑디 파티스리(양장본 HardCover)
페랑디 요리 학교
시트롱마카롱
2019.02.01
90,000원
[10%할인]
|
5,000P
[5%]
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『페랑디 요리 수업』에 이은 페랑디의 파티스리 레시피와 노하우 전격 공개! 세계 최고의 요리 교육기관으로 알려진 프랑스 국립 요리 학교 페랑디가 처음으로 비전의 요리 레시피를 공개한 지 2년 만에
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페랑디 파티스리(양장본 HardCover)
페랑디 요리 학교
시트롱마카롱
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일본 가정식 260(요리 초보자도 맛있게 만드는)
맛있는 일본 요리 연구 모임 (엮음)
시그마북스
2016.11.07
16,200원
[10%할인]
|
900P
[5%]
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『요리 초보자도 맛있게 만드는 일본 가정식 260』은 일반 가정에서 해먹을 수 있는 '일본 요리'를 소개한 책으로, 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 구성했다. 매일 먹는 반찬과 식단, 손님 상차림에서
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일본 가정식 260(요리 초보자도 맛있게 만드는)
맛있는 일본 요리 연구 모임 (엮음)
시그마북스
16,200원
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중국요리(한국인이 좋아하는)
여경래
그리고책
2018.06.27
13,320원
[10%할인]
|
740P
[5%]
적립
중국요리를 떠올리면 왠지 막연하다. 화려하고 값비싼 갖은 재료는 물론 손질하고 조리기도 왠지 어렵게만 느껴진다. [한국인이 좋아하는 중국요리]는 그런 독자들의 어려움을 이해해 정말 쉽고, 맛있고 간편하게
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중국요리(한국인이 좋아하는)
여경래
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튀김의 기술(양장본 HardCover)
곤도 후미오
그린쿡
2015.08.10
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|
1,650P
[5%]
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일본 튀김의 1인자에게 배우는 40년 튀김 기술의 집대성『튀김의 기술』. 1975년 긴자에 ‘덴푸라 곤도[てんぷら近藤]’를 연 지 40년. 이 책은 일본 튀김의 1인자인 곤도 후미오가 40년 동안 갈고 닦은 튀김의
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튀김의 기술(양장본 HardCover)
곤도 후미오
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지중해 요리
나카가와 히데코
로그인
2014.06.20
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[5%]
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지중해 연안에서 어린 시절을 보내고 한국으로 귀화한 저자가 오랜 기간 한국에서 생활하면서 한국에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 지중해 본연의 맛과 풍미를 재현하기 위해 노력하며 만들어낸 레시피를 담은
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중독되는 매운맛 90
런원리(엮음)
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2019.01.18
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실버 스푼(양장본 HardCover)
파이돈 프레스
세미콜론
2017.07.30
89,100원
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|
4,950P
[5%]
적립
이탈리아 요리의 정수라 할 530가지 재료로 만들어지는 2,000가지 레시피를 체계적으로, 알기 쉽게, 그리고 400여 컷의 화려한 도판으로 소개하는 마법 같은 이탈리아 요리의 집대성 『실버 스푼』. 고든 램지,
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실버 스푼(양장본 HardCover)
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세미콜론
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안효주
여백미디어
2001.05.10
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2,000P
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전문가와 주부를 위해 알기쉽게 풀이한 일식요리 안내서. 가다랑어 다다키, 복냄비, 참치 주토로 초밥, 특선초밥, 새우차쯔케 등 180여 가지 일식요리를 보다 체계적으로 이해하고 터득할 수 있도록 기본기를
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예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡
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2018.07.18
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[10%할인]
|
740P
[5%]
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“바쁜 아침에 식사 대신 먹어요.” “향긋한 차와 잘 어울려요.” “아이에게 초콜릿 대신 주었어요.” 홈베이킹이 익숙한 데 비해 집에서 떡을 만든다고 하면 어쩐지 생소하고 어려운 느낌이 들지요.
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입말한식
하미현
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≪입말한식≫은 ‘내림’과 ‘전통’이 얼마나 평범하고 보편적인지를 깨달은 저자의 경험에서 시작되었다. 우리 식재료와 농부의 음식을 연구하기 위해 전국 곳곳을 돌아다니던 저자는 마을마다 전해 내려오는
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15년 동안 일본에 거주하면서 ‘일본 가정식 요리’가 국내에 소개되기 전부터 블로그를 통해 소개해온 우사기, 남은주가 소개하는 우리 입맛에 잘 맞는 대표적인 일본 가정식 요리 레시피 『우사기의 일본 가정식
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허다연
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[5%]
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20년간 남미에서 살다 온 허다연은 남미에 관한 여러 글을 쓰며 블로그를 운영하고 있다. 가족과 친구들을 위해 남미 가정식을 대접하면서 레시피에 대한 많은 문의를 받아 왔다. 그래서 누구나 손쉽게 할 수 있는
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남미 가정식
허다연
따스한이야기
11,700원
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프랑스 가정식 홈파티
이혜림
알에이치코리아
2014.12.29
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20년간 프랑스에서 살다온 저자가 시어머니와 프랑스 이웃들에게 배운 프랑스 가정식 홈 파티 요리를 공개하는 [프랑스 가정식 홈파티]. 프랑스인들이 평소에 즐겨먹는 앙트레, 플라, 데세르, 부아송을 통해 전식,
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이탈리아 가정식(밀라노 아줌마 슈라의)
이정화
중앙북스
2018.08.13
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‘부타 라 파스타(Butta la pasta)’는 이탈리아 사람들이 하루 일과를 끝내고 집으로 돌아가는 길, ‘나 지금 집에 들어가. 밥 좀 준비해’란 의미로 쓰는 말이다. 직역하면 ‘파스타 좀 (냄비에) 던져놔’라는
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스시도감(양장본 HardCover)
보즈콘냐쿠(후지와라 마사타카)
한스미디어
2018.02.12
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고급 레스토랑부터 마트나 회전 초밥집의 스시까지 대표 스시 약 321가지와 그 재료를 자세하게 해설한 미식가를 위한 스시 가이드북 『스시도감』. 참치로 대표되는 여러 붉은 살 생선부터 다양한 연어류, 명란,
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02월 21일 출고 예정
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일본 요리 기초 기술
노자키 히로미쓰
터닝포인트
2018.11.12
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일본 요리는 세세한 역할 분담으로 이루어진다. 이러한 업무의 분담이 잘 연계되어 수준 높은 요리를 탄생시킨다. 『일본 요리 기초 기술』은 정통 일식 전문점의 부서별 업무를 순서대로 따라가며 일본 요리의
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소박한 파스타
월간 수레시피
레시피팩토리
2016.11.16
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아직도 파스타가 어려운 당신을 위한 『소박한 파스타』. 레스토랑 메뉴판에서 익숙하게 봐온 메뉴들을 모아 놓은 한 번쯤 꼭 배우고 싶었던 ‘기본 파스타’, 특별한 재료 없이 냉장고 속 재료로 뚝딱 만들 수
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딤섬의 여왕
정지선
북스고
2018.01.30
12,420원
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대한민국 중식을 이끌고 있는 정지선 셰프가 제안하는 쉽고 간단하며 맛까지 보장하는 한국형 딤섬 레시피『딤섬의 여왕』. 중국 전통 유학파로, 묵묵히 자신의 요리 세계를 펼치고 있는 저자가 소개하는 딤섬은
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