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명실상부한 국내 최고의 다이어트 전문가. 그동안 KBS와 MBC, SBS 등 각종 TV 프로그램을 통해 올바른 다이어트 정보를 알리는 데도 앞장서 왔다. 서울대 의과대학을 졸업하고 서울대 보건대학원에서 보건학 석사를, 고려대 의과대학원에서 의학박사를 취득했다. 1991년 ‘메덱스(MeDEx;Medicine·Diet·Exercise) 건강증진센터’를 개원해 국내 최초로 비만클리닉 진료를 시작했다. 이후 미국 컬럼비아의대 비만연구소에서 교환교수로 있으면서 다수의 논문을 발표했고, 1993~2007년까지 성균관의대 교수와 강북삼성병원 비만체형관리 클리닉 소장으로 재직하며 수많은 비만 환자를 치료했다. 현재 성균관의대 외래교수, 박용우 리셋클리닉 대표원장이다. 활발한 강연과 저술활동도 펼치고 있다. 저서 또는 역서로 <내 몸 다이어트 설명서>, <내 몸에 맞는 영양제는 따로 있다>, <신인류 다이어트>, <내 몸을 되살리는 친환경 다이어트>, <비만치료의 최신지견>, <영양치료 가이드>, <셀룰라이트 솔루션>, <셀룰라이트와 에스테틱 메조테라피>, <임상비만 핸드북> 등 다수가 있다.
서울대학교 의과대학 졸업
서울대학교병원 가정의학과 수료
성균관의대 강북삼성병원 가정의학과 교수 및 비만클리닉 소장
서울대학교병원 가정의학과 전임의사 역임
미국 콜롬비아의대 비만연구센터 교환교수 역임
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