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데이브 아스프리 (Dave Asprey) 관심작가 추가하기
IT 기업가, 마케터, 투자가, 자신의 몸과 마음을 극적으로 개조한 바이오해커로 ‘방탄커피’를 개발했다.
데이브 아스프리는 와튼스쿨에서 MBA를 취득, 최초로 전자상거래를 시작하는 등 실리콘밸리에서 일찍이 성공을 거머쥔 가장 잘나가는 젊은 사업가 중 하나였다. 그런 그에게 문제가 있었다면 몸 여기저기가 망가진 140kg의 뚱보였다는 것. 그는 지금까지 알려진 수많은 다이어트와 운동 요법을 시도했지만 계속되는 요요 현상과 400m조차 제대로 걷지 못할 정도로 건강 악화에 시달렸다. 어느 날 의사에게 이 상태가 계속되면 조만간 절명할 거라는 이야기를 들은 그는 이때부터 IT 기술을 이용해 자기 몸을 수치화하고 철저히 분석하는 ‘바이오해킹’을 시작했다. 그와 동시에 세계 유수의 의학박사, 생화학자, 영양사 등의 방대한 연구 자료를 분석하고, 100만 달러를 투자한 자가 실험으로 심신의 능력을 업그레이드하는 방법을 발견해 《최강의 식사》로 정리했다. 그는 책에서 소개하는 획기적인 방식으로 아이큐를 20이나 올리고 체중을 50kg이나 감량하였으며, 이를 통해 뉴욕타임스, 포브스, CNN, 보그 등 수많은 언론에서 화제가 되었다. 특히 그가 창시한 ‘방탄커피(Bulletproof Coffee)’는 할리우드 스타부터 세계 정상급 운동선수까지 수많은 셀럽들의 지지를 받으면서 미국 전역에 ‘방탄커피’ 열풍을 일으켰다. 기존의 다이어트에 대한 통념을 완전히 뒤엎는 《최강의 식사》는 출간과 동시에 아마존 미국과 일본에서 건강 분야 1위를 차지했으며 국내에서도 출간 즉시 분야 1위로 자리 잡았다. 그리고 지금까지도 건강 분야 최장기 베스트셀러로 수많은 독자들의 건강을 개선하고 인생을 바꾸고 있다.
와튼스쿨 MBA 취득

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